Во-первых, освободите ей рот от остатков пищи: возьмите ватную палочку - уберите ею всё лишнее изо рта, гортани (отовсюду, докуда можете достать). Можно попробовать промыть рот теплой водой под напором из шприца (без иглы конечно)
Во-вторых, взять крысу в обе руки (руки сложить «лодочкой») головой вниз, зафиксировать (чтобы голова не болталась) и резко опустить сверху вниз («по дуге» ). Проделать так несколько раз.
В-третьих, для снятия отеков гортани уколите разово фуросемид (0,1-0,2 мл) и дексаметазон (или преднизолон) 0,1 мл (дексаметазон действует быстрее)