Крысиный Бум

Болтовня => О том, о сём... => Тема начата: Tess-Alex от December 26, 2008, 15,34:24

Название: О пользе аэрогриля
Отправлено: Tess-Alex от December 26, 2008, 15,34:24
Тема навеяна вот этим диалогом, который рисковал скатиться в оффтопик. Но мы же не флудеры какие-нибудь, потому откроем отдельную тему ^^

Рассказываю. Это очень удобно. Покупаем кусок мяса/курицу. Мясо режем на шматочки толщиной около сантиметра. Можно отбить. Курицу режем на порции (ножка - пополам, грудка - части на 4). Все это добро обмазываем солью, специями, чесночком. Заворачиваем каждую порцию в фольгу. Получившиеся кусочки запихиваем в холодильник. В голодный вечер извлекаем нужное количество порций - и в гриль. Через 30 минут (для мяса)/40 минут (для курицы) имеем горячее блюдо, к которому останется только сварить гарнир.

Можно еще много всякого вкусного готовить в гриле  ;D

*конспектирует, высунув язык*
А без чеснока можно же? А то я его не таво.. в писчу не употребляю  ::)
И рыбу можно? =)))



Итак. Я - фанат аэрогриля вот уже лет 10. Когд мы с мужем только начинали жить вместе, первой нашей совместной покупкой был компьютер (хе, кто бы сомневался), а второй - аэрогриль.

Тот рецепт полуфабрикатного мяса, который приведен в цитате, у нас в ходу постоянно. Несколько кусочков мяса в морозилке - гарантия ужина, если припозднишься. К тому же это диетично (ибо готовится в собственном соку) и очень вкусно. Разумеется, можно и без чеснока, и с любыми специями. Рыбу, думаю, тоже можно так готовить

Как вариант того же блюда (только готовить нужно сразу) - мясо с картошкой и луком. В фольгу заворачиваем кусочек мяса, сверху - кружочки картошки и колечки лука. Можно добавить грибы, например. И в гриль. Готовим минут 20, потом приоткрываем фольгу и посыпаем сыром. Закрываем назад и запекаем еще минут 10-15. Этот вариант, правда, нельзя класть в морозилку (ибо картошка и лук).

Чтобы не раскочегаривать духовку, в аэрогриле можно испечь небольшое количество пирожков (например, мы делаем слоечки на один раз, штук 6).

Что еще хорошо в этом агрегате - за ним не надо следить. Можно поставить готовиться то же мясо и уйти. И при этом не волноваться, как в случае со включенной духовкой, если придется задержаться - по истечении заданного времени он выключится сам.

Еще вариант (уже более трудоемкий) - мясо в горшочках. На дно горшочка выкладываем мясо,  сверху - картошку и лучок (опять же соль-перец-специи - по вкусу). Все это заливаем водой и закрываем крышечкой. В чашу гриля помещается два средних горшочка. Готовится что-то около 1.5-2 часов.

Муж мой делает фасоль в горшочках. Замачивает фасоль на ночь, а потом томит в гриле с большим количеством лука (соль-перец-специи - см. выше).

Еще можно сушить сухарики (опять же не заморачиваясь на духовку).

Так что гриль - весьма полезный в хозяйстве агрегат!  ;D

Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Asuta от December 26, 2008, 15,38:08
 nyam ПОДДЕРЖИВАЮ!! Мы, правда, совсем недавно купили аэрогриль, НО ОЧЕНЬ довольны!
Заново стали изучать вкус продуктов!
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Kassiopeja от December 26, 2008, 15,40:27
Если я правильно понимаю то мясо целиком заворачивается в фольгу??? Плотно плотно??
А курицу можно там фаршированную сделать? Или там лучше кусочками?

Простите я совсем не кулинар  ;D
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Tess-Alex от December 26, 2008, 15,48:32
Если я правильно понимаю то мясо целиком заворачивается в фольгу??? Плотно плотно??
А курицу можно там фаршированную сделать? Или там лучше кусочками?

