Юль, рыба - большой источник фосфора, поэтому будет полезна не только людям, но и крыскам тоже. Наиболее предпочтительна вареная рыба, так как сама по себе рыба может содержать яйца гельминтов. А вот какую рыбу давать лучше - не скажу. Думаю, что ограничений в этом плане быть не должно.