Крысиный Бум
Болтовня => О том, о сём... => Тема начата: tilli от August 03, 2010, 14,49:04
-
Цитата: tilli от Сегодня в 12:56:12
А можешь подробнее? Какая у тебя модель и что готовишь? Пекла что конкретно?
Наськи, вы по мультиварке новую тему заведите что ли....
Собственно, жду обсуждения по мультиварке )))
Их, кстати, мало предложенных на рынке: почему? Нет спроса? ммм? Если она и печет и все-все, почему цена равна хлебопечке?
Короче, что умеет и в какой объеме?
Суть интереса вот в чем: я хочу варочную панель и ликвидировать духовку... Но нужен какой-то агрегат на всякое печение, учитывая, что пирогами я не заморачиваюсь и, по сути пеку редко. Более интересуют всякие мясные и овощные запеканки и печения. Но мучные тоже иногда )
-
Вот здесь масса информации:
http://www.good-cook.ru/forum/topic7477.html
У нас мультиварка где-то полтора года уже. Очень удобная вещь. Очень приятно проснуться утром, а из кухни запах свежесваренной кашки ::) Это у нее коронная фишка.
Всякое тушение, запеканки тоже получаются отлично. Как пароварку можно использовать, супчики также варит неплохо. Рецептов для нее по ссылке масса. Часть режимов на таймере - т.е. можно заложив в нее с утра продукты запрограммировать на приготовление к своему приходу с работы.
Насчет выпечки - печет она отлично, бисквиты/творожные запеканки/шарлотки и т.п. и т.д., но т.к. у нее нет нагревательного элемента в крышке выпечка получается сверху белого цвета. Поэтому все, что она выпекает нужно переворачивать, чтобы белая поверхность была дном.
Почему мало предложений на рынке, честно говоря не знаю. Самая удачная по отзывам модель это Панасоник (двух размеров), на них спрос стабильно высокий.
-
Лариса дала самую правильную ссыль на рецепты для мульти :) Там очень много всего,а готовится быстро и безумно вкусно (плюс полезно ;) )
у меня панасоник
(http://mdata.yandex.net/i?path=b0613234727_img_id4806755479867173782.jpg)
готовлю в ней все. начиная от супов заканчивая пирогами. я и рис в ней для суши делаю получается пальчики оближешь. меня мультяха привлекает тем, что не надо заморачиваться и стоять у плиты проверяя степень готовности. в нее закинул продукты, поставил таймер и все. остальное она делает сама. конечно, есть блюда, где надо что-то помешать, перевернуть и тд., но это мелочи. нравится ее компактность, простота в обращении, легкость в мытье.
я как-то выкладывала несколько вещей из мульти, вот, например, запеканка с изюмом и картофель с мясом :)
(http://content.foto.mail.ru/mail/aleon_r/1225/i-3771.jpg)
(http://content.foto.mail.ru/mail/aleon_r/1225/i-3772.jpg)
(http://content.foto.mail.ru/mail/aleon_r/1225/i-3773.jpg)
Posted on: Август 03, 2010, 20,06:23
я больше всего обожаю в ней делать семгу на пару...это такая нежность получается - пальчики оближешь nyam
-
Народ, а кто-то реально пользуется приготовлением по таймеру и что готовите так?
Как-то смущает, что продукты ты кладешь вечером (если готовишь к завтраку) или утром (если к ужину), а потом оно фиг знает сколько часов валяется в тепле. В жару или если отопление жарит вовсю что-то и испортиться может
-
Я тоже мультиварку хочу! :)
Уже заказала: Panasonic SR TMH 10 ATW Завтра привезут yahoo
-
Интересная штука, в такой каша не подгорит, если про нее забудешь :).
-
Наверное электричества много жрет?!
-
Народ, а кто-то реально пользуется приготовлением по таймеру и что готовите так?
Как-то смущает, что продукты ты кладешь вечером (если готовишь к завтраку) или утром (если к ужину), а потом оно фиг знает сколько часов валяется в тепле. В жару или если отопление жарит вовсю что-то и испортиться может
я летом каши не варю, поэтому не знаю, что будет с молоком за ночь по такой жаре :) но, когда прохладно, то вечером засыпаешь крупу, молоко, ставишь таймер и утром каша готова.
В остальном я готовлю сразу, а, если меня нет дома, и блюдо приготовлено включается подогрев и работает до моего прихода.
Я, кстати, в ней собаке варю куриные ножки, а потом в соку от ножек делаю рис для крыс, они обожают его :)
-
Чувствую, уговорили )))
Насть, а какой объем твоей: 2,5 или 4,5?
А как вынимаются запеканки, они же на дне получаются слоем? На пароварку?
-
Народ, а кто-то реально пользуется приготовлением по таймеру и что готовите так?
Как-то смущает, что продукты ты кладешь вечером (если готовишь к завтраку) или утром (если к ужину), а потом оно фиг знает сколько часов валяется в тепле. В жару или если отопление жарит вовсю что-то и испортиться может
Я тоже в основном каши на таймере варю. Молоко ни разу не прокисало. Если уж очень жарко как сейчас, можно помимо всех ингредиентов положить еще пару-тройку кубиков льда туда.
Зимой, когда оставляла на таймере для ребенка что-то мясное типа плова, просто клала замороженое мясо и все было в порядке.
Она в принципе чем-то термос напоминает (внтури пластикового корпуса металлическая кастрюлька), так что не так уж сильно теплообмен происходит.
Чувствую, уговорили )))
Насть, а какой объем твоей: 2,5 или 4,5?
А как вынимаются запеканки, они же на дне получаются слоем? На пароварку?
У меня объем 4,5 - на семью замечательно, иногда даже вторую такую же хочется. Но на одного человека наверное лучше поменьше? Не знаю - пусть Настя напишет :)
Запеканки - да, на пароварку удобно опрокидывать, а еще можно полоски бумаги для выпечки крест накрест предварительно положить в кастрюльку и после выпечки за них вытянуть. В любом случае запеканке даешь немножко постоять с открытой крышкой и она замечательно отходит, когда переворачиваешь кастрюлю.
Ой, как же я забыла самую ее главную функцию - мы же в ней варим замечательную кашу для крыс - бросаем разные крупы: гречку, перловку, пшено, рис приблизительно поровну, гречки побольше, заливаем водой и на тушение на час-полтора. Получается как раз литра 4 замечательной сборной каши, которую хвосты лопают при любом раскладе и погоде и которая оптимальна по консистенции и над которой не нужно стоять и следить, чтоб не подгорела! Потом просто замораживаем порционными колобками и достаем по одному каждое утро, к вечеру размораживается.
Интересная штука, в такой каша не подгорит, если про нее забудешь :).
Вот-вот. А главное - положил и забыл, руки свободны, делаешь что хочешь. Если дома есть маленький ребенок - перед прогулкой с ним все засыпал, пришел с прогулки - ждет готовое блюдо практически без усилий. Если ребенок постарше и родители работают - очень удобно оставлять блюдо к его приходу из школы.
-
Люди, а сколько готовится среднее блюдо в этой штуке?
Ну там тушеное мясо, рис, каша. Неужели надо полтора часа, чтобы кашу сварить?
А то получается, что тарелку каши мне проще в микроволновке приготовить
-
А для двоих 2,5 маленький объем? shuffle
-
Вот здесь большая тема про мультиварки с обсуждениями и рецептами: http://pesiq.ru/forum/showthread.php?t=2562&highlight=%EC%F3%EB%FC%F2%E8%E2%E0%F0%EA%E0
Жаль, у нас в Эстонии такого нет.:(
Posted on: 04 Август 2010, 13:06:00
Ну там тушеное мясо, рис, каша. Неужели надо полтора часа, чтобы кашу сварить?
А то получается, что тарелку каши мне проще в микроволновке приготовить
Зато у нее есть возможность задать отсроченную программу, чтобы закончила готовку, например, ко времени вашего утреннего подъема.
Вот за эту возможность получить с утра уже готовую кашку я бы мультиварку с удовольствием приобрела.
-
Люди, а сколько готовится среднее блюдо в этой штуке?
Ну там тушеное мясо, рис, каша. Неужели надо полтора часа, чтобы кашу сварить?
А то получается, что тарелку каши мне проще в микроволновке приготовить
Приблизительно 30 мин -1,5 час.
Всякие молочно-пшенные/рисовые/овсянные (из крупных хлопьев) кашки могут и не особо получиться в микре, а на плите за ними следить надо, чтоб не подгорели. А тут без хлопот получаете готовую идеальную кашку прямо к пробуждению/завтраку.
Вы же не стоите над стиральной машинкой в ожидании конца стирки? Здесь тот же принцип.
Но наверное ради одной тарелки каши и не стоит заморачиваться с покупкой прибора.
А для двоих 2,5 маленький объем? shuffle
Мое скромное мнение - лучше иметь и большую и маленькую под разные ситуации. Семья может вырасти, гости-празднества всякие бывают - нужна большая. А одну-две ежедневные порции кашки удобнее в маленькой варить. Для начала наверное и маленькой хватит. Можно по форуму good-cook пособирать разные мнения.
-
Люди, а сколько готовится среднее блюдо в этой штуке?
Ну там тушеное мясо, рис, каша. Неужели надо полтора часа, чтобы кашу сварить?
А то получается, что тарелку каши мне проще в микроволновке приготовить
я ем только паровую пищу и готовлю на пару мясо/птицу, готовится в среднем минут 30-40. рис не засекала, т.к. есть функция по приготовлению риса, нажал кнопочку и вынул по сигналу))) где-то тоже минут 30-40. рыба быстрее, кукуруза замороженная в пачатках минут 10, а по вкусу с микроволновкой небо и земля.
самое долгое я пока готовила буженину..но вкус того стоит. пальчики оближешь nyam
Насть, я бы, наверное, брала большую. Если тебе нужны блюда поменьше, то сократи вдвое необходимое кол-во продуктов по рецепту, а если гости будут, то удобно, когда большая кастрюлька :)
я еще плов обожаю из мульти :)
-
Уже заказала ) завтра жду...
Про плов первым делом подумала - не стоять над кастрюлей и не боятся. что сгорит - а плова обычно много делается, потому что он естся еще быстрее ::)
ну и запеканочка подкупила )))
А манку она умеет? Ее же мешать надо?
-
Вот тут положительный опыт варки манки на таймере расписан:
http://www.good-cook.ru/forum/topic7348s360.html#entry974812
-
Уже пыхтит... Пловик... Жду с трепетом - от жадности навалила ингридиентов под самый максимум ;) В жару нет сил стоять у плиты: оголодали )))))
-
Уже пыхтит... Пловик... Жду с трепетом - от жадности навалила ингридиентов под самый максимум ;) В жару нет сил стоять у плиты: оголодали )))))
Удачи с первым опытом, Насть!
Я вчера тоже не выдержала и шарлотку на ночь глядя сделала, насмотревшись на все рецепты :)
-
И как шарлотка? yahoo
Уже открыли, пахнет отлично, сейчас чуть постоит и буду выкладывать. Рис немного разварился, я на глаз все клала - я на плите всегда на глаз, но тут выпаривание меньше, наверно. Надо взять на заметку )))
На вечер запланировала бисквит со сливами, ну, типа шарлотки ))) Очень хочется именно выпечку попробовать )
-
И как шарлотка? yahoo
Обалденно! Пышная и воздушная :)
Да, выпаривание там практически отсутствует, вода вся остается, поэтому первое время можно по приложенным рецептам делать - либо можно еще раз включить ту же программу.
-
Хочу себе эту чудо штуку..... :P :P мужу уже весь мозг выпарила......
а сколько она электричества кушает???
-
что-то стало интересно...