Простите я совсем не кулинар  ;D

В данном варианте - заворачиваем кусочки в фольгу по отдельности. Такими порциями, чтобы одному человеку на один раз. Плотно, полностью. И класть швом наверх, потому что соус может вытечь, и мясо получиться суховатым, и чаша испачкается.

А курицу целиком тоже можно делать. Для этого на дно чаши наливается вода или, например, пиво, а курица устанавливается на специальную распялочку (у нас она прилагалась в комплекте). Но это долго и трудоемко. Я пробовала один раз, потом стало лень...  ;D

Кстати, мой папа делал целую курицу, фаршированную мясным фаршем. Получается сама курица + засунутая внутрь мясная котлета
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Delilah от December 26, 2008, 16,02:59
Ой, какая интересная тема! :D буду следить с удовольствием. У нас аэрогриль пока стоит в коробке, неиспользованный. Подарили летом, в связи с намечающимся переездом от родителей. Да только переезд все никак не состоится, вот и не пользуемся пока (понимаю, логика странная, но там свои обстоятельства ;D). Хочется думать, что агрегат все-таки полезный. Тем более что я обожаю жареное все-что-угодно, не люблю вареное и тушеное (как готовят обычно здесь, у свекрови).
А кто-нибудь пробовал в аэрогриле коптить? ::) Мне лично эта функция из всех заявленных кажется самой интересной.
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Volka2008 от December 26, 2008, 16,13:09
Tess-Alex

О, Великая Белая Женщина!  pray Вот без шуток, честное-пречестное! ::) Спасибо вам огромное за тему =)
Я прям сейчас все копирую и печатаю =)
У меня эта дурища уже год пылится в уголке, в коробке =)
Мне так каждый раз лень готовить  shuffle А тут оказывается все так просто =)
Маман, кстати, изъявила желание приготовить именно курицу на праздники, так что, если можно - хотелось бы подробностей )) Вкусных и необычных рецептов, например  ::)
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Tess-Alex от December 26, 2008, 16,18:35
Tess-Alex

О, Великая Белая Женщина!  pray Вот без шуток, честное-пречестное! ::) Спасибо вам огромное за тему =)
Я прям сейчас все копирую и печатаю =)
У меня эта дурища уже год пылится в уголке, в коробке =)
Мне так каждый раз лень готовить  shuffle А тут оказывается все так просто =)
Маман, кстати, изъявила желание приготовить именно курицу на праздники, так что, если можно - хотелось бы подробностей )) Вкусных и необычных рецептов, например  ::)

После такого обращения даже как-то неловко shuffle

Я доеду до дома - и мы с сюпругом попытаемся что-нибудь эдакое вспомнить. И как делать целую курицу тоже.

В любом случае такому агрегату не место в пыльной коробке!  ;D
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Volka2008 от December 26, 2008, 17,03:50
Цитировать
Я доеду до дома - и мы с сюпругом попытаемся что-нибудь эдакое вспомнить. И как делать целую курицу тоже.

В любом случае такому агрегату не место в пыльной коробке!

Замечательно =)))) Жду с нетерпением =)
Теперь он будет извлечен и использован =)
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Parangon от December 26, 2008, 18,35:38
Как показала практика, поваришка я некудышний, и техника мне не подспорье, только место занимает, аэрогриль мной использовался считанные разы, а потому, если кому интересно, продам. Модель HOTTER HX-1037 CLASSIC, выглядит вот так, только цвет белый:
(http://s55.radikal.ru/i149/0812/24/300da320c189t.jpg) (http://radikal.ru/F/s55.radikal.ru/i149/0812/24/300da320c189.jpg.html)

