Хоть я и не ветеринар
, но попробую ответить:
1. Вообще длина взрослой крысы с хвостом может доходить до полуметра и более, но хаски в среднем чуть мельче обычных декоративных крыс, так что не расстраивайтесь, если Ваш зверь будет более скромных размеров.
Живут крысы в среднем 2-3 года, некоторые долгожители могут доживать лет до 4-х.
2. Возможно, зверь чувствует от рук какой-то посторонний запах и он его беспокоит, отсюда такое поведение. Также возможно, что крыс просто слегка агрессивен и склонен к "лидерству", как некоторые самцы, это тоже может быть причиной того, что он покусывается.
3. Поиграть можно по-всякому, например, некоторые крысы охотно играют с бумажкой на веревочке (как котята) . Впрочем, они любят и просто общаться с хозяином, например, забираясь на плечо (а то и на голову). Главное - не вынимать зверя из клетки насильно, не хватать за хвост (особенно у кончик) и вообще не делать ничего, что может причинить ему боль.