какие модели лучше брать? Мне чтобы на двоих готовить, больше не нужно.
И вообще, на что смотреть при выборе модели?
-
Да, выпаривание там практически отсутствует, вода вся остается, поэтому первое время можно по приложенным рецептам делать - либо можно еще раз включить ту же программу.
Я уже поняла, что надо меньше воды. Повторный режим зажарит нижний слой, а он и так прожарен в самый раз - второй - будет горелка.
По рецепту мне мало показалось: там на плов 500 мяса, 2 ч риса и 4 ч воды. А у меня, соотв., почти кило мяса, 4 ч риса (правда, 1 морковь вместо 2-х) и воды на два см над рисом. Похоже, хватило бы 1 см. )
Пойду пирожок варганить )
Posted on: Август 05, 2010, 18,59:37
что-то стало интересно...
какие модели лучше брать? Мне чтобы на двоих готовить, больше не нужно.
И вообще, на что смотреть при выборе модели?
Я вот тут взяла http://www.mupm.ru/view/25/236/26677.html
Посмотрела, оптимально цена и отзывы о магазине.
Кажется, их всего две, ну, дургие, вроде, бывают, но я не поняла, где они продаются ;)
разница только в объеме: 2,5 и 4,5... Я рассудила, тчо лучше побольше, тем более, я на двоих и супа 5-литровую кастрюлю варю, на несколько дней, и плова такую же делаю...
ну и верно настя сказала - а если гости )))
-
что-то стало интересно...
какие модели лучше брать? Мне чтобы на двоих готовить, больше не нужно.
И вообще, на что смотреть при выборе модели?
Огромной популярностью пользуются модели именно Панасоник. Еще есть Хоттер, но он сильно уступает по функционалу.
У Панасоника есть ровно 2 модели: на 4,5 л и на 2,5. Сравнение вот тут:
http://www.multivarka.ru/shop/page_310.html
А тут тест по использованию: http://www.multivarka.ru/shop/page_305.html
Если строго на двоих - маленькой хватит и даже наверное будет удобнее. Но все смотрят на соотношение цен и все-таки склоняются к большой - не сильно она дороже.
-
Хочу себе эту чудо штуку..... :P :P мужу уже весь мозг выпарила......
а сколько она электричества кушает???
Меньше чайника ;) Другое дело, что чайник быстро закипает, а эта печка долго кочегарит... но чайник - чаще... так что...
У нее мощность 670, а у чайника 2000 и более...
Я, когда пароварку присматривала, прикидывала, то та, что мне понравилась, мощностью 850, все говорят, что нормально и мощности хватает и по пожиранию энергии терпимо.
Большая мощность просто дает большую скорость нагрева, но это критично только для чайника...
Пылесос, опять-таки, жрет больше, тоже от 2000...
-
Я тоже на практике особых энерготрат не вижу. Как платили 300р за свет в месяц так и платим :).
А точные цифры по расходу электроэнергии вот:
Технические характеристики
Модель № SR-TMH10 SR-TMH18
Источник питания 220В ~ 50 Гц
Потребляемая мощность в режиме Выпечка 490 Вт 670 Вт
в режиме Подогрев 97.5 Вт 108.5 Вт
-
Не разобралась со временем выпечки. Лора, ты на сколько шарлотку ставила?
Я на том сайте смотрела, там есть и час и полтора...
Я пока поставила на час, объем получился хороший.
Тесто делала, как обычно для *Перевернутого Антона*: 5 яиц (взяла шесть, т.к. мелкие) - белки счиваются отдельно, полстакана сахара (вместо стакана), 5 ложек муки, нмного молока и сливы вместо яблок.
Правда, яйца какие-то попались некузявые, и сливы жестковаты... В принципе часа должно хватить... но даже не знаю, в ней как-то все по-другому...
-
Не разобралась со временем выпечки. Лора, ты на сколько шарлотку ставила?
Я на том сайте смотрела, там есть и час и полтора...
Я пока поставила на час, объем получился хороший.
Тесто делала, как обычно для *Перевернутого Антона*: 5 яиц (взяла шесть, т.к. мелкие) - белки счиваются отдельно, полстакана сахара (вместо стакана), 5 ложек муки, нмного молока и сливы вместо яблок.
Правда, яйца какие-то попались некузявые, и сливы жестковаты... В принципе часа должно хватить... но даже не знаю, в ней как-то все по-другому...
Ставь смело на час. Через час посмотришь - если нужно еще добавишь минут 20. Мне вчера хватило часа на 3 яйца/стакан муки/шесть небольших (см.5-6 в диаметре) яблок
-
Ну, я так и решила. Полчаса пока прошло.
Я там посмотрела - и цветаевский яблочный в ней пекут, а он же такой, с нежной сметанной заливкой... Интереснеенько. Я его когда-то пекла в духовке и с яблоками и с ревенем. С ревенем - офигительно! Жалко, ревень особо не купишь...
-
Насть,ну как? :)
-
(http://s006.radikal.ru/i215/1008/18/bc6a7d7fde94t.jpg) (http://radikal.ru/F/s006.radikal.ru/i215/1008/18/bc6a7d7fde94.jpg.html)
Пекла по времени 60+40 - слив много, сыроват был после часа. Мне даже удалось эквилибрически его перевернуть - эта сторона, со сливами, была нижней - сливы в жидком тесте сильно осели. Еще горячий, но я кусочек откусила - вкуснятина! Но его надо холодным есть и со смятанкой )))
Posted on: Август 05, 2010, 23,19:26
Чувствую, сейчас увлеченно начну в ней стряпать )))
У меня и творог куплен на запеканочку!
-
я запеканку тоже во время готовки контролирую, бывает,что держу дольше положенного, надо смотреть :)
а плов как? :)
Posted on: Август 05, 2010, 23,23:57
я вот тебя почитала и тоже решила плова намутить)))
-
Плов отлично, только разварился малость рис - я налила воды, как для плиты, а тут меньше выпаривается. В следующий раз учту, а в целом - просто супер ))) Наварила под завязку эти 4,5 литра )))
Posted on: Август 05, 2010, 23,26:07
Плов, вообще, самая правильная еда )))
А расскажи, как ты семгу делаешь, с чем-то? или просто кусок?
Posted on: Август 05, 2010, 23,26:43
Надо закупить бумаги для печения и попробовать всякие киши печь...
-
я использую форму для паровых блюд, семгу посыпаю специями, наливаю чуть воды в кастрюлю и ставлю на варку на пару на 30 минут, пальчики оближешь nyam
так же и мясо делаю, мясо посыпаю специями, оборачиваю в фольгу, кладу в форму для пара, наливаю воды в кастрюлю и ставлю на варку на пару на 30 - 40 минут, в фольге сохраняется сок, а мясо получается мягким и очень вкусным. я делаю так свинину на косточке :)
-
Надо попробовать popc
-
с мясом смотри, все зависит от куска, я по готовности его режу и смотрю, готово или нет, если не готово, то ставлю еще минут 10.
у меня подруга супы варит постоянно, я еще не делала :) компот варила, вкусно :)
-
Ага )
Супы обязательно попробую, потому что люблю супчик )))
Сейчас начну подбирать рецепты - на том сайте все-таки навигация не очень...
-
Слюнями и желудочным соком изойдешь, пока вас читаешь ;D Какие же вы молодцы, Наськи hb
-
hb hb hb
Так я к ней давно присматривалась, просто я хотела пароварку... потом купила микру с пароваркой, только она оказалась дурацкая: пароварка в ней - это просто дополнительная кастрюлька бестолковая... И про хлебопечку думала - да много хлеба вредно, мы и так не худенькие :P
И про аэрогриль... А тут так удачно Настя напомнила про это мультиварку )))
Я тут подумала, что в ней идеально готовить кролика - это сухое жесткое мясо, которое вкусно только если его долго в соусе тушить...
Та том форуме нарыла рецептик интересный:
сегодня на ужин сотворила кролика с чечевицей - вкусно безумно!!!
на выпечке прожарила большую луковицу полукольцами и среднюю морковку, потом добавила две кроличьих ноги, жестоко разрубленных на 2 части, посыпала зирой и жарила минут 20. потом насыпала 2 пакетика чечевицы (от Увелки) и тройной объем (от объема чечевицы) кипятка, посолила и поставила в режим плов....выключила, пока еще циферки на табло не загорелись (меньше часа)...
очень вкусно, хотя и не очень эстетично - чечевица...
Хочу попробовать, т.к. и чечевицу мы любим и кролик должен быть неплох...
-
Нашла поиском в жж 2 журнала по рецептам для мультиварки:
http://ssvetlanka.livejournal.com/
http://community.livejournal.com/multivarka/
-
хорошие ссылки, у меня как раз смородина стоит, надо пирог сделать :)
-
Кролик и чечевица отлично получаются - всю прошлую зиму готовили, правда по отдельности.
-
вчера бродили с мужем по краснодару хотели это чудо купить....но у нас самый дешевый панасоник от 3800 (2.5 л) :'( пришлось долго убеждать мужа что мультиварка и фритюрница это не одно и тоже в итоге убедила.......Но решили пока подождать и поискать в нете еще что нибудь кроме панасоника :)
-
вчера бродили с мужем по краснодару хотели это чудо купить....но у нас самый дешевый панасоник от 3800 (2.5 л) :'( пришлось долго убеждать мужа что мультиварка и фритюрница это не одно и тоже в итоге убедила.......Но решили пока подождать и поискать в нете еще что нибудь кроме панасоника :)
Принципиальная разница, насколько я понимаю, что во фритюрнице просто кипит масло в закрытой безопасной емкости. А у мультиварки есть нексколько *умных* режимов - это подробно описано на том сайте, куда ссылка в начале.
А интернет-доставки у вас нет? там могут быть варианты...
-
интернет доставка будет стоить много...так что цена будет такая же как и у нас в магазинах.... :-\ мужу сейчас рагу сделала овощное и он на радостях сидит мне в нете мульти ищит ;D
-
Сооблазнили!!!!
Ну её, эту хлебопечку, пойду мультиварки изучать :)
-
Я тоже мультиварку хочу! :)
Уже заказала: Panasonic SR TMH 10 ATW Завтра привезут yahoo
Вот и мне уже привезли такую yahoo
Очень сооблазнила идея теплого ужина к приходу с работы.
Эх, чувствую, развернемся!
Всем спасибки за информацию! :)
-
hb hb hb
Теплого ужина )))
-
Теплого ужина )))
Потушила курочку с капустой (2 часа) - вкусно получилось. Щас шарлотку будем мутить с яблоками, завтра на работе народ порадовать.
Но опять пойду мечтать о хлебопечке. Господи, ставить уже некуда эту технику кухонную!
-
Как шарлотка - удалась :)?
-
Как шарлотка - удалась :)?
(С набитым ртом) М-м-м, ага... Уф, ща спою...
У меня маленькая МВ, кстати, она очень легкая оказалась.
(http://s43.radikal.ru/i102/1008/3b/a8e8012ba4b4.jpg) (http://www.radikal.ru)
Как у меня иногда бывает, в процессе готовки шарлотка трансформировалась в творожный пирог с яблоками, корицей и карамелью:
(http://s55.radikal.ru/i148/1008/3d/dadbc98c60cf.jpg) (http://www.radikal.ru)
Поднялся хорошо, получился сочный и воздушный:
(http://s40.radikal.ru/i089/1008/8e/12ba8c4bdfba.jpg) (http://www.radikal.ru)
В-общем, я довольна. На очереди рыбка на пару и... хлебопечка))
-
Я тоже развлекаюсь )))
Натушила куриных и индюшачьих запчастей с бурым рисом.
Сейчас там капустная шарлотка томиться....
