Разбираюсь с диабетом.
Черновик... пока не для обсуждения, ещё подумать...
Сахарный диабет. Общие сведения.Сразу оговорюсь, сахарный диабет бывает:
1. Первого типа (инсулинозависимый диабет, юношеский)
2. Второго типа (инсулиннезависимый, несахарный диабет)
3. Другие сложные типы диабета
, о которых, если нужно, читайте в инете.
Источник1. О диабете ВикиПричиной диабета первого типа является, то, что организм вырабатывает антитела, которые истребляют клетки поджелудочной железы вырабатывающие инсулин. Для лечения диабета первого типа делают уколы инсулина.
Причиной диабета второго типа является потеря чувствительности клеток к инсулину из-за переизбытка питательных веществ в них. Лечение: сначала диета, затем сахаропонижающие таблетки и только в крайнем случае инсулин.
В моем случае мы имеем диабет второго типа или несахарный диабет.
То есть уровень сахара в крови нормализуется только лишь одной диетой без какого-либо медикаментозного лечения. Крыся страдает излишним весом (600 грамм), самка. На голодный желудок сахар в норме.
Исходя из этого, попробую сформулировать основные принципы кормления, на основе сведений о диабете человекаЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ Большинство рекомендаций по человеческой диабетической диете для крыс неактуальны. Наши хвостики уже давно завязали с употреблением водочки с закусыванием её соленым огурчиком. Редко можно встретить и курящую крысу
Но все-таки ряд рекомендаций вполне можно применить и для них.
Рекомендации по диете при диабете, актуальные для крыс.
-
Диета должна быть низкокалорийной. Применительно к крысам это исключить орехи, семечки, гранулированные корма и «вкусняшки» типа палочек, бисквитов и т.д.
Точнее в источнике написано, что для больных диабетом второго типа диета должна быть субкалорийной (ещё менее калорийной, чем низкокалорийной), но по отношению к крысе понятие субкалорийная диета выходит за грани моего понимания.
Подробнее о субкалорийной диете у человека, кому интересно. -
При диете исключаются из пищи легкоусвояемые углеводы.Что такое легкоусвояемые углеводы?
ИсточникУглеводы: виды, польза и содержание в продуктах питанияОписание простых и сложных углеводов.Легкоусвояемые или простые углеводы – это моносохариды и дисахарилы.
К моносахаридам относятся – глюкоза и фруктоза
К дисахаридам относятся - сахароза, лактоза и мальтоза.
Соответственно простые углеводы содержатся в сахаре, меде, фруктах, кураге, изюме, свекле, моркови, дыне и даже огурцах
Кстати не в тему но недавно читала статейку, что такое
сахар. Интерсный цикл статей. Советую повторить опыт про сахар и марганцовку
-
При диабете необходима клетчатка (растительная целлюлоза).Что такое клетчатка?Клетчатка (пищевые волокна)Цитата: «Клетчатка – полисахарид, дающий при полном гидролизе глюкозу. Клетчатка входит в состав большинства растительных организмов, являясь основой клеточных стенок (мембран). То же, что и целлюлоза.
Клетчатка является той составной частью растительной пищи, которая не переваривается в организме, но играет огромную роль в его жизнедеятельности. Очищает желудочно-кишечный тракт и усиливает его деятельность, что в результате оказывает благотворное воздействие почти на все расстройства пищеварения. По своим видам делится на растворимую и нерастворимую клетчатку».
Источники клетчатки:
- Отруби
- Бобовые
- Зелень
- Зерновые (овес, рожь, ячмень)
Исходя из вышеописанного, получаем...
Продукты, подходящие здоровым животным, которые следует исключить у диабетика из сухого корма:1. Рис
2. Макаронные изделия;
3. Орехи, семечки (калорийные)
4. Сухофрукты (много сахара)
Что следует включить1. Крупы: гречневая, ячневая, пшенная, овсяная, перловая;
2. Все несладкие овощи, фрукты, ягоды.
3. Продукты, содержащие клетчатку.
Планируемый состав сухой смеси, все по одной пачке.Все без фанатизма покупается в соседнем магазине Дикси, причем берется крупа, где побольше неочищенных зернышек, чтобы было хоть немного «процесса»
Гречка – одна пачка
Перловка (ячмень) – одна пачка
Пшенка – одна пачка
Овсянка (самая дешевая, которую долго варить надо) - одна пачка
Отруби - одна пачка
Кроме того
Грызунчик овощной - одна пачка
Горох (Литл ВАН) – одна банка (является источником клетчатки),
Думаю ...
Сочные кормаМожно:Зеленые яблоки
Огурцы
Зелень
Салаты
Кабачки
Баклажаны
Сельдерей
Сладкий перец
Нельзя Фрукты
Арбузы (арбуз не фрукт, а ягода)
Дыни
Кукуруза (негде не написано, но у моей на кукурузе здорово сахар подскочил)
Морковь (почему?)
Свекла
Картофель
Тыква
Есть ещё немаловажный момент, что я своих дамочек приучила к разнообразию. То есть три дня подряд мы яблоки не едим, так что было бы неплохо расширить список, разрешенный сочных кормов…
Кроме того, рекомендуются нежирные молочные продукты и нежирное мясо.
В моём случае это банальный нежирный (не путать с обезжиренным) творог и, наверное, куриные грудки.
Исключить
- Куриные яйца
- Субпродукты (мозгов, почек, печени, языка и т. д)
Вот собственно и все.
Критика приветствуется.
В дополнение.
Смесь «от Тишкиной»
потом допечатаю...