Крысиный Бум

Общение => на темы, связанные с содержанием наших хвостатых любимцев => Тема начата: TomKU от July 23, 2009, 15,10:36

Название: Хлебные корки
Отправлено: TomKU от July 23, 2009, 15,10:36
Из газеты "Metro" от 23 июля 2009:

"ОПЫТЫ. В ходе экспериментов на крысах ученые установили, что поедание хлебных корок на 72% снижает вероятность появления злокачественных опухолей."

Ну и кто после этого сможет отказать своей крысе в корочке хлеба?  :)
Название: Re: Хлебные корки
Отправлено: Anutoska от July 23, 2009, 15,20:46
Будем давать корки! ;D
Название: Re: Хлебные корки
Отправлено: lelena от July 23, 2009, 15,27:38
Моя младшая вот например уже неделю хранит корочку. Я ее каждый день из гамака достаю (приучаю к порядку), потом прихожу, она на прежнем месте  ;D
Название: Re: Хлебные корки
Отправлено: Vorona от July 23, 2009, 15,37:20
О-о! В "Метро" крыс разводят! Интересно, "профессиональные" покупатели как к этому относятся?
Название: Re: Хлебные корки
Отправлено: Lelik от July 23, 2009, 15,41:45
Из газеты "Metro" от 23 июля 2009:

"ОПЫТЫ. В ходе экспериментов на крысах ученые установили, что поедание хлебных корок на 72% снижает вероятность появления злокачественных опухолей."

ИМХО: это примерно тоже самое, что от горбушек и капусты грудь растет!  :)))
Название: Re: Хлебные корки
Отправлено: WolfRat от July 23, 2009, 15,52:05
Ну, не от горбушек, а от пива, и не грудь а живот, а в остальном всё правильно  ;D
Название: Re: Хлебные корки
Отправлено: nastty от July 23, 2009, 16,53:14
А у меня Стюша только мякиш ест, а корочки на черный день видать
откладывает ;D
Название: Re: Хлебные корки
Отправлено: runa от July 23, 2009, 19,45:44
Ну, не от горбушек, а от пива, и не грудь а живот, а в остальном всё правильно  ;D

"если в слове хлеб сделать 4 ошибки, получится пиво" :)))
Название: Re: Хлебные корки
Отправлено: merzopak от July 24, 2009, 06,27:31
а поподробнее информации нету? там, почему так установили, какие вещества в корках подавляют, итд... ???
Название: Re: Хлебные корки
Отправлено: NorikIYa от July 24, 2009, 10,05:27
О-о! В "Метро" крыс разводят! Интересно, "профессиональные" покупатели как к этому относятся?

Я думаю, что это про ту газету, которую в метро раздают ежедневно))) Что-то в Метро КК я такого не видела))

А у меня Стюша только мякиш ест, а корочки на черный день видать
откладывает ;D
По-моему, где-то же здесь, на форуме, была информация, что крысам мягкий хлеб не желателен...
Название: Re: Хлебные корки
Отправлено: nastty от July 24, 2009, 10,31:57
Спасибо за информацию по поводу мякиша, буду ограничивать его употребление ;)
Название: Re: Хлебные корки
Отправлено: merzopak от July 24, 2009, 12,03:10
в общем сама нагуглила, http://www.itar-tass.com/level2.html?NewsID=14167492&PageNum=0
Цитировать
ЛОНДОН, 22 июля. /Корр.ИТАР-ТАСС Виталий Макарчев/. Уникальные лечебные свойства обыкновенной поджаристой хлебной корочки обнаружили ученые из индийского университета Аннамалай. Как выяснилось, содержащиеся в ней активные химические вещества способны препятствовать образованию раковых заболеваний желудочно-кишечного тракта организма.

Об открытии индийских ученых сообщает лондонская газета "Дейли мейл".

В ходе экспериментов на крысах ученые установили, что поедание хлебных корок на 72 проц снижает вероятность появления злокачественных опухолей. Исследования показали, что при приготовлении хлеба в корке образуются особые активные химические вещества-антиоксиданты. Они относятся к классу пронил-лизинов и способны не допускать создания первоначальных связей между клетками, из которых затем возникают опухоли.
Вот в таком контексте новость уже имеет право на существование, теоретически-а почему б и нет, вполне могут там быть антиоксиданты, а они вообще полезны ;)
Интересно, специально связь устанавливали, или случайно-просто хлебом жалко было кормить, корки отдавали, и что-то у крыс резко так пухолей меньше стало...
Название: Re: Хлебные корки
Отправлено: Vorona от July 24, 2009, 15,11:47
Для того, чтобы сделать такие выводы
 -- В ходе экспериментов на крысах ученые установили, что поедание хлебных корок на 72 проц снижает вероятность появления злокачественных опухолей.----
Нужно большое количество особей, несколько поколений.. Статистика, короче, не на десятке крыс.
Название: Re: Хлебные корки
Отправлено: Leopard-707 от July 24, 2009, 17,03:43
Из газеты "Metro" от 23 июля 2009:

"ОПЫТЫ. В ходе экспериментов на крысах ученые установили, что поедание хлебных корок на 72% снижает вероятность появления злокачественных опухолей."