Как же классно, что не надо следить за временем и за огнем!
-
Бегу покупать))
-
Ну все, соблазнили....
В список ближайших покупок ::)
-
;D ;D ;D
А всего-то было: одной Насте упомянуть, а другой - переспросить ;)
А я обожралась на радостях popc popc popc
-
Puzik, дайте рецепт - красотищща какая!
А всего-то было: одной Насте упомянуть, а другой - переспросить ;)
В Панасонике на пару не подрабатываете :)?
Как же классно, что не надо следить за временем и за огнем!
Тоже от этого тащусь. Кстати, на даче прибор вообще незаменим - если электричество есть, конечно.
-
девочки не мучайте так....... :o (пошла капать мужу на мозг icon_lol) я тоже шаолотку хочу :'(
-
фирма панасоник должна двум настям и форуму за пиар....
я тоже возбудилась ;)
-
Да, Насть, давай потребуем ))))
-
;D ;D ;D я только за))
причем меня в свое время на мультю тоже подруга посадила)))
-
Это самый обычный рецепт со студенчества:
3 яйца, стакан муки, стакан сахара (можно чуть меньше), пара ложек сметаны (если есть - будет мягче), пачка творога (можно и без), ягоды/яблоки/орехи/изюм/цедра, корица.
Яйца сбить с сахаром, добавить сметану, муку. Тесто должно получиться как густая сметана. Если получилось густо, можно добавить яйцо, или чуть-чуть некислого кефира/ряженки, или просто ягод побольше. Потом изыски: корица/ванилин/ягоды/яблоки резаные и т.д.- что под рукой и по сезону. Ложкой перемешать, форму смазать - и всё туда. В духовке мин. 50, а в МВ делала 65 мин.
Я для маленькой разделила всё пополам, но можно было и так, места хватило бы.
Вот так путанно, как у настоящей хозяйки, которая всё делает на глаз на автопилоте ))
Я однажды это в гостях в общежитии приготовила просто в чугунной сковороде на плите, только яиц было 4шт. Ничего не подгорело!
В-общем, приятного аппетита!
-
я вот тож наоблизывалась - решила приобщиться.
Собираюсь готовить на 2, максимум на 3х человек. Поэтому мне кажется что большая мне не нужна... Но вот смущает что в большой - 6 режимов, а в маленькой - всего 3. Это что означает?
-
Тоже 6 - ты где три увидела?
Большая по-любому выгоднее: разница по цене и занимаемому на кухне месту незначительная получается, а продуктов внее можно заложить хоть на 1 человека, хоть полную. А если гости )))
Posted on: Август 10, 2010, 12,29:28
(http://www.multivarka.ru/home/sravnenie/img7.jpg)
-
Я владею маленькой, но согласна: у кого есть возможность - берите большую. Гораздо выгоднее, а места занимает не намного больше))
-
Это просто секта какая-то!
почитаешь.. и того гляди захочется купить!
-
фирма панасоник должна двум настям и форуму за пиар....
я тоже возбудилась ;)
мне как минимум этот агрегат могли бы и подарить за такой пиар и рост продаж их продукции, правда Надь? icon_lol
-
точно секта ;D
я мужу заказала купить. кс. еще и золовка присоветовала, у нее маленький детеныш. Она говорит, сей агрегат сильно жизнь упрощает, забыла как плитой пользоваться.
-
точно секта ;D
я мужу заказала купить. кс. еще и золовка присоветовала, у нее маленький детеныш. Она говорит, сей агрегат сильно жизнь упрощает, забыла как плитой пользоваться.
Ну посмотрим, посмотрим...
я таки развелась, как лохушка... буду кашку себе и собашкам варить по утрам :)
-
nyam ^^ nogot
-
Нет, ну правда классная штука - изо всех наших приборов ее мы используем чаще остальных.
Сегодня не было особенно времени на завтрак - как проснулась бросила в нее замороженных овощей и сосиску, поставила на режим пароварки на 20 минут. Пока кормила крыс/умывалась все приготовилось.
Главное вообще ни зачем не следишь - продукты кинул-включил-ушел-пришел-съел ;D
Вечером будем кашу для крыс варить.
-
Ну посмотрим, посмотрим...
я таки развелась, как лохушка... буду кашку себе и собашкам варить по утрам :)
как тебя легко развести :)))
-
как тебя легко развести :)))
это моя слабость :(
-
А я вчера замутила овощного рагу: баклажаны, перчики, лук, помидоры, картошка.... Ням )
-
купила!!!! ура... yahoo yahoo сейчас семгу буду делать на ужин.... :P
-
kristina, та же фигня! yahoo
-
купила!!!! ура... yahoo yahoo сейчас семгу буду делать на ужин.... :P
kristina, та же фигня! yahoo
Ну, как результат :)?
-
делала семгу на пару с овощами....такая вкуснятина получилась!!! вся семья налопалась nyam сейчас поставила свинину на пару с овощами.....ждемс.... :P
-
рыба на пару в мульте-моя слабость :) ммм
-
кстати для того что бы купить это чудо пришлось ограбить семейный банк grin
(http://s50.radikal.ru/i129/1008/01/60f0ab304fae.jpg)
в банке было 5 кг денег на сумму 2306 р ;)
(http://s45.radikal.ru/i108/1008/fc/ed20c8c353ea.jpg)
Гоша с добычей ;D
(http://s45.radikal.ru/i110/1008/92/7282da360bdd.jpg)
наша рыбка
-
Ну, как результат :)?
Собакам каша понравилась - стояли в очередь :) Курочка с рисом такая вкусная была.
И утром себе кашу делала - прикольно. Утром на готовку драгоценное время не тратишь.
-
не... ну так не интересно!
Вы давайте весь процесс готовки рассказывайте!
-
свинина получилась прикольно
делала так
1 порезала свинину небольшими кусочками
2 порезала овощи (морковь,лук,помидоры)
взяла фольгу выложила на низ морковь, мясо приправила специями положила на морковь сверху посыпала луком и залажила помидорами, края фольги завернула(получился конвертик) поставила на варку на пару на 40 м
Получилась свинина в соку овощей ;D
(http://s42.radikal.ru/i097/1008/d9/1917d5c2bb00.jpg)
-
Лан,а тебя что именно интересует? рецепт запеканки? ;D
-
Лан,а тебя что именно интересует? рецепт запеканки? ;D
все!
я как начинающий мультивар хочу знать все!
-
у нас прям клуб анонимных мультиваторов icon_lol icon_lol
а мне вот инттересно что нибудь испечь nyam
-
А я вот вчера рассказала мужу о мультиварке.
Услышала примерно следующее: "Если ты хочешь, можем купить, но на фига она нам нужна? Кашу я и сам могу сварить..."
-
А я сегодня буду плов готовить nyam
-
А я вот вчера рассказала мужу о мультиварке.
Услышала примерно следующее: "Если ты хочешь, можем купить, но на фига она нам нужна? Кашу я и сам могу сварить..."
вот и мой так говорил- "мол зачем тебе она нужна, ведь это кастрюля с таймером!!!"
но в этом чуде можно и на пару готовить что очень полезно, у меня у мужа часто желудок болит а еда на пару(особенно овощи) полезнее чем жаренная от которой желудок часто и болит, да и в такую жару у нас уже недели 3 жара 40, на кухне чайник поставишь такая жара становиться невыносимо а готовить так это просто ад, а так все закинул поставил а она готовить и не надо на кухне возле плиты стоять и мешать каждые 5 мин кашу.....
-
Всем известная шарлотка. В мульте получается просто идеально: ровная, пышная, высотой см 6-7
3 яйца
стакан сахара
стакан муки
пачка разрыхлителя
4 яблока
Взбиваем яйца с сахаром не разделяя белок и желток до побеления,
добавляем муку, смешанную с разрыхлителем.
Смазываем дно кастрюльки маслом, вкладываем яблоки, выливаем сверху тесто.
Режим: выпечка, 65 мин.
Когда пропищит, выключаем подогрев, открываем крышку, даем остыть прямо в кастрюльке, аккуратно вынимаем, радуемся nyam
Понятно, что никакого космоса нет, но самый класс, что времени на весь процесс подготовки тратится минут 5 - большей частью на нарезку яблок и совсем не нужно следить за процессом :). Вечером выпекаешь, открываешь крышку - утром к завтраку достаешь :).
-
а я хочу зебру сделать по этому рецепту
3 яйца
1 ст. песка
120 гр. сметаны
150 гр. масла
2 ст. муки
10 гр. разрыхлителя
2 ст. ложки какао
сахарная пудра для посыпки
Яйца с сахаром взбить до белизны
добавить сметану
масло
муку и разрыхлитель
все тщательно перемешать
разделить на 2 части
в одну часть добавить какао
Форму от мультиварки немного смазать маслом
чередавая класть туда тесто
Поставить на режим выпечки 40 минут+20 минут
Готовый кекс перевернуть и положить еще минут на 20 для выпекания верха.
-
рецепт буженины для мульти :)
берем свиной окорок. обмазываем его горчицей,добавляем специй для свинины, чеснок (а можно просто соль, перец, кто как любит). в холодильник на ночь. готовим на выпечке 20 минут с одной стороны и 20 минут с другой, затем на тушении час с одной стороны, час с другой. вытаскиваем, оборачиваем в фольгу в несколько слоев и в холодильник, остывать. по вкусу получается обалденная штука nyam
-
ой.. а расскажите-ка мне...
я вчера чего-то инструкцию почитала и не смогла понять, как время установить меньше того, что заложено программой.
ну ладно там каши. пловы и тп., а вот у тушения, выпечки и пр. тоже ведь есть минимальное время для программы (скажем, от 40 минут до 13 часов). А если я не хочу 40 минут выпекать. а только 20?
-
А я вот вчера рассказала мужу о мультиварке.
Услышала примерно следующее: "Если ты хочешь, можем купить, но на фига она нам нужна? Кашу я и сам могу сварить..."
Свет, ну это кому как наверно, но я вчера реально ощутила экономию времени, когда у меня варилась каша с мясом для собак, а я тем временем мыла и расчесывала собакевишну, не бегая регулярно к плите, а потом не чистя плиту от убежавшей по недосмотру кашки.
-
На это мне муж сказал: "Ты все равно спишь, когда я утром варю кашу"
-
На это мне муж сказал: "Ты все равно спишь, когда я утром варю кашу"
но он же не всегда готовит за вас ?
-
ой.. а расскажите-ка мне...
я вчера чего-то инструкцию почитала и не смогла понять, как время установить меньше того, что заложено программой.
ну ладно там каши. пловы и тп., а вот у тушения, выпечки и пр. тоже ведь есть минимальное время для программы (скажем, от 40 минут до 13 часов). А если я не хочу 40 минут выпекать. а только 20?
На выпечке после значения 65 минут как раз идет 20 минут, это минимум. По пароварке минимум 10 минут, а по тушению навскидку не помню.
-
На выпечке после значения 65 минут как раз идет 20 минут, это минимум. По пароварке минимум 10 минут, а по тушению навскидку не помню.
Странно.. я вчера на кнопки жала и меньше 40 минут начальной цифры не заметила. Буду еще вечером ее пытать.
-
но он же не всегда готовит за вас ?
нет, но поскольку он в последнее время встает раньше и с работы тоже приходит раньше, то чаще меня.
Если же мне надо приготовить кашу только крысам или себе, то использую микроволновку.
-
только что зебру сделала :D вышло вкусно....только не так красиво как в рецепте :-\
-
а на ужин у нас сегодня плов в мульти ;D
включаем мультю на реж выпечка наливаем масло на дно кастрюли что бы все покрывало....
режим лук и кидаем в кастрюлю, обжариваем.
