Внешне:
Фазз равномерно "голенький" - покрыт коротким нежным пушком, на крупе и голове пушка может не хватать.
Дабл - местами обрастает до нормальной рексовой шерсти, местами линяет до голого. Линька/обрастание до нескольких раз за день (к примеру утром спина лохматая, вечером уже голая). В целом гораздо "жестче" фазза.
Генетически:
про фаззов не очень помню, вроде как рецессивный ген. А дабл-рексы - плод любви двух рексов, то есть ReRe.