Сонечка, Гаечка и Ириска)))

[MamaRat]

аааааа.... ну так чего смайл то грустный? Режь его и на сковородку 

Перед тем, как на сковородку, лучше сварить.)))))

[Alina_Sonechka]

Перед тем, как на сковородку, лучше сварить.)))))

О! Дельный совет, спасибо))))))) а то я не могу в нете ничего о приготовлении найти ну там... пошаговый рецепт))))) с фото))))
Эх... как раньше люди жили без компутеров?

[Airisha]

Если розовеют, скорее всего ложные. Ты шляпку лезни, если горечь во рту - точняк ложные, есть низя!

[Alina_Sonechka]

Если розовеют, скорее всего ложные. Ты шляпку лезни, если горечь во рту - точняк ложные, есть низя!

Соседка лизала, сказала, что не горькие... но есть их не будем в любом случае

[Airisha]

Ну и правильно. С грибами - если есть сомнения, лучше гриб не брать.

[Liana]

А я в грибах ваще ничего не понимаю! Ладно уж точное название прилепить - мне бы в принципе знать, съедобный или нет. Из последнего поняла, что все съедобные на сломе белые должны быть?

[Alina_Sonechka]

Да хрен их знает)))) Мы как-то с Михой поехали за грибами...)))) набрали полную корзинку...)))) хорошо мозгов хватило остановиться у дороги возле какого-то мужика, который продавал грибы)))) и показать ему)))) он долго хохотал))) оставил только пару грибов))) ну и мы у него опят купили и больше не парились - поехали домой, где всем торжественно объявили, что это мы собрали))) а то б засмеяли)))

[Airisha]

а потом мужик собрал выброшенные вами грибы и продал их 

[Liana]

а потом мужик собрал выброшенные вами грибы и продал их 

+1.. я тоже об этом подумала. Ещё небось и подумал: Во, класс. и корзину впарил и грибами разжился ))))))))))))))

[kat_sssr]

По-моему, этот сюжет ещё в Ералаше был))

[MasanGG]

Посмотрела фото. Настоящие отличные моховики, их в этом году много. Невероятно хороши маринованные, я их отдельно отбираю от других грибов и отдаю маме мариновать.

[grymza]

   Эх, грибочки... А после Чернобыля грибники с дозиметрами ходили в Донбассе. А после аварий на оборонных заводах, когда в колодцах некоторых районов моего города запретили брать воду, все грибы запретили собирать, грибы накапливают яды. Кончилась охота.

[MasanGG]

   Эх, грибочки... А после Чернобыля грибники с дозиметрами ходили в Донбассе. А после аварий на оборонных заводах, когда в колодцах некоторых районов моего города запретили брать воду, все грибы запретили собирать, грибы накапливают яды. Кончилась охота.

Да, грибы имеют свойство накапливать яды, радиацию и тяжелые металлы засчет пористой структуры.

[Alina_Sonechka]

Что удивительно, они выросли на собственном участке! В результате того, что прошлой осенью мы с мужем решили провести эксперимент и не убирать на зиму листву, чтобы она поквасилась под дождями, морозами, оттепелями, потом опять дождями... отдала так сказать все соки в почву, с тем, чтобы трава лучше росла, а то у нас с почвой не очень... ну и как результат выросли грибы)))) и трава стала зеленее и пушистее, правда в жару все равно солнцем пожгло!

А вот и наш урожай

[Alina_Sonechka]

Еще вопрос знатокам грибным   если муж настойчиво топает ногой, чтобы я пожарила грибы, надо ли их предварительно варить? Именно моховики? Меня девчонка из Томска предупредила, что кастрюля будет синяя))) мол можно поварить минут 20, чтобы лучше жарились...))

[Alina_Sonechka]

По-моему, этот сюжет ещё в Ералаше был))

Мы ложных опят набрали))) он на месте и провел мастер класс по сравнению ложных с правильными))) я честно говоря вообще дуб-дубом.... могу только сыроежки собирать, ну и белые, подберезовики))) хотя скорее всего сатанинских наберу поэтому покупаю в магазине ну и в сезон на рынке

[MasanGG]

Еще вопрос знатокам грибным   если муж настойчиво топает ногой, чтобы я пожарила грибы, надо ли их предварительно варить? Именно моховики? Меня девчонка из Томска предупредила, что кастрюля будет синяя))) мол можно поварить минут 20, чтобы лучше жарились...))

Отваривать обязательно. Чистишь, режешь и варишь минут 30-40. Желательно 1-ую воду слить (все-таки экология у нас не очень). С кастрюлей ничего не случится.

[MasanGG]

Мы ложных опят набрали))) он на месте и провел мастер класс по сравнению ложных с правильными))) я честно говоря вообще дуб-дубом.... могу только сыроежки собирать, ну и белые, подберезовики))) хотя скорее всего сатанинских наберу поэтому покупаю в магазине ну и в сезон на рынке

Приметы Настоящих опят.
1. Обязательно юбочка под шляпкой. Если нет - ложный.
2. Шляпка в пупырышках небольших.
3. И самое главное - запах! Они пахнут - ни с чем не перепутаешь! Свежим грибом, свежим лесом, слегка пряным.
Удачи! Опята - наш самый любимый с Главкрысом гриб!

[MasanGG]

Вот еще
URL=http://www.radikal.ru][/URL]

[Alina_Sonechka]

Кажется они еще цветом от ложных отличаются...?
Ну все, теперь осталось только лес с грибами найти))) Все говорят, что урожай в этом году огромный, и в основном на белые! Грех пропустить такое!