трем на терке морковь, обжариваем вместе с луком.
так как у меня были тефтели я пустила их в ход вместо мяса,кинула к морковки и луку.
засыпала рис . залила водой и поставила на режим плов.
посолила добавила специи
Такая вкуснятина!!!! я прям не ожидала yahoo
-
kristina, а вы когда-нибудь перестаете готовить? icon_lol
-
kristina, а вы когда-нибудь перестаете готовить? icon_lol
icon_lol
это у меня сегодня бзик такой nogot решила это чудо проверить ;)
да и это готовкой толком не назовеш.... на плов у меня 10 мин ушло (овощи почистить порезать и все скинуть в каструлю) кстати плова и нам хватило и родителей накормила ;)(сфоткать не успела.....слишком он уж вкусный получился nyam)
Lana а вы еще что нибудь в мульти готовили?
-
Lana а вы еще что нибудь в мульти готовили?
сотэ поставила. Еще вариться.
-
сотэ поставила. Еще вариться.
а рецептик дадите?? 4u nyam
-
Взято отсюда:
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=13&t=2341&hilit=%D1%80%D0%B0%D0%B3%D1%83
Продукты
1 баклажан
3 помидора
2 луковицы
1 морковь
1 сладкий перец
1 ст.л. сухого сельдерея
1 ст.л. сухой петрушки
1 ч.л. сахара
зелень
оливковое масло
перец горошком
лавровый лист
соль по вкусу
Приготовление
Овощи крупно порезать, лук и зелень мелко. Сухую петрушку и сельдерей можно заменить свежими.
В кастрюлю мультиварки налить оливковое масло. Затем положить овощи слоями. Каждый слой посолить.
Первый слой - помидоры, затем лук, баклажаны, морковь, петрушка, сельдерей, зелень, лук, перец.
Сверху положить помидоры и слегка примять ложкой. Побрызгать оливковым маслом, добавить несколько горошин перца и лавровый лист. Посолить, посахарить.
Закрыть крышку мультиварки и поставить программу "Плов".
После сигнала открыть крышку и разложить по тарелкам.
-
Вот и соблазнилась... ужо пару дней стоит чудо горшочек, завтрева собираюсь готовить... хочу жаркое, типа курица с овощами... тоько вот думаю масло лить или не надо и на скока ставить...
может кто подскажет...
-
я сегодня рагу делала, курицу не добавляла только овощи..... сока овощей хватило, масло не добавляла(оно просто закончилось ;D) поставила на плов а надо было просто на тушение.....
А какой ужин сегодня готовила просто обьедение yahoo
-
я сегодня рагу делала, курицу не добавляла только овощи..... сока овощей хватило, масло не добавляла(оно просто закончилось ;D) поставила на плов а надо было просто на тушение.....
А какой ужин сегодня готовила просто обьедение yahoo
а если на тушение и с курятиной, то скока по времени? полтора часа хватит?
-
"Морская фантазия"
рыба морская(режим)
креветки
морковь(режим пятоками)
лук(режим мелко)
лимон(режим дольками)
соль,специи для рыбы
морковь выкладываем на дно пароварки
на морковь кладем рыбу, солим, дабавляем приправы.
сверху все посыпаем луком.
лимон кладем на рыбу.
креветки раскладываем в произвольном порядке
Гарнир.
берем картошку, чистим,моем,режим на 4 части
выкладываем на дно каструли.
в каструлю наливаем воду,солим.
после приготовления выкладываем на блюдо и добавляем сливочного масла.
Ставим на режим Варка на пару на 20 мин.
Получился очень вкусный ужин....так сказать два в одном!!!
(http://s48.radikal.ru/i121/1008/62/460daee85160.jpg)
Posted on: Август 14, 2010, 22,25:13
Sofiya наверно хватит.....если что то можно дотушить ;)
-
а если на тушение и с курятиной, то скока по времени? полтора часа хватит?
Сонь, тушение такой режим, что можешь открывать и смотреть :). Поставь на час, и проверь потом.
kristina, ну вы рукодельница :) Муж прочувствовал необходимость мульти ?
-
благодарность от мужа за вкусный ужин... yahoo
(http://s55.radikal.ru/i149/1008/50/941188dcfba1.jpg) leb
Posted on: Август 14, 2010, 22,29:45
(http://i067.radikal.ru/1008/42/1e6876d79514.jpg)
-
Lora1296 ну как вам сказать... ::) главное что я довольна а если я довольна то и он тоже leb из этого следует что он прочувствовал необходимость мульти ;D
-
Девочки, начиталась ваших отзывов и тоже соблазнилась ::) Муж пообещал заказать через интернет. Не будет меня тиранить с завтраками, будет кашку есть :P И плиту , надеюсь, реже мыть придётся (достало!).
-
я уже за неделю на плите только чайник и Гоше кашку варю и все!!! leb
-
Кристина, так Гоше кашку можно и в мульте делать ;D а чайник на электрический заменить ;D
-
а я воздушно-творожную запеканку поставила готовиться, Нась!
Сейчас доходит и минут через 15-20 доставать буду.
а потом соте поставлю готовится - себе на обед завтра.
-
Кристина, так Гоше кашку можно и в мульте делать ;D а чайник на электрический заменить ;D
я думаю варить одно ст ложку каши в мульте на 4.5 л это уж предел лени.....а чайник электрический я не ставлю так как у меня его просто нету.....так что тут я по старинке ;D
Posted on: Август 15, 2010, 23,59:02
сегодня кстати плов делала с овощами но не простой....
смесь золотистого и черного риса 2 мул стакана
вода 4 мульт стакана
морковь(только большая или несколько......почистила,потерла, обжарила)
лук(можно и пару головок, почистила,обжарила)
самое главное много сливочного масла
режим плов-вкуснятина!!! даже и без мяса yahoo
-
А на ужин делала Ленивые хачапури.
взято от сюда http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=21&t=3813
кстати кушали с соусом наршараб(!!!!) очень советую
(http://s46.radikal.ru/i114/1008/0a/e8ae0ecd77bb.jpg)
1 упаковка лаваша (4 листа)
0,5 литра кефира
2 яйца
50-100 г сыра
маргарин
1. Смешать кефир и яйца.
2. Обмазать форму маргарином и выложить 1-2 листами лаваша (в зависимости от размера формы, я использовала 1 лист
3. Остальной лаваш рвать на куски произвольной формы (размером приблизительно 10х10см), смачивать в кефире с яйцами, отжимать и в таком сморщенном виде складывать в форму.
4. Натереть сыр и посыпать его на все это безобразие из сморщенного лаваша. Вместо сыра можно использовать смесь творога и брынзы 1:1.
5. Накрыть начинку свисающими краями лаваша
6. Вылить на верх пирога остатки кефира с яйцами.
7. Нарезать маргарин небольшими кусочками и выложить на верх пирога.
8. Выпекать в режиме "Выпечка" минут 50 (до образования поджаристой корочки) .
только я заменила маргарин на сливочное масло тк маргарином вообще не пользуюсь (муж его ненавидит)
-
Начиталась, тоже теперь мечтаю о мультиварке ::)
Девочки, а супы в ней можно готовить? Кто-нибудь пробовал?
-
да,можно. я не варила, но на форуме полно рецептов
-
Класс! Обязательно куплю себе с зарплаты yahoo
А если в ней делать, например какие-нибудь котлеты.... они будут как паровые? или можно даже поджаристые сделать, как на сковороде?
-
Можно-можно. И такие, и сякие. На разных режимах разные котлетки :)
-
блин... тоже захотелось))))
-
я вот сегодня в ней рис для суши делать буду :) рис получается,Что надо!
-
Здорово. Начиталась рецептов... вкуснота... жду зарплаты ;D
-
блин... тоже захотелось))))
Заразная темка ;D.
Удобный приборчик, не пригорает, не выкипает, не надо бдить.
я вот сегодня в ней рис для суши делать буду :) рис получается,Что надо!
Настя, а как ты этот рис готовишь?
-
я покупаю специальный рис для суши и делаю его на режиме риса, в соответствующих пропорциях...я не могу это объяснить, но он получается в меру липким,мягким, отлично крутятся ролы из него. после приготовления я добавляю специальный уксус, но даже, если его не добавить, вкус не изменится.
-
Т.е. на режиме плова?
Суши мы любим делать, но с рисом вечно хлопотно получается.
-
на режиме гречка))))
Posted on: Август 17, 2010, 14,18:45
а соотношение риса и воды, как в инструкции
-
Ой, как я довольна покупкой. Прискакала недавно с работы - весь день в разъездах и на нервах, не доготовки. А щас всё, что нужно, покидаю в кастрюльку - и с утра обед на работу. А я к Сушке под бочок, лежа я еще смогу с ней поиграть сегодня :) Красота!!!
-
"Рис с Конвертиками"
Рис:
смесь золотистого и черного риса 2 мул стакана
вода 4 мульт стакана
морковь(почистила,потерла, обжарила)
лук(можно и пару головок, почистила,обжарила)
самое главное много сливочного масла
(http://i056.radikal.ru/1008/f8/6c2f0698822e.jpg)
Конвертики
скумбрия-режим средними кусками.
берем фольгу и заворачиваем в нее по 3 куска рыбы.
рыбу солим в фольге и посыпаем приправой ХМЕЛИ-СУНЕЛИ (!!!)
Ставим на режим плов.
(http://s02.radikal.ru/i175/1008/cd/e32956ad708d.jpg)
(http://s47.radikal.ru/i116/1008/60/5a59e43074af.jpg)
-
Кристин, а конвертики прямо на рис выкладывали? Или сверху в пароварочной корзине готовились?
-
в пароварку.....только надо все одновременно ставить готовить.....я рыбу позже поставила и она на момент готовки риса была сырая, ведь в фольге она дольше готовится но зато какой вкус!!!! yahoo
пришлось еще на мин 15 ставить режим варка на пару.....
кстати это блюдо можно подавать каждому индивидуально.
-
Таааак... теперь и я загорелась этой чудо-штукой!!!
Аэрогриль у меня есть, а вот теперь хочу Мультиштуку!!! nyam
-
Ну вот, обещают похолодание. Завтра с утра будем кушать горячую кашку :)
А на выходные тоже планирую рыбку на пару и гостей... или наоборот... shuffle
-
Принимайте в клуб счастливых обладателей ;D Пришла с работы, а муженька подарок приготовил. Сегодня вечером изучу инструкцию, и в путь leb
-
Принимайте в клуб счастливых обладателей ;D Пришла с работы, а муженька подарок приготовил. Сегодня вечером изучу инструкцию, и в путь leb
Потом расскажите, что готовили!
-
Тэээээк-с! Не буду сюда заходить.... fol
Чревато..
-
Тэээээк-с! Не буду сюда заходить.... fol
Чревато..
Да - да, тут быстро подсаживают :)))
-
Ну вот, обещают похолодание. Завтра с утра будем кушать горячую кашку :)
А на выходные тоже планирую рыбку на пару и гостей... или наоборот... shuffle
рецептиками делитесь, если чего придумаете :)
-
А я вчера утром закинула в мультю все для грибного супа, поставила на таймер, а когда после работы пришли домой, то нас ждал свежий, очень вкусный, горячий супчик!!! nyam :P
-
А я вчера утром закинула в мультю все для грибного супа, поставила на таймер, а когда после работы пришли домой, то нас ждал свежий, очень вкусный, горячий супчик!!! nyam :P
Аромат наверно сказочный стоял ::) Крыски на желудочный сок не изошли :)?
-
Да, пахло дома очень хорошо :D
Хочу сегодня пирог приготовить. Только рецепт нашла простой, не для мультиварки. Думаю, что можно дозировку уменьшить и в мульте приготовить.