Продам за 3000 руб., торг уместен))
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Lana от December 26, 2008, 18,43:50
Вот что касаемо места -  тут Юлька права на все сто!
Вот чето меня всегда отпугивало в аэрогриле - это его отнюдь не маленькие размеры. Как представлю, что это куда-то запихивать надо, да потом еще и мыть эту громину, так сразу аппетит пропадает
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Parangon от December 26, 2008, 18,58:13
Не, Лана, одно дело, когда пользуешься, не так жалко места. А вот по поводу мытья... это да... большинство кухонных агрегатов, которые я до слез хотела, покупала, но использовала по разу-два, не более, и только потому, что геморрой от мытья, во много раз превышал удовольствия от нажимания кнопок, о результате промолчу, тут же еще и способности кулинарные необходимы  ;D
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Delilah от December 26, 2008, 19,22:24
Так аэрогриль же проще мыть, чем ту же микроволновку, и даже плиту. Мне так кажется. Просто стеклянная чаша, вынимаешь ее и моешь, как кастрюлю.
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Lana от December 26, 2008, 19,44:53
Так аэрогриль же проще мыть, чем ту же микроволновку, и даже плиту. Мне так кажется. Просто стеклянная чаша, вынимаешь ее и моешь, как кастрюлю.
по умолчанию мыть прямые поверхности и прямые углы всегда проще, чем изогнутые формы.  Это я также комбайн лишний раз не достаю. А вот плиту могу ежедневно мыть без малейших напрягов.
Способностями кулинарными обладаю, но время свое ценю еще больше!
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Kvakusha от December 26, 2008, 19,51:32
а какой но по размерам? Какой диаметр этой чаши?
Posted on: Декабрь 26, 2008, 19,50:03
и вообще мечтаю о большой кухне и посудомоечной машине...в нашу кухоньку ее встроить реально некуда (уже машинка стиральная встроена)
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Lana от December 26, 2008, 22,20:03
Наташ, да не меньше 30 см стопудово! По крайней мере более мелкие разновидности аэрогрилей я не видела.
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Tess-Alex от December 26, 2008, 23,26:15
а какой но по размерам? Какой диаметр этой чаши?
Только что померила. Диаметр чаши у нас - 34 сантиметра в самом широком месте. А кухня у нас - 6 метров  ;D Но, поскольку знали, что покупали, то и место, куда вписать девайс, нашлось
Мыть не сложнее, чем большую кастрюлю.

А я тем временем о рецептах. Нашла у мужа в записях:
Фасоль в горшочке
Продукты: фасоль, лук репчатый (~1/3 к количеству фасоли), масло растительное, соль, перец по вкусу.
Подготовка: Замочить на 6 часов фасоль. Затем ее сварить, бульон от варки слить в посуду. Фасоль вариться долго не менее часа.
Приготовление: Слегка пассировать лук, хорошо его поперчить. Сложить в горшочке слоями фасоль и лук. Налить туда немного бульона от варки фасоли и ~ половину столовой ложки растительного масла. Запекать 30 минут в аэрогриле при Т~200.

Вот про курицу:

Курица в пиве
Ингридиенты: 250 мл. пива, курица, специи, майонез или сметана
Приготовление:Стакан пива налить на дно аэрогриля. Курицу обмазать специями, чесноком, солью по вкусу и желанию. Затем обмазать ее майонезом или сметаной. Положить курицу на решетку (я ставила ее на специальную подставочку, как раньше готовили на бутылке). Готовить при максимальной скорости вентилятора, температуре 200-230 градусов. Через некоторое время перевернуть на другой бочок. Вместо пива можно использовать просто воду.

Опять из мужниных записей:

Пельмени в горшочках
Продукты: пельмени (магазинные), майонез или сметана, специи.
Приготовление: пельмени положить в горшочки, добавить майонез или сметану, специи по вкусу, залить кипятком.
Приготовление: поставить горшочки в аэрогриль, добавить немного кипятка, закрыть крышкой; готовить 30 минут, 260 градусов, скорость вентилятора высокая. Получается вкуснее, чем просто сварить те же пельмешки.