Ну и кто после этого сможет отказать своей крысе в корочке хлеба?  :)
А про сухари ничего ненаписано случайно? Моя Срнечка Не только корки но и сухарикр погрызть любит (сушу сам в духовке) Rattik[
Название: Re: Хлебные корки
Отправлено: merzopak от July 24, 2009, 18,40:17
Vorona, вот муж тоже считает, что "нужно замучать минимум тысячу зверушек, чтобы такие выводы делать". И вообще "откуда в Индии ученые" ;). Но вообще-вероятно, хотя в принципе и помимо хлебных корок есть до кучи обладающих антиоксидантными свойствами (доказанными) продуктов, это я еще на 3ем курсе медхимии слушала.
Название: Re: Хлебные корки
Отправлено: Warrax от July 24, 2009, 21,41:39
Вот тут все разобрано (http://uncle-doc.livejournal.com/148367.html):

Самое интересное начинается позже, когда читаешь заголовок и абстракт статьи. Сразу вспоминается комикс о круговороте научной новости в природе - вот просто наш случай, в чистом виде. Перечисляем ограничения исследования. Итак, следите за руками:

1. Только крысы.
2. Только толстая кишка.
3. Только теоретически предраковые изменения.
4. Только две формы таких изменений.
5. Только индуцированные 1,2-диметилгидразином.
6. Только один антиоксидант, выделенный из хлебной корки - пронил-лизин (и это не класс соединений, как утверждается в тексте Правды.ру, это такая модификация всем известной аминокислоты).

Всё это сказано в заголовке статьи: Inhibitory effect of bread crust antioxidant pronyl-lysine on two different categories of colonic premalignant lesions induced by 1,2-dimethylhydrazine.

В общем, исследование представляет чисто академический интерес (и полезно, в основном, самим авторам статьи)и ни о чем таком особо захватывающем не свидетельствует. Ну кто из вас пьет компоненты ракетного топлива? А то, что пронил-лизин будет выручать при повреждениях другими канцерогенами - не факт. Кстати, наверняка в корочке хлеба что-нибудь такое нехорошее найдется. Ведь не уточняется - какой хлеб по составу, по какой технологии изготавливался и т.п. А то народ как ринется жарить батоны на перекалёном растительном масле, лелея надежду избежать колоректального рака. Народ - он такой, ему ток скажи.


(http://pics.livejournal.com/uncle_doc/pic/000ct0r5)
Название: Re: Хлебные корки
Отправлено: Silentium от July 24, 2009, 22,25:24
Хм, сомнительно, что хлебная корка может что-то предотвратить... Похоже на то же, что от свеклы прибавляется ум (так постоянно утверждает моя бабушка ::) :-X) или же, что, поев вишни, можно излечиться от ангины.
Название: Re: Хлебные корки
Отправлено: merzopak от July 25, 2009, 05,31:59
Warrax, вот гады, а на русском никакой конкретики не пишут! картинка вообще в тему=) сохраню себе ;)
Название: Re: Хлебные корки
Отправлено: wwp1322 от July 25, 2009, 15,14:58
Я даю иногда своим девкам подсушенные кусочки хлеба (и корочки и мякиш, они одинаково твердые) - хрумкают с удовольствием.
Название: Re: Хлебные корки
Отправлено: Origami от July 25, 2009, 15,41:32
По-моему от корок больше пользы, когда об них крысы зубы стачивают.
Название: Re: Хлебные корки
Отправлено: Daarj_McRattus от July 25, 2009, 21,15:47
Я всю жизнь думала, что в корках канцерогены  :o Или тут имеется ввиду не то черное сверху хлеба?
Название: Re: Хлебные корки
Отправлено: Celtivar от July 25, 2009, 22,03:18
По-моему от корок больше пользы, когда об них крысы зубы стачивают.

Тогда если уж так, то от корок вобще пользы нету - крысы и без корок прекрасно зубами трут :)
Я своим не даю, и не буду давать хлеб вобще. Незачем, я считаю. Польза под сомнением, а уж вред очевиден - и так попы толстые, лучше лишний раз чуток мясца дам или дропсину...