Сырно-кабачковый пирог.
Итак, нам понадобится:
2 молодых кабачка
400 г муки
1 ст. л. разрыхлителя
1 ч. л. сахара ( с горкой)
1 ч. л. соли (без горки) )))))
1 стакан тертого твердого сыра
100 г сливочного масла (растопить)
2 яйца
200 мл молока
мускатный орех на кончике ножа
черный перец по вкусу
Натираем кабачок на терке
Смешать муку, разрыхлитель, тертый кабачок и тёртый сыр
Отдельно смешать молоко, яйцо, сахар, соль и растопленное масло
Быстро перемешать, добавить мускатный орех и черный перец. Выложить в смазанную маслом форму
Выпекать в духовке, заранее разогретой до 200 С 45-50 минут до готовности
Естественно, возможны варианты. В тесто можно добавить свежую зелень, чеснок, мелко нарезанный бекон (для любителей мяса ), у кого на что хватит фантазии..
-
А я рагу делала.... с курой и овощами, просто все порезала, слоями уложила, солькой с приправкой посолила и сказала волшебное слово "Горшочек вари!"... только вот со временем не угадала... поставила на 2,5 часа, мало оказалось, еще раз на 2,5 слегка перетомилось...но говорят было вкусно...
-
Ну, где вы все? Я тута все глаза проглядела ::).
В "Лаш" что ли свалили все: поели, помылись..
Рецептиков жду новых (офф: берешь бутерброд с колбасой, чай и идешь сюда читать о высокой пище)
-
Ну, где вы все? Я тута все глаза проглядела ::).
В "Лаш" что ли свалили все: поели, помылись..
Рецептиков жду новых (офф: берешь бутерброд с колбасой, чай и идешь сюда читать о высокой пище)
ага... та же фигня... ;D
-
Ну, где вы все? Я тута все глаза проглядела ::).
В "Лаш" что ли свалили все: поели, помылись..
Рецептиков жду новых (офф: берешь бутерброд с колбасой, чай и идешь сюда читать о высокой пище)
Свиной окорок порядка кг без косточки, две луковицы. Луковицы порезать кубиками, окорок плосочками, как на бефстроганов, в чашу подсолнечного масла и лук с окороком, посыпать специями (у меня для плова рыночный набор), перемешать. Сверху насыпать смесь из дикого риса 1 мч, бурого 2 мч и белого 1 мч.
Вот по книжке всего 2 мч, а я сыплю 4 и все помещается!
Залить водой, что бы только закрыла рис и посолить сверху. На режим плов.
Когда готово, еще постоять и перемешать - я это деалю уже в другой кастрюле, в которой потом ставится в холодильник.
У фотика сдох аккумулятор, так что без картинки. Но просто объеденье. )))
-
а субчик готовил кто...очень хочется..поделитесь писссссссссссс
-
а у меня рыбка щас стоит :) сделается, сфоткаю :)
-
Утром омлет делала- вкусно nyam Сейчас кекс буду печь shuffle
-
а у меня сегодня родители муже приедут str так сейчас картошка с начинкой стоит и ачму делать буду ;D я уже о второй думаю..... leb (рецепты позже ;))
Posted on: Август 22, 2010, 17,31:25
а у меня рыбка щас стоит :) сделается, сфоткаю :)
я больше всего рыбку в мульте люблю очень вкусная получается yahoo. я недавно скумбрию делала.....вкуснятина а главное быстро :D!!!
-
Кристин, а ачму как делаете? Давно искала рецепт.
-
Сегодня приобрела мульти ;) начну наше с ней знакомство с шарлотки, вечером отпишусь насчет результата 8-)
-
Изверги вы... я тоже себе заказала ;D
-
Изверги вы... я тоже себе заказала ;D
icon_lol icon_lol icon_lol
-
а субчик готовил кто...очень хочется..поделитесь писссссссссссс
дык вот Лора про грибной супчик выше писала.
-
Сегодня приобрела мульти ;) начну наше с ней знакомство с шарлотки, вечером отпишусь насчет результата 8-)
Шарлотка из того, что было в доме (хотела за яблоками выйти в магазин, но начался ливень ::) ). "Начинка" банан, изюм и варенье из крыжовника 1 ложка в серединке :)
Вот:
(http://s51.radikal.ru/i134/1008/24/7f594a137f3e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Так, что пробу на скорую неумелую руку прошла ;) нравится! yahoo
-
дык вот Лора про грибной супчик выше писала.
Лан это не Лора, а Оксана... только она туда покидала все для грибного супа, а что и сколько и на какую кнопку жать и скока воды лить не написала.... :-\
-
Лан это не Лора, а Оксана... только она туда покидала все для грибного супа, а что и сколько и на какую кнопку жать и скока воды лить не написала.... :-\
ну да, ну да.. простите засранку.
-
Лан это не Лора, а Оксана... только она туда покидала все для грибного супа, а что и сколько и на какую кнопку жать и скока воды лить не написала.... :-\
Сонь, на самом деле объем практически не уменьшается - вот какой ты хочешь по густоте и объему супчик получить - столько и клади продуктов и лей воды. Жать нужно на кнопку тушение. Для начала можно часика на полтора.
Posted on: Август 23, 2010, 16,54:36
Stella, какой объем роскошный получился!
-
рыпка :) специи и на пару на 30 минут :)
(http://i058.radikal.ru/1008/c9/f0f2ba9a3a02.jpg)
-
Изверг! Наська, я же без обеда! >:(
-
Сонь, на самом деле объем практически не уменьшается - вот какой ты хочешь по густоте и объему супчик получить - столько и клади продуктов и лей воды. Жать нужно на кнопку тушение. Для начала можно часика на полтора.
Posted on: Август 23, 2010, 16,54:36
Stella, какой объем роскошный получился!
Точно. Я все на глаз делала. Режим "тушение" Шампиньоны примерно 500 г., картошка 4 шт.,морковь 1 шт.,лук 1 шт.
Соль,специи + вода (практически не испарилась)
Сейча скумбрию тушу: кусочки скумбрии посыпала солью, перцем, сверку лук, помидор, перчик свежий и залила все соусом (тертый сыр+ майонез+ сметана+ немного воды). В кастрюлю чуть-чуть масло растительное налила. Ждем ;D
-
Получилось вкусно nyam
(http://i054.radikal.ru/1008/96/16e67d36f4f1.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
дык где покупать-то?
:o
-
Я туту брала http://www.mupm.ru/view/25/236/26677.html
-
видела, тама уже крысоводы усё растащили....
-
дык где покупать-то?
:o
в электровенике....http://www.electrovenik.ru/catalog/small/melkaja_kuhonnaja_tehnika/multivarki/3305.html
-
Кристин, а ачму как делаете? Давно искала рецепт.
рецепт на стр 6 ответ № 118 Ленивые хачапури
настоящая ачма конечно не из лаваша а из теста.....это рецепт быстрой и ленивой ачмы ;D
Posted on: Август 24, 2010, 11,03:50
Тэээээк-с! Не буду сюда заходить.... fol
Чревато..
icon_lol icon_lol вот вот
Posted on: Август 24, 2010, 11,06:31
я кстати уже 2 р таймером пользовалась....такая нужная штука!!! сегодня например надо рано вставать так я с вечера заготовку на плов в мульте сделала а утром встала у меня завтрак готов...супер!!! yahoo так и завтракать с утра начну....а то утром лень готовить ;D
-
Мы с Сушкой сегодня на завтрак ели геркулесовую кашу с яблоками по таймеру, режим "Молочная каша". Я, начитавшись на форуме с рецептами, хотела раньше выключить, но никак не могла глаза вовремя разлепить. Встала только, когда уже мультя пропикала. Хочу сказать, что ничего не подгорело (делала 1:4 ст.), но каши получилась целая большая тарелка. Для меня ооочень много было.
-
Puzik самое главное что кашка была горячая и вкусная!!! :D
-
Мы с Сушкой сегодня на завтрак ели геркулесовую кашу с яблоками по таймеру, режим "Молочная каша". Я, начитавшись на форуме с рецептами, хотела раньше выключить, но никак не могла глаза вовремя разлепить. Встала только, когда уже мультя пропикала. Хочу сказать, что ничего не подгорело (делала 1:4 ст.), но каши получилась целая большая тарелка. Для меня ооочень много было.
Да, порции там большие. Но можно и с крысами поделиться, и с собой на работу взять, либо вообще на подогреве до вечера оставить - будет в точности как утром. А каши в мульте сказочные. Как-то варила пшенно-тыквенную с горстью литтлвановских сухофруктов - волшебно даже в холодном виде!
-
Puzik самое главное что кашка была горячая и вкусная!!! :D
Да, мы любим погорячее чтоб :)
Да, порции там большие. Но можно и с крысами поделиться, и с собой на работу взять, либо вообще на подогреве до вечера оставить - будет в точности как утром. А каши в мульте сказочные. Как-то варила пшенно-тыквенную с горстью литтлвановских сухофруктов - волшебно даже в холодном виде!
Вот, что есть, то есть - мультиварный режим для каш самое то! Правильно все об этом говорят.
Я тоже мечтаю пшенно-тыквенную кашу сделать, только с медом из соседней ветки. Но сейчас под рукой тыквы нет, надо на рынок в выходной ехать.
А Сушка моя на таких харчах растет, скоро в слона превратится. ;D
-
Ой, товарищи, вы тут всё варите, парите, а лишнего веса не боитесь готовить-то в таких темпах? ::)
-
Ой, товарищи, вы тут всё варите, парите, а лишнего веса не боитесь готовить-то в таких темпах? ::)
от кашек и от рыбы париной врядли можно много набрать.....хотя у мяня муж после свадьбы 10 кг набрал ;D str
-
Я сегодня на ужин сделала гречневую кашу с грибами по-селянски. Все ели - за ушами пищало! Ооочень вкусно ;) Сейчас запеканочка творожная подходит :P Несколько раз делала разные кашки на завтрак. По рецептам из инструкции очень рассыпчатые получаются. Мы пожиже любим. Пришлось завести тетрадку с собственными рецептами ;D
-
а рецепт каши с грибами? ;)
-
а рецепт каши с грибами? ;)
popc
-
девушки этот рецепт в инструкции есть!
-
А кто-нибудь пробовал что-то типа кабачковой икры делать в мультиварке? :) А то кабачков в этом году мягко говоря дохрена, а что с ними делать - не вполне понятно)))
-
А хорошая идея. Надо попробовать.
Я бы запихнула порезанные кабачки+помидоры+соль/сахар/травки/специи в кастрюльку и на 1.5-2 часа на тушение поставила. Масло еще наверное надо растительное добавить.
Посмотрела на гуд куке, предложеннные варианты для кабачков что-то не очень понравились - везде выпечку дополнительно к тушению используют, а вот для баклажанов неплохой вариант - можно и для кабачков взять:
http://www.good-cook.ru/forum/topic6278s840.html#entry640348
-
А хорошая идея. Надо попробовать.
Я бы запихнула порезанные кабачки+помидоры+соль/сахар/травки/специи в кастрюльку и на 1.5-2 часа на тушение поставила. Масло еще наверное надо растительное добавить.
Посмотрела на гуд куке, предложеннные варианты для кабачков что-то не очень понравились - везде выпечку дополнительно к тушению используют, а вот для баклажанов неплохой вариант - можно и для кабачков взять:
http://www.good-cook.ru/forum/topic6278s840.html#entry640348
Ооо!
Здорово! Спасибо:)
Будем попробовать)
-
Девочки, я когда-то делала кабачковую икру. Самы вкусный вариант все же получается, когда ингридиенты предварительно обжариваются (уж кабачки точно!), а потом пропускаются через терку или мясорубку. Если просто все тушить - ну не то это! не так вкусно выходит.