А еще не надо забывать о горячих бутербродах  nyam
Ну тут уж на что хватит фантазии: сыр, колбаса, сосиски, помидорки, майонез... В любых сочетаниях. И, кстати, после них чаша обычно чистая  ;D
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: gryz от December 26, 2008, 23,37:01
Ого, наткнулась на темку, интересненько... :D  :P Продолжайте, продолжайте, прошу Вас! Я как раз еще не определилась с подарком маме.  ;) Вот интересно будет она пользоваться...? Вообще мне не раз аэрогриль хвалили. По качеству приготовленного мяса хотя бы.
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Tess-Alex от December 26, 2008, 23,50:57
Ого, наткнулась на темку, интересненько... :D  :P Продолжайте, продолжайте, прошу Вас! Я как раз еще не определилась с подарком маме.  ;) Вот интересно будет она пользоваться...? Вообще мне не раз аэрогриль хвалили. По качеству приготовленного мяса хотя бы.

Мясо действительно получается изумительно. Нежное, не вареное, но и не жареное... И быстро, что немаловажно с нашим дефицитом времени. А вот насчет подарка... Это надо серьезно думать, ибо штука крупногабаритная, и приобретать ее надо с целью пользоваться, а то великоват и дороговат получится пылесборничек  ;D

Рецепты буду тут выкладывать по мере всплывания их в памяти. Я, как поклонник этого девайса, рада, что есть интерес к теме  :)
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Rathunter от December 27, 2008, 01,11:40
Курица в пиве
Ингридиенты: 250 мл. пива, курица, специи, майонез или сметана
Приготовление:Стакан пива налить на дно аэрогриля. Курицу обмазать специями, чесноком, солью по вкусу и желанию. Затем обмазать ее майонезом или сметаной. Положить курицу на решетку (я ставила ее на специальную подставочку, как раньше готовили на бутылке). Готовить при максимальной скорости вентилятора, температуре 200-230 градусов. Через некоторое время перевернуть на другой бочок. Вместо пива можно использовать просто воду.
я такую штуку готовила..
запах чеснока и пива стоял во всей квартире (http://s52.radikal.ru/i138/0812/b2/51958914ae3d.gif) (http://www.radikal.ru)
вроде бы ничего,съедобно получилось:))

рыбу еще хочется зажарить.
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Kvakusha от December 27, 2008, 01,15:10
прочитала рецепты...не поняла,  чем принципиальное отличие от готовки в духовке  :)
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Tess-Alex от December 27, 2008, 01,52:29
прочитала рецепты...не поняла,  чем принципиальное отличие от готовки в духовке  :)

Да хотя бы в том, что следить не надо... Кочегарить не надо... Сковородки из духовки доставать... Можно уйти, и не волноваться, что пригорит. Я вот еще не умею в духовке правильно выставлять температуру, а тут все автоматически  :)
Да и вечером, вернувшись с работы, не будешь ради двух кусочков мяса возиться с духовкой, а тут кинул полуфабрикат в фольге - и красота!
А уж разводить духовку ради парочки горячих бутербродов на завтрак...

Я, например, духовкой пользуюсь только тогда, когда нужно приготовить что-то на много носов. А гриль у нас в ходу несколько раз в неделю
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Kalinka от December 27, 2008, 19,56:35
Мечтаю об аэрогриле, но пока денюшков нету.
Активно использую все кухонные приспособления, которые есть. Вся прелесть в том, что они сами все делают - хлебопечка хлеб делает каждую неделю, пароварка ужин готовит, пока я ванну принимаю ;D За плитой следить надо, а эти товарищи ничего не испортят, если изначально все было сделано правильно (выбор режима, набор продуктов).
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Volka2008 от January 13, 2009, 17,20:30
Докладываюсь =)
Курицу на пиве делали! =)
Вкуснятина неописуемая, мясо по вкусу не сравнимо с обычным грилем /хотя и гриль-курочек я тоже весьма уважаю/. Правда, есть одно НО! Курицу надо брать все же бройлера - мы покупали домашних =)
"Дорумянивали" свинятину на ребрышках, грели голубцы - все получается превосходно. Конечно, время нужно подбирать методом научного тыка, но это дело наживное =)
Гриль переехал на кухню =)))))))
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Delilah от January 13, 2009, 23,45:03
Volka2008, круто, поздравляю! :)
Голубцы, говорите, хорошо получаются?.. Вот я мужа буду радовать :) Крутить голубцы самолично не буду, т.к. сама их не люблю, а замороженные продаются у нас рядом в гипермаркете "Глобус", говорят, хорошие. В гриль их - и будет все пучком ;D
По-моему, аэрогриль крут тем, что не надо ничего помешивать и переворачивать: жарится сразу с обеих сторон, если на решетке.
П.С. Так все-таки никто не пробовал в аэрогриле коптить продукты? ::) Очень интересно, как это... :)
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Volka2008 от January 14, 2009, 10,13:21
Delilah
Спасибо =)
Голубцы, к сожалению, мы только разогревали =(
Хотя попробовать их там приготовить хорошая мысль.. Туда же можно поставить кастрюльку =)

