Ну, дело неприятное, но достаточно распространенное. Конечно, 7-8 см это много, это полхвоста. Но тоже заживет. Для дезинфекции мой хозяин "До и после использует" или Мирамистин. Это водный раствор, не щиплет рану. Присыпать тоже чем-нибудь стрептоцидно-порошковым, чтобы подсохло скорее. До засыхания и отгрызания будет несладко при поворотах и дерганиях, попискивать будет. Это не день, это неделя-две. Отгрызет только когда засохнет и то не сразу. Потом зарубцуется кончик, и все будет хорошо. У меня тоже так было (в диваной подушке кончик застрял), но крови еще много получилось. И у крысы Даши - у той просто кончик хвоста в руках у хозяина остался.
Дернулась сильно - страх. Именно так и происходит - кожа слабее, чем она сама может дернуться. Инстинкт. Неприятно очень, конечно, но это не криминал. Люди больше нервничают, чем крысы.
А то, что выпало ей много, то тоже нельзя сказать, что смертельно: меня вот третий раз за 1.5 года от смерти спасают, плюс хвостик, плюс роды (но последнее вообще никто не заметил, только спустя месяц выяснилось). Жисть такая.