-
Ну из баклажанов можно сделать как в том рецепте написано, а в кабачковую действительно надо кабачки и лук обжаривать.
-
Девочки, вот есть две модели: PANASONIC SR-TMH18LTW и PANASONIC SR-TMB18LTQ.
Разница в цене - тысяча рэ. А в чём различие, кроме цены? ::)
-
Девочки, вот есть две модели: PANASONIC SR-TMH18LTW и PANASONIC SR-TMB18LTQ.
Разница в цене - тысяча рэ. А в чём различие, кроме цены? ::)
И ты туда же? :)))
-
И ты туда же? :)))
Да ужас просто! Сектанты! ;D Уже подумываю подарить свою хлебопечку и приобрести мультю))) :-X icon_lol
-
я не знаю...по описанию одинаковые, по объему тоже...мож левак какой?))) мы брали за 4700 в МВидео со скидкой.
-
Ну из баклажанов можно сделать как в том рецепте написано, а в кабачковую действительно надо кабачки и лук обжаривать.
Для меня настоящая икра только такая, когда баклажаны сначала запекаются в духовке: не сравнить с той, что готовится из сырых )))
Posted on: Август 25, 2010, 21,36:28
Я вчера готовила рыбу по оксаниному рецепту, ну, изменила под наличие продуктов. получилось объеденье просто!
А сейчас буду ставить тыквенную... не соображу, сколько жидкости лить - уже задевала куда-то книжечку... Хотя я все-равно на глаз всегда...
-
Девочки, вот есть две модели: PANASONIC SR-TMH18LTW и PANASONIC SR-TMB18LTQ.
Разница в цене - тысяча рэ. А в чём различие, кроме цены? ::)
мне сказаи, что это PANASONIC SR-TMB18LTQ. вроде как новая модель...
-
мне сказаи, что это PANASONIC SR-TMB18LTQ. вроде как новая модель...
А тут у всех, я так понимаю, PANASONIC SR-TMH18LTW. :)
Это получается, что у меня плита только для пиццы нужна будет? icon_lol
О, а креветки в ней варить можно? ^^
-
О, а креветки в ней варить можно? ^^
ага и пиво тоже :P
-
ага и пиво тоже :P
icon_lol icon_lol
-
О, а креветки в ней варить можно? ^^
гы.. на пару!
а я снова поставила творожную запеканку делать. Так она мне нравится!
-
ага и пиво тоже :P
Пиво мне фиолетово.
Posted on: Август 25, 2010, 22,34:30
гы.. на пару!
а я снова поставила творожную запеканку делать. Так она мне нравится!
Давай, давай, соблазняй))) Как бы мне завтра уже за мульти не рвануть)))
Сейчас ещё раз подумаю хорошо... Всё взвешу... И... ;D
-
Пиво мне фиолетово.
Posted on: Август 25, 2010, 22,34:30
Давай, давай, соблазняй))) Как бы мне завтра уже за мульти не рвануть)))
Сейчас ещё раз подумаю хорошо... Всё взвешу... И... ;D
а зачем рвать то... закажи в электровенике сегодня и завтра привезут...
-
Laura в ней можно несколько блюд готовить одновременно!!! leb а креветки можно и на пару и на тушении.... ;D
Posted on: Август 25, 2010, 22,40:43
я завтра сватов буду рыбным пирогом баловать :P :D
-
а зачем рвать то... закажи в электровенике сегодня и завтра привезут...
Пытаюсь найти в нэте, чем отличается новая модель от старой. shuffle
-
Пытаюсь найти в нэте, чем отличается новая модель от старой. shuffle
сейчас про новую читала немогу найти отличия :-\
-
сейчас про новую читала немогу найти отличия :-\
Я тоже. grin Может *живьём* в магазине посмотреть и спросить? shuffle
А хлебопечку всё же не отдам никому, нужная вещь! :)
-
у меня в усть-лабинске про мультю вообще неслышали в магазинах ^-^ так что пришлось в краснодар ехать и то последнюю забрала ;D так что в живую не посмотришь :(
-
Уважаемые покупатели! Модель Panasonic SR-TMB18LTQ больше не производится. Рады Вам сообщить, что в продаже имеется новая модель 2008 года Panasonic SR-TMH18 LTW
/ с сайта эльдорадо/
-
/ с сайта эльдорадо/
hb
Posted on: Август 26, 2010, 06,08:29
Ещё вопрос: а она сильно шумит? И сигналит ли, как микроволновка и хлебопечка, после каждой операции?
-
Совсем не шумит и издет один пип в конце готовки, как микроволновка. но громкий ) Операций в ней нет, скажем, в режиме плов просто с 8 минут начинается обратный отсчет. Но без звука.
Posted on: Август 26, 2010, 07,44:42
Кстати, отличная тыквенная кашка получилась и, что самое главное, никакого прижаренного молока!
-
/ с сайта эльдорадо/
Я работала в компании занимающейся бытовой техникой, так вот скорее всего это та же самая можель - просто другая партия.
Бывают проблемы с таможней, когда ввозишь то же самое второй раз. И чтобы не было проблем - немного меняют название модели. Наверняка и тут также.
-
TMB действительно старая модель. Сейчас только TMH есть. Отличия вроде в устройстве клапана, еще якобы новая кастрюля чуть прочнее по антипригарному слою (хотя все равно он слабый), и самое главное - кнопка Старт желтого цвета ;D
Вот тут видны разные клапаны и чуть-чуть другой цвет внутренней кастрюльки.
(http://s46.radikal.ru/i111/1008/b1/8c6b399be309.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s006.radikal.ru/i215/1008/b5/48c3ab2f5ebb.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
да,да! клапан изменили!
у меня раньше была старая модель, но мы ее случайно поджарили на плите :( купили другую, у нее клапан другой. Удобнее. у меня в прошлой мульте постоянно клапан вылетал за плиту ::)
-
Какое у тебя многолетнее знакомство с мультиваркой, Насть!
-
Это тоже самое, что и скороварка?
-
Нет, она не скоро варит, а просто в ней много функций. Она тоже экономит время, но косвенно: за счет меньшего мытья посуды, т.к. не прикипает к чаше, и не стояния над кастрюлей.
-
Нет, она не скоро варит, а просто в ней много функций. Она тоже экономит время, но косвенно: за счет меньшего мытья посуды, т.к. не прикипает к чаше, и не стояния над кастрюлей.
читаю и соблазняюсь... ;D
-
Это тоже самое, что и скороварка?
Скороварка же относительно герметична, а тут есть клапан выпуска воздуха.
-
Почитала ваши отзывы о мультиварке, и потому как я фанатичная кулинарка, хочу задать несколько вопросов (сама я пока в диком восторге от аэрогриля). Можно ли в ней готовить любые молочные каши, а не просто варить крупу? Приготовленные блюда необходимо перекладывать (переливать) в другие емкости для хранения? Муторно ли мыть сей агрегат? Можно ли в приборе емкостью 4.5 литра готовить супы, каши меньшего объема? Вот заинтересовало меня это приспособление, но важны нюансы.
-
Почитала ваши отзывы о мультиварке, и потому как я фанатичная кулинарка, хочу задать несколько вопросов (сама я пока в диком восторге от аэрогриля). Можно ли в ней готовить любые молочные каши, а не просто варить крупу? Приготовленные блюда необходимо перекладывать (переливать) в другие емкости для хранения? Муторно ли мыть сей агрегат? Можно ли в приборе емкостью 4.5 литра готовить супы, каши меньшего объема? Вот заинтересовало меня это приспособление, но важны нюансы.
Там даже есть режим "молочная каша". Сама лично варила рисовую на молоке.
Я обычно приготовленное все перекладываю. на несколько часов можно оставлять при режиме "Подогрев" прямо в мультиварке.
Мыть не муторно (лишь одну кастрюльку только, которая вставляется в агрегат), но с соблюдением всех мер осторожности, которые применяют к посуде с антипригарным покрытием (не царапать).
В 4,5 л готовить меньшие объемы можно. Я кашку вообще готовила в расчете на себя любимую только.
-
Спасибо. Отлично, есть заказ для близких на ближайший ДР или праздник ;)
-
Мои эксперименты.
1. Утка в соке грейпфрута с грибами. 1,5 ч. тушила + 40мин. в режиме "выпечка" (всё потому, что утка жестковата).
2. Свиная шейка с луком, кислым яблоком и специями. 1 ч. тушить + 40мин. в режиме "выпечка".
Фоток нет, т.к. всё в спешке распихала по пакетикам - завтра на дачу.
А к утру кашку поставлю.
А коллеги сегодня без всякого смущения слопали стопку блинов и мультяшную шарлотку с яблоками. У нас по четвергам совещание, я так думаю, это на нервной почве ))
Вообще я подумываю подарить такую штуку подруге. У нее двое пацанов + муж, она работает и учится. Ей точно пригодится!
-
Какое у тебя многолетнее знакомство с мультиваркой, Насть!
года 4 )))
-
Ну вот и я в секте. yahoo
Сегодня что-нибудь приготовлю, расскажу. ;D
-
Ну вот и я в секте. yahoo
Сегодня что-нибудь приготовлю, расскажу. ;D
Юнон, по возможности фотоподтверждение!
-
Мои эксперименты.
1. Утка в соке грейпфрута с грибами. 1,5 ч. тушила + 40мин. в режиме "выпечка" (всё потому, что утка жестковата).
2. Свиная шейка с луком, кислым яблоком и специями. 1 ч. тушить + 40мин. в режиме "выпечка".
Ого, какие изыски! Уж пожалуйста в следующий раз с фотками :)
-
Ну вот - и я теперь тоже стала обладательницей чудо-кастрюльки!!! :)
Сегодня мне подарили мультиваркууууу!!! yahoo Теперь вот думаю, чтобы приготовить?!??! ::)
На завтра - точно с утра кашу запрограмирую - ещё бы разобраться, что да как?!? :)
-
Поздравляю :) Разбирайтесь - там все просто!
-
Настен, мне хватило времени на "разборки" не больше 15 минут :)
-
Каждому крысоводу по мультиварке!!! ;D
-
Каждому крысоводу по мультиварке!!! ;D
да уж.. надо было оптовую закупку делать :)
-
Вы считаете лучшая Panasoniс? Сейчас еще какая-то появилась фирма, кто знает?
-
Юнон, по возможности фотоподтверждение!
Постараюсь. Если не совсем ужОс-ужОс получится. ;D
-
;D А я есть ушла))))
-
Юноночка, с почином тебя! Надеюсь и дальше будешь хвастаться! ;D
-
Юноночка, с почином тебя! Надеюсь и дальше будешь хвастаться! ;D
Светланчик, это ж какая экономия времени! Пока *горшочек* варит, можно столько всего сделать! Для меня это очень ценно! :)
-
Ммм, какой пловчик nyam! А я голодная, на работе, после спорта... :'(
-
Светланчик, это ж какая экономия времени! Пока *горшочек* варит, можно столько всего сделать! Для меня это очень ценно! :)
вот именно!!!
Posted on: Август 28, 2010, 12,06:06
меня она тоже сейчас выручает очень сильно(гости приехали) leb
-
А как вы в ней всё обжариваете (лук, морковь и пр.) - не закрывая крышку? В инструкции написано, что так нельзя, а судя по мультиварочному форуму - все так делают. ::)
-
я закрываю. потом открываю,мешаю и опять закрываю)))
-
я закрываю. потом открываю,мешаю и опять закрываю)))
Мерси) Попробую так. :)
-
че мутишь?)))