Цитировать
По-моему, аэрогриль крут тем, что не надо ничего помешивать и переворачивать: жарится сразу с обеих сторон, если на решетке.
Даааааа =) Это на самом деле удобно - подошла, посмотрела все ли в порядке и снова ушла заниматься своими делами =)

А о копчении я бы тоже хотела узнать. Поделитесь, пожалуйста, кто знает =)
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Tess-Alex от January 19, 2009, 12,11:04
Докладываюсь =)
Курицу на пиве делали! =)
Вкуснятина неописуемая, мясо по вкусу не сравнимо с обычным грилем /хотя и гриль-курочек я тоже весьма уважаю/. Правда, есть одно НО! Курицу надо брать все же бройлера - мы покупали домашних =)
"Дорумянивали" свинятину на ребрышках, грели голубцы - все получается превосходно. Конечно, время нужно подбирать методом научного тыка, но это дело наживное =)
Гриль переехал на кухню =)))))))
Молодцы!
Поздравляю!  ;D
Я делала магазиновского бройлера, потому сравнивать особо не с чем...
Для разогрева он лучше микроволновки, не так сушит

А насчет копчения надо попробовать мужа пропереть. Он у меня увлекся кулинарией, может, удастся соблазнить попробовать  ;)
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Volka2008 от January 19, 2009, 13,31:41
Tess-Alex
Цитировать
НО! Курицу надо брать все же бройлера
Ну это так, хозяйке на заметку =)

Цитировать
Для разогрева он лучше микроволновки, не так сушит
Это точно, в целом продукт сочности не теряет =)
А по поводу СВЧ - при разогреве нужно ставить туда мисочку с водой, тогда разогреваемое блюдо не будет "резиновым".. Ну это если миска туда поместится..

Цитировать
А насчет копчения надо попробовать мужа пропереть. Он у меня увлекся кулинарией, может, удастся соблазнить попробовать

Да-да-да =) А потом поделИтесь опытом =)
В смысле копчения, а не уговаривания мужа ;D
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Tess-Alex от January 19, 2009, 16,43:33
После "зряплаты" попробуем раздобыть набор для копчения. Муж даже не ломался.  ;D Так что попробуем
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Delilah от January 19, 2009, 18,52:11
 lad358 Ждем-с!
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: anastasja от April 28, 2011, 12,38:39
Решила поднять тему.  мама заказала аэрогриль на день рождения.  я начала выбирать и потерялась в количестве моделей и функций.  Может подскажете какой лучше брать? в ценовом диапазоне 6-7 тысяч.
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Tess-Alex от April 28, 2011, 13,45:38
У нас что-то типа вот такого
http://msk.hotter.ru/models/1037.html
Работает уже почти 6 лет без передыху. У родителей что-то аналогичное, уже даже и не скажу, сколько лет, не менее 10, наверное... Брали вот в этих вот самых "Семи холмах" оба. Очень довольны.

