Крыса сбежала в квартире? Первое, что бы сделала я - убедилась, что нет щелей, через которые крысь могла бы уйти в перекрытия под полом. Хотя у меня ранее и такое было, самая первая моя крысь ночью ушла аж в подвал дома, тусовалась там с пасюками, а утром вернулась на мой зов из-под пола.
Если никаких щелей и дыр дома нет, то задача, я думаю, упрощается. Я бы методично перерыла все углы в квартире, начиная с самых трудодоступных. И караулила бы зверя ночами, во время крысиной активности.