-
А как вы в ней всё обжариваете (лук, морковь и пр.) - не закрывая крышку? В инструкции написано, что так нельзя, а судя по мультиварочному форуму - все так делают. ::)
я ставлю на режим выпечка и крышку не закрываю ;D
сейчас приготовила картошель с курятиной и грибами в сливочно сырном соусе ;D
-
че мутишь?)))
Да я пока теоретически... продумываю всё)) Хочу картошечку с грибочками приготовить... :)
Posted on: Август 28, 2010, 19,33:45
Хочется всего и сразу! Но я столько не съем. icon_lol
-
Да я пока теоретически... продумываю всё)) Хочу картошечку с грибочками приготовить... :)
это вкуснятина!!! :P
лук с грибами в мульти обжариваешь, посыпаем специями.
чистим картошку режим закладываем к грибам, посыпаем сыром чуть чуть сливок или молока и на режим тушения или плова..... :P :P :P :D
-
Кристина, да я уже поняла, что поле для фантазии там огромно)))) Просто боюсь поломать или испортить что-нибудь ненароком. Вот и интересуюсь в основном технической стороной вопроса. 8-)
-
кстати у меня свекровь тоже в нашу секту мультиварщиков вступить хочет icon_lol icon_lol
с этим чудом простор фантазии при готовки просто огромен!!! главное чтоб желание было ;)
-
главное чтоб желание было ;)
С этим всё в порядке) Обожаю готовить) nyam
-
уже моя мама себе на др(12.10)заказала нам этот чудо горшочек icon_lol icon_lol
-
принимаете в свою секту? ;)
вот вступительный взнос
(http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//63/361/63361137_IMG739.jpg)
-
а описание? :)
-
шарлотко. высота - не больше 4-5 см.... маловато будет..
близкое по рецепту к тому что в книжке с апельсином но у меня с яблоками.
надо было снизу яблоки, потому как там как раз резиновое тесто немного оказалось/ну еще миксер не нашла я, а без него как-то не так... или яиц много/. у меня сверху яблоки и корица. продукт я не переворачивала.
для меня в чем-то эта посуда шаг назад. кпд кастрюли, нагреваемой от тэна ниже чем у индукции7 сделай они такую ж хрень на принципе индукции - цены б ей не было. но тогда вес был бы раза в три больше...
привлекает конечно таймер для установки с вечера и возможность варить молочку не стоя над ее душой.. хоть не часто я такое и варю.
посмотрим посмотрим...
посчитала расход эл.энергии - гонять ради такой плюшки всю духовку /хоть и 40 мин/ все же затратнее, чем этот тазик целый час.
муж / ехидно/ - интересно, надолго тебе этой игрушки хватит?
-
а мне вот как раз было бы проще в духовке что-то печь - только у меня газ... Так что в духовке точно дешевле будет
-
rodinad у меня тоже муж сначала вообще был против этой покупки :'(, а когда купили то тоже муж / ехидно/ - интересно, надолго тебе этой игрушки хватит? но после рыбки на пару и других вкусностей признал что был не прав yahoo
-
я готовоть терпеть не могу и он это отлично знает.
ну, о газе у нас речи не идет.
насчет на пару это мысль, да
-
ой.. деваньки, какой я щас вкуснячий фруктовый плов сделала!
чуть с кислинкой за счет яблок и нежно-сладкий за счет сухофруктов (курага и изюм).
Фотку тиснула чужую с Мультиварка.ру, готовила по их рецепту.
(http://i068.radikal.ru/1004/28/149f8c90c559.jpg)
ИСХОДНЫЕ ПРОДУКТЫ:
Сливочное масло - 60 г ( 3 ст. л.) . Можно и подсолнечное рафинированное.
Яблоки свежие - 200 г ( 2-3 шт.)
Курага - 100 г ( 1 ч.)
Изюм без косточек - 100 г ( 1 ч.)
Рис - 260 г (2 ч.)
Вода - 560 г ( 5 ч.)
1. В кастрюлю налить/положить масло.
2. Положить яблоки, очищенные от кожицы и семян, промытые сухофрукты. (Я яблоки от кожуры не чистила - и очень вкусно получилось).
3. Добавить промытый до прозрачной воды рис.
4. Залить водой.
5. Добавить специи, соль по вкусу.
6. Готовить в программе Плов по инструкции.выключила через 40 минут - плов был готов
7. Выложить плов на блюдо нижним слоем вверх. перемешала плов сразу после сигнала, разрыхлила его
На все это количество я еще добавляла столовую ложку сахара - люблю сладенькое.
-
Lana какая красота :D я честно говоря сладкий плов не люблю :-X но муж любит :) как с моря приедит так ему сделаю :P
-
сейчас пойду готовить сладкий фруктовый плов для папы!!! :D
-
приготовила....такая вкуснятина.... папа с медом его слопал :P
-
Моя сейчас кабачки тушит. nyam
-
Моя сейчас кабачки тушит. nyam
рецептик!!! popc
-
рецептик!!! popc
Да обычный рецептик: Лук, морковку, чеснок обжарить на *выпечке*. Добавить специи ( на ваш вкус ), томатную пасту, немного воды и кабачочки. Посолить. И на *тушение* до готовности. :)
Posted on: Август 31, 2010, 19,55:28
Я ещё очень хочу испечь что-нибудь, ну хоть банальную Шарлотку. Но! Посмотрите на аватарку, что сделала со мной Мультя))) Так что пока овощи, овощи, овощи. ;D
Posted on: Август 31, 2010, 19,57:07
Кстати, после режима *тушение* попробую поставить ненадолго на *выпечку*. Иначе всё ну очень какое-то вареное получается. :))
-
фокус-покус
полный таз
(http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//63/444/63444385_IMG741.jpg)
превращается...
нет не в шорты
в капельку сотэ/на донышке тазика/
(http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//63/444/63444658_IMG744.jpg)
-
Красота! А уж вкуснятина, наверное.. nyam
-
Красота! А уж вкуснятина, наверное.. nyam
nyam nyam
-
Сегодня утром варила овсяную кашку.
Вчера вечером начиталась, что в ее приготовлении есть куча нюансов, один из которых - убегание каши из горшка :)
Убежать, конечно, не убежала, но до крышки поднималась. Посему пришлось крышку после отмывать.
Использовала режим "Молочная каша". Закладывала все с утра, а не с вечера.
Кашка получилась вкусная в итоге, желеобразная какая-то даже. Лопали все - и я, и собаки, и крысы :)
-
О, здорово, давно я овсянку не варила! Лан, а какие хлопья ты брала? Очень крупные?
-
я недавно пельмени жарила в ней...прикольно вышло ;D
-
Тоже недавно овсяночку варила по рецепту из инструкции, только хлопьев поменьше взяла. Использовала Myllyn Paras Овсяная каша. Заложила продукты с вечера, ничего не убегало и не выкипало. Даже стенки чистые были. Никогда ещё не варила я столь отменной каши! Слопали на ура! Вот именно эта желеобразная консистенция и понравилась yahoo Мультиварка - это здорово! leb
-
О, здорово, давно я овсянку не варила! Лан, а какие хлопья ты брала? Очень крупные?
У меня какие были, такие и использовала. Но.. маститые мультиварщики рекомендуют брать только не быстроразвариваемые. А те, что как раз погрубее и варятся дольше. От них аромат каши намного естественней получается. И чувствуется, что это каша, а не кисель овсяный на молоке.
-
Тоже недавно овсяночку варила по рецепту из инструкции, только хлопьев поменьше взяла. Использовала Myllyn Paras Овсяная каша. Заложила продукты с вечера, ничего не убегало и не выкипало. Даже стенки чистые были. Никогда ещё не варила я столь отменной каши! Слопали на ура! Вот именно эта желеобразная консистенция и понравилась yahoo Мультиварка - это здорово! leb
а какая пропорция была?
Я брала из расчета 1 к 5.
-
Ну вот, а говорили каша не убегает! ???
-
Я варила и рисовую кашку и овсяную, и жидкие и нет. Почти всегда по таймеру - ничего не убегало, даже если было чистое молоко, без воды.
А вообще я так обнаглела: готовлю по таймеру. Сейчас на работе пропадаю по 10-12 часов, так удобно: загрузил с вечера продукты и, вуа-ля, с утра обед. В основном тушу мясо с овощами, и удобно, и то, что я люблю. И моется легко. Вот только Сушка в порыве утреннего энтузиазма отгрызла кусочек от деревянной ложки >:(, надо новую покупать ;D
Так что я пока только радуюсь.
-
У меня тоже каши не убегали- варила разные. :D
-
Я для овсяной каши брала 500 мл молока и 4/5 чашки хлопьев, как раз быстроразвариваемых. Но я повторю, именно такая консистенция нам и нравится. Что-то подобно киселю. А лучше всего, у нас отлетают творожные запеканки. Просят приготовить через день.
-
а у меня сейчас готовиться "Картофель с грибами в сырном соусе" nyam
шампиньоны (режим и обжариваем на сковороде)
картошка(чистим,режим)
сыр плавленный(режим как можно мельче).....сыр закидываем в мультю добавляем капельку воды и включаем режим выпечка, сыр начинается превращаться в соус.....только обязательно надо мешать и давить его.
лук режим и дабавляем к грибам и еще пару минут обжариваем
Как только сыр почти что превратится в соус то туда выкладываем грибы и наливаем еще немного воды и пару минут тушим в сыре,потом добавляем картошку и переключаем режим на варка на пару мин на 30 и ждемс..... nyam
-
А я вот сотэ и плов более всего полюбила. Наварганишь и два-три дня ни забот ни хлопот ))) И на работу носить удобно.
А вот кто супы варит? я варила куриный бульон, так в нем в итоге полно свернувшихся хлопьев от неснятой пены ((( Ну, есть можно, но как-то...
-
я тоже плов очень люблю в ней делать,супы не пробовала....а еще рыбку на пару nyam
-
для супа я почитала - либо обжарить/на выпечке/ предварительно мясо/чтоб запечь поверхность и не было пены/ либо забить муть крупой и добавками типа томата... или /на пару/ закитпятить-снять пену а потом уже все остальное.
Насть, а как ты овощи делаешь чтоб много получалось? мелко режешь? у меня из полного таза какая-то фигня на донышке/может лишнего тушила, конечно, сильно выпарила, не знаю.Крупные куски сделала, но видимо зря.
----------------
я хотела сегодня сделать харчо
http://www.molinex.ru/cash/sites0/rec_5.html
или
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=7760.0
но андрей разорался что на плите сварит... вон-варит..
-
намультиварила пудинг по рецепту из книжки
без взбивания белков/миксер сбежал-куда-не знаю((/
ниче так... фкусно... но плоско... 65 на 70 или 75 заменить надо в рецепте
ха! http://multivarka.com.ua/index.php?c=115&o=1208
-
О, учту про обжарить.
Насть, а как ты овощи делаешь чтоб много получалось? мелко режешь? у меня из полного таза какая-то фигня на донышке
Я да, мелко режу, но овощи по-любому осядут. Вчера делала:
3 маленьких баклажана
1 кабачочек
2 луковицы
5 небольших сладких перца
несколько оставшихся палок сельдерея
соль (из=за сельдерея без специй - и так пряно)
Настругано было до метки как раз (кажется ;), а на выходе получилась ровно 2-х литровая кастрюля - я перекладываю.
Для овошей нормальная усадка )))
Харчо - это вещь!
Мне кажется, в мульте должен великолепно получиться сливочный с потрошками супчик )))
И еще рассольник хочу.. У меня просто сын не все ест, сложно с ним...
А в продаже появился наконец-то кролик (прошу прощения ::)) можно пробовать его.