Кстати. Я же нашла жидкий дым и даже опилочки для копчения. Магазин открылся прямо под боком. Только на кулинарные изыски сейчас времени совсем нет... А вот ухе капелька жидкого дыма придает приятный привкус копчености :)
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: cipa от May 03, 2011, 17,02:13
мне муж подарил аэро гриль на 8 марта, и в духовке я больше не готовлю yahoo yahoo yahoo yahoo
Включил, ушел и забыл.У ребенка любимое блюдо-молодая мелкая запеченая картошечка в мундире. Вещь просто сказочная. Котлеты сочные получаются, шалык тоже ничего так.Всем советую
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: kyrba-atu от May 04, 2011, 02,13:33
Надя, а шашлык тоже в аэрогриле можно готовить? Я на др мужу хочу подарок купить...   shuffle Мы оба шашлыки обожаем, а шашлычниц у нас в Донецке чего-то не продают. Вот думаю, что лучше для шашлыка: собственно, шашлычница или аэрогриль?
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: merzopak от May 04, 2011, 03,00:47
читаю и все больше хочу такую штуку.
было б еще куда ставить(
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: yfnfif от May 04, 2011, 03,33:26
Ой я тоже такую штуку хочу... yahoo(только не знаю какую модель лучше брать.... :P
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Tess-Alex от May 04, 2011, 12,34:06
 
а шашлык тоже в аэрогриле можно готовить?
Шашлык в гриле делать можно. И не только. В этом полезное отличие от шашлычницы :)
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Lynx от May 04, 2011, 12,47:45
тэкс.. ну и от меня нупский вопросик... что лучше - аэрогриль или пароварка? Оо
я имею ввиду не разнообразие блюд, а их полезность
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Lora1296 от May 04, 2011, 13,08:16
Ох, они совсем разные. На пароварке получаешь полезные блюда на пару, в аэрогриле опять же полезные, но запеченые :) Выбирайте! У нас оба прибора есть, иногда удобнее один, иногда другой.
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Lynx от May 04, 2011, 13,49:53
ммм... пасиб, буду думать))
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Lora1296 от May 04, 2011, 15,06:05
Имхо, на аэрогриле вкуснее  :)

... а пароварка компактнее  shuffle
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Tess-Alex от May 04, 2011, 15,26:16
В принципе, если на дно колбы налить воды, он должен работать в режиме пароварки... И даа, вкуснее ;D
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Lynx от May 04, 2011, 15,59:44
для ленивых все.. засунул продукт, выбрал режим и кури... это не к плите скакать... но и электричество зато небось жреть...
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: asgardik от May 04, 2011, 16,09:00
Вместе с аэрогрилем брал сразу керамические горшки. Мясо в горшочках обалденная штука.
Еще нравится делать скумбрию горячего копчения, шашлык тоже ничего выходит (на углях конечно вкуснее), но при готовьке необходимо использовать жидкий дым.

По поводу места.
Не так уж и много занимает, тем более после покупки аэрогриля продал плиту (электрическую, газа нет) и поставил ворочную панель на 2 комфорки, а духовка и 4 комфорки плиты, занимали места гораздо больше.

Основная проблема - это у кого газ дома, готовить используя электричество когда есть газ, дело расточительное, хотя потребляет не так уж и много.
И ещё, аккуратнее с колбой, особенно когда вынимаете и моете, она боится даже легких ударов. Внешне все цело, но при готовьке в дальнейшем может лопнуть. Одну я уже так угробил, через полгода после покупки.  Сейчас стараюсь сразу мыть после использования и не вынимать совсем, тем более есть режим самоочистки.

