Анечка, Жанночка, спасибо!
А понец Сарделец - это песчаный мыш. У меня ж до этого был песчаный мыш - Пончиком звали, а когда накосячит - уменьшительно-ласкательный суффикс -чик убирался и Пончик становился Понцем. Помер он в октябре, тоскливо стало без Понца мне, завел 2-х мелких. Им до него, конечно, еще далеко во всем, но вот зато называеццо терь эта порода мышей не песчанками, а понцами
увековечил первого, так сказать