маркировка это те части тела крыски которые окрашены, если полностью окрашеная крыса это селф, если маленькое белое птнышко на животе, а остальное окрашено то это айриш, если как у вашей голова и полоса на спине то это капюшон и так далее, почитайте на сайте информацию, всё довольно понятно изложено.
А агути это окрас, как бы окрас дикой крыски.
Стандарт - значит что уши и тип шерсти стандартные, и чтобы не писать отдельно по ушам и шерсти - "стандарт стандарт" пишется один раз для всего. Били бы уши дамбо а шерсть стандарт написал бы "дамбо стандарт"