А так вещь замечательная, пользуюсь уже более 5 лет, я доволен.
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: merzopak от May 04, 2011, 16,14:57
насчет вкуснее-субъективно все=)
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Tess-Alex от May 04, 2011, 16,45:56
для ленивых все.. засунул продукт, выбрал режим и кури... это не к плите скакать... но и электричество зато небось жреть...
Для людей с недостатком времени. Когда припераешься домой в 8-9 вечера, что-то готовить сил нет, а полуфабрикаты куриные (их, кстати, тоже нужно подготовить заранее) из морозилки вытащил - и вот тебе вкусный горячий ужин без трудозатрат. За время, что готовится мясо, можно сделать массу полезного. Или тупо отдохнуть-задать крысям лекарство-выпустить на выгул... Стирать ведь тоже можно на руках, но машинка стиральная все-таки удобнее :) А при 2-3 использованиях в неделю электроэнергии потребляется не так много. Плита газовая тоже не простаивает. Но наше семейство без гриля много бы потеряло, это абсолютно точно
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: anastasja от May 04, 2011, 16,59:10
Tess-Alex, спасибо за совет, взяла именно ту модель, что Вы рекомендовали.  особых испытаний еще не проводили, только овощи один раз приготовили.  Запах на кухне стоял волшебный. А вот попробовать мне не удалось :-[, гостей было много, а я зазевалась.  ;)  Но все сказали, что было вкусно.
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Tess-Alex от May 04, 2011, 17,19:54
Tess-Alex, спасибо за совет, взяла именно ту модель, что Вы рекомендовали.  особых испытаний еще не проводили, только овощи один раз приготовили.  Запах на кухне стоял волшебный. А вот попробовать мне не удалось :-[, гостей было много, а я зазевалась.  ;)  Но все сказали, что было вкусно.
Нашего полку прибыло! Поздравляю с покупкой! И удачных вкусных испытаний :)
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: kyrba-atu от May 04, 2011, 18,57:35
Александра, спасибо за инфу  hb
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Tess-Alex от May 04, 2011, 19,22:21
Александра, спасибо за инфу  hb
Пожалуйста  lady
Как фанат этого дела, готова рекламировать его и всячески нахваливать. Рада новым приверженцам девайса ;D
насчет вкуснее-субъективно все=)
Ну это-то само собой, для каждого свое вкусно :)
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Lynx от May 04, 2011, 19,38:36
Саш) пропагандист ты наш) когда приедешь в гости - обворожи этой темой мужа) я то давно в сторону гриля зырю, но мой как Станиславский - не верит))))
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Tess-Alex от May 04, 2011, 21,22:46
Да мы с мужем кого хошь обворожим этой темой ;D
Вторая покупка после компьютера при начале совместной жизни, я его еще в период женихания курицей-гриль завлекала ;D
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Vahmurka от May 04, 2011, 21,59:36
Аэрогрилем довольна нереально! Вещь!!!
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Koshika от May 04, 2011, 22,11:24
Аэрогрилем пользуемся уже лет 5 точно! безумно удобная вещь! а главное, конечно, полезность приготовленной пищи!

вот бы еще рецептиков новых  shuffle :)
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Tess-Alex от May 04, 2011, 22,24:24
Раздухарилась, пообещала мужу шашлык на выходных :o
Теперь надо как-то соответствовать...
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Lynx от May 05, 2011, 08,39:32
кстати про шашлык... Саш, а реально привезти кусочек какого - нить блюда моему на пробу? а то он говорит, пока не попробую - верить не хочу.. ваще идеал для него - одолжить сию чудо-машину, да кто ж такое даст то Оо... я хотела у маман цапнуть - но она каждый день что-то варит-парит, да и живет не близко - не допру.. я б например не пошла на такое - не кастрюля... а вот кусочек блюда какого нить... буквально на попробовать и пофиг что) главное - чтоб вкусно было)) и да - не куру гриль) у нас в духовке гриль есть - он только оттуда курвицы ест) с вертела которые)))
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Tess-Alex от May 05, 2011, 09,12:09
Из блюд на скорую руку можно сделать свиную отбивную котлетку в фольге. Или вот шашлык мы попробуем. Для нас ценно то, что за ним следить не надо - сунул - кнопку нажал - и побежал :)
Курица, кстати, не совсем гриль. Она тушится в фольге в собственном соку со специями
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Lynx от May 05, 2011, 09,27:43
тэкс.... тогда так... а ты к нам в гости приедешь?))) а когда?))) а что привезешь?))))
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: merzopak от May 05, 2011, 09,42:02
а более конкретно не подскажете-чем они вообще по моделям различаются?
ну размер - понятно. А в функционале принципиальные различия есть?
мне просто, как человеку без духовки, это крайне интересно
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Lynx от May 05, 2011, 10,00:38
и что лучше - с теном или без? с механическим управлением, или электронным? электроника не летит от нагрева как на плитах?
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Tess-Alex от May 05, 2011, 10,03:24
тэкс.... тогда так... а ты к нам в гости приедешь?))) а когда?))) а что привезешь?))))
Надо договариваться :)

а более конкретно не подскажете-чем они вообще по моделям различаются?
ну размер - понятно. А в функционале принципиальные различия есть?
мне просто, как человеку без духовки, это крайне интересно

Ну мы, честно говоря, сильно не заморачивались на этот счет - взяли примерно то, что у моих родителей. А у них тогда, лет 10 назад, особо и выбора не было :) Ну вот, например, есть крышки закрепленные, такие:
http://www.predmeti.ru/hotterelite-p-51.html
И, как у нас, отдельные:
http://www.predmeti.ru/hotterhx1037classic-p-18.html

Те, что на кронштейне, в чем-то удобнее, возможно, меньше шансов разбить крышку. Но мы пользуемся уже давно, проблем не было.

Бывают с механическим управлением
http://www.predmeti.ru/hotterhx1037economy-p-20.html

У более новых есть функция отсрочки запуска программы, дополнительные предустановленные программы готовки.

Примерно так.
и что лучше - с теном или без? с механическим управлением, или электронным? электроника не летит от нагрева как на плитах?
У нас электронное управление, я уже говорила, у родителей более 10 лет, у нас - 6. Удобно. Ручки крутить как-то... Прошлый век, на мой вкус  ::)
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Roslikova от May 06, 2011, 21,48:46
Присоединяемся  к  ниже  высказавшимся! У  нас   самая  простецкая  модел,  еще  из  первых. Удобная  вещь  в  хозяйстве. Муж  наконец  научился  САМ  себя  кормить  в  мои  отъезды. Пользуемся   уже   лет  5  практически ежедневно: кура-  обожаемое  блюдо  семьи,  стейк  из  семги  получается  отменным,  шашлык  из  телятинки  нежнейшим,  крылышек  куриных  сколько  ни  сделай  всегда  мало:) я  обожаю  овощи  просто  на  решетке и  естественно  каши-  они  получаются  как  в  печке  деревенской. А  главное-  короткие  сроки  приготовления  и  без  масла.  ;)
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: Tess-Alex от May 07, 2011, 18,31:01
Итак, дамы и примкнувшие к ним господа, докладываю: шашлык удался!

(http://tess-alex.users.photofile.ru/photo/tess-alex/3232967/xlarge/143190119.jpg)

(http://tess-alex.users.photofile.ru/photo/tess-alex/3232967/xlarge/143190120.jpg)

Опилочки и жидкий дым добавили ощущения леса и костра 8-)

Теперь нужно экспериментировать с маринадом, мясо я мариновала в первый раз, лимона положила мало, побоялась :)
Название: Re: О пользе аэрогриля
Отправлено: merzopak от May 07, 2011, 18,37:40
вот лчшая реклама...все
я хочу аэрогриль=))
Название: Аэрогриль. Ваши отзывы.
Отправлено: Maha от April 18, 2012, 13,52:14
Всем привет!

(http://www.glavrecept.ru/images/news/2010/11/05/convection_oven.jpg)

У кого есть и кто пользовался аэрогрилем?
Интересует домашний вариант. Стоит вообще покупать?
Еда вкусней получается или тож самое, что в духовке будет?
Название: Re: Аэрогриль. Ваши отзывы.
Отправлено: asehim от April 18, 2012, 14,21:37
я брала как полную замену духовки, единственное что, пирожков полную духовку не запехнёшь, я балуюсь всякими курами и рыбами запечёнными, картошка в мундире хорошо получается
Название: Re: Аэрогриль. Ваши отзывы.
Отправлено: Lisichka от April 18, 2012, 14,33:19
http://rat.ru/forum/index.php?topic=26187.msg568133#msg568133
Название: Re: Аэрогриль. Ваши отзывы.
Отправлено: Maha от April 18, 2012, 15,00:15
http://rat.ru/forum/index.php?topic=26187.msg568133#msg568133

Упс....
Спасибо, Ир  ::)

Прочитала всю тему... теперь хочется эту штуку еще больше.


Модераторы, удалите тему или переместите в старую пожалуйста. Пардон за дубль...