-
два литра... ха... а варила по времени сколько? и на каком режиме?
у меня и литра кажется не вышло тогда. но коптила очень долго
а помидор не кладешь, нет?
-
Ох да, забыла, помидорок 5 штук мелких клала.
Сначала у меня лук и баклажаны жарились на выпечке с открытой крышкой, потом все остальное заложила и на тушении час. Открыла - сельдерей жестковат. Еще поставила, хотела через полчаса открыть, а забыла и открыла, как она сигнал подала. Итого 2 часа.
Posted on: Сентябрь 05, 2010, 11,09:13
А, да, я еще воды псле зажарки доливаю, на глаз, наверно, окло мерной чашки. Кипятка
-
Спасиб!
Кстати, цацка нашла почетное свое место - на балконе... до морозов вполне...
-
А я сварила харчо! Невероятно вкусно вышло )))
Ягнятина с костью около килограмма, мне в магазине порубили, я обжарила на подс. масле куски, потом в ней же 2 луковицы. В мультю мясо, на него лук, 1 морковь брусочками, ложку хмели-сунели и немного красного перца дробленого. Минут через 40 заложила томатную пасту *помидорка* не самую маленькую, а ту, что побольше. Когда прозвенел час, заложила картофель и еще на час на тушение.
А про рис я и забыла, поэтому просто отварила отдельно и в кастрюлю, в которую переливала, потом туда супик и перемешала. Объеденье вышло!
Я бы на плите готовила в другой последовательности, но так даже вкуснее получилось )))
-
А я вот как обычно в последнее время: сейчас поставлю куриные сердечки с баклажанами тушиться, а сама баиньки)) (Сама виновата, целый час уже форум читаю...)
-
а я сегодня свою свекровь в нашу секту посвятила icon_lol купили ей мультю на день рождение ;D
-
tilli, а режим "тушение" тебе как?
я тут пробовала что-то типа бигоса сготовить. Через сорок минут приоткрыла крышку, а капуста как свежепорубленная лежала, без всякого намека на тушение. Выключила, перевела на режим плов. И все получилось!
-
Все свои сотэ я на тушении делаю, вроде, норм. А можно еще сначала на выпечку, что бы быстро нагрелась и пошла зажарка, а потом переключить на тушение.
Я тоже типа бигоса все хочу приготовить, но пока не собралась. А ты воды добавляла?
-
Все свои сотэ я на тушении делаю, вроде, норм. А можно еще сначала на выпечку, что бы быстро нагрелась и пошла зажарка, а потом переключить на тушение.
Я тоже типа бигоса все хочу приготовить, но пока не собралась. А ты воды добавляла?
нет.
Я сначала чуток на Выпечке и делала. Капуста много сока дает (делала на свежей капусте), поэтому в воде необходимости не было. Потом перевела на Тушение. Но на нем не понравилось. Либо там время надо ставить часа под два на готовку.
-
Тоже обзавелась наконец-то yahoo
Уже намультиварила вчера кашу рисовую, правда делала по таблице из инструкции, получилась очень сухая, надо молока явно больше, чем они пишут... или рис у меня не тот был ::) В следующий раз буду больше молока лить и посмотрю...
И суп рыбный делала, вкуснотища получилась!!!
Лук с морковкой в режиме выпечка на 15 минут, потом картошки туда, воды, специй по вкусу и на тушение на час, через час засыпала рыбу (я делала с горбушей консервированной) и еще на полчасика, потом зелень добавила и все, готово, всего времени ушло минут 20, на чистку картошки... резку... и т.п. А потом на час забыла о ней и усе yahoo
Сейчас вот плов хочу попробовать сделать))
Только у меня такой вопрос, там пишут наливать до максимальной отметки, эта отметка заканчивается 1,8 литров... где тогда 4,5л? Что-то я не поняла совсем...
-
Поздравляю новообращенных мультиваров! Наши ряды растут! (я двоих на работе сагитировала :) )
-
Я вот сейчас приболела, так мультиварочка - просто спасение! Не надо у плиты крутиться в таком состоянии. :)
-
Я вот сейчас приболела, так мультиварочка - просто спасение! Не надо у плиты крутиться в таком состоянии. :)
С покупкой вас!! hb
-
Вечером вчера сделали кабачково-мясной слоёный пирог/запеканку) В принципе вплоне съедобно, только воды от кабачков очень много получилось)
А еще кстати я делала кабачковую икру в выходные, если интересно кому - расскажу рецепт, получилось очень вкусно)
-
да, напиши рецепт икры :)
-
С покупкой вас!! hb
Кристина, спасибо, конечно, но я её давно пользую уже... shuffle :)
Posted on: Сентябрь 16, 2010, 14,35:07
Вика, ждём рецептик! yaya
-
Вобщем я делала так:
1 кг кабачков (чистый вес кабачка без кожуры, семечек и прочих внутренностей)
300 грамм морковки
300 грамм лука
1 ст.л томатной пасты
1 ч.л. уксуса
1 долька чеснока
Кабачки, лук и морковку отдельно обжарить на сковородке с растительным маслом, прокрутить обжареные овощи и дольку чеснока через мясорубку, получившуюся кашу поставить в мультиварку на час в режиме "тушение". Через пол часа после того как это всё начало тушиться, добавить томатную пасту, уксус, соль и перец по вкусу. Еще через пол часа всё готово:)
-
диетические котлетки на пару :) nyam
(http://ib1.keep4u.ru/b/2010/09/16/1d/1d47db5adc962f20f25bfff306b49f61.jpg)
-
На пару кстати манты неплохо получаются в мультиварке)
-
Девочки, подскажите, пожалуйста, уже второй раз переваривается каша в мульте на режиме гречка и молочная каша. Сегодня рисовая каша разварилась до однородной массы :-\ что я делаю не так, вроде стандартные режимы и время готовки нельзя уменьшить ::)
-
Наверное изменить пропорции жидкости и крупы. А еще есть рис сильноразваривающийся - может в нем причина?
-
Девки, вы мне полинститута заразили мультиваркой: мы сегодня 10 штук ждем из доставки :)) А все с этой темы, между прочим, началось :)))
-
Девки, вы мне полинститута заразили мультиваркой: мы сегодня 10 штук ждем из доставки :)) А все с этой темы, между прочим, началось :)))
icon_lol
Posted on: Сентябрь 21, 2010, 11,10:11
а тут недавно капусту с овощами тушила,вкуснятина.......муж был в восторге ;D
-
Девки, вы мне полинститута заразили мультиваркой: мы сегодня 10 штук ждем из доставки :)) А все с этой темы, между прочим, началось :)))
Добро пожаловать в секту))) ;D
Моя сейчас мультиварит, а я баклуши бью. ;D :-X
-
Народ, а кто-нибудь делал в пакете для запекания что-нибудь в мульте? Пакет не плавится? Можно? На каком режиме?
-
я сейчас манты в мультю отправила...ждем... :P
-
такая вкуснятина.... ;)
-
Я по-бырому сегодня поробовала там пельмени: обжарила на выпечке, потом добавила кипятка и чуть поварила. Вкусно получилось и не развалились.
А сейчас у меня там бигос с кислой капустой - уже ароматы летят )))
Вообще, очень довольна, что купила - настолько решились проблемы с готовкой.
-
пельмени готовилп в ней....тоже вкусно вышло
-
А манты на пароварке готовили?
Я пельмени в ней на программе плов готовила - тоже прикольно и удобно :)
-
Девчата! Нужен совет! Почитала я темку и тоже решила обзавестись сией штуковиной) Так вот из сообщений поняла, что лучше всего брать Панасоник, так ли это? И какую именно версию? Кто брал недавно, поделитесь плиз!!
-
готовила манты недавно...
взяла панасоник только по одной причине-других у нас не найти....
-
а я ноне плов сварганила, потом тиляпию на пару с рисом (по правде сказать запах от нее гадостный) а сейчас апельсиновая шарлотка подходит... nyam
-
Девчата! Нужен совет! Почитала я темку и тоже решила обзавестись сией штуковиной) Так вот из сообщений поняла, что лучше всего брать Панасоник, так ли это? И какую именно версию? Кто брал недавно, поделитесь плиз!!
Вроде у Панасоника больше функций и он поудобнее. В начале темки была информация про последние модели.
а я ноне плов сварганила, потом тиляпию на пару с рисом (по правде сказать запах от нее гадостный) а сейчас апельсиновая шарлотка подходит... nyam
Сонь, а ты рыбку совсем диетическую делала, без специй и в шкурке? Из-за неснятой шкурки может быть запах, но всякие там приправки к рыбке сильно это дело улучшают.
-
Сонь, а ты рыбку совсем диетическую делала, без специй и в шкурке? Из-за неснятой шкурки может быть запах, но всякие там приправки к рыбке сильно это дело улучшают.
Ларис, я делала филе тиляпии... без специй, только ука немного и морковки и соли чуть-чуть... человеку для которого готовила нельзя ничего острого, жирного, жареного и прочая....
делала в фольгу и на пару...
-
что-то вот почитала, прям все так расхваливают)
вот вопрос возник - а она вообще может заменить духовку? полностью?
у меня как раз беда, дом на газе , духовка сломалась безвозвратно, матери она в принципе не нужна, а мне менять за свой счет неохота, так как планирую съехать через пару-тройку лет...так то пароварка есть, многое в ней готовлю ,но вот без духовки меню страдает, конечно, сильно.
-
что-то вот почитала, прям все так расхваливают)
вот вопрос возник - а она вообще может заменить духовку? полностью?
Что-то я сильно сомневаюсь, что эта самая мультиварка сможет полностью заменить духовку. Хотя бы в силу очень ограниченного объема мультиварки.
-
ну объем не самое приоритетное,
важнее то, насколько отличаются блюда, запеченные в реальной духовке и в мультиварке. Духовки-то все равно нет и не предвидится на этой квартире, думаю вот, имеет ли смысл сей девайс покупать
-
Если нет духовки, но хочется какие-нибудт зажаристые вещи, имеет смысл подумать об аэрогриле. ::) Только учесть, что он более громоздок.
А еще бывают микроволновки с конвекцией - они умеют все, но и стоят прилично.
-
микроволновка с грилем есть, покупать вторую тоже как-то.... а "зажаристые" как раз не надо, надо запеченные
так а мультиварка-то не вариант получается? а то пишут, что и выпечку ней делают, и вообще...
-
Знатоки мультиварок, а подскажите, бывают ли такие мультиварки, где можно вручную программировать продолжительность отдельных режимов (как это сделано в некоторых моделях хлебопечек DeLonghi, например)?
-
Знатоки мультиварок, а подскажите, бывают ли такие мультиварки, где можно вручную программировать продолжительность отдельных режимов (как это сделано в некоторых моделях хлебопечек DeLonghi, например)?
Режимы тушение, выпечка и варка на пару - ручные. Автомат - молочная каша, гречка, плов.
микроволновка с грилем есть, покупать вторую тоже как-то.... а "зажаристые" как раз не надо, надо запеченные
так а мультиварка-то не вариант получается? а то пишут, что и выпечку ней делают, и вообще...
Как замена духовке именно для запеченых овощей/рыбы/птицы/мяса на мой взгляд тоже лучше аэрогриль. В мультиварке жидкость из продуктов практически не испаряется - привычного печеного картофеля или курицы с корочкой не получится. Лучше всего залезть на сайты аэрогриля и мультиварки и посмотреть, где набор блюд ближе к желаемому :)
-
нет, все ж придется себе такую штуку приобрести, ну невозможно утерпеть......
-
Что-то у всех тут, похоже, мультиварки Panasonic, а про такую вот никакой информации
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=4954975&modelid=6221403
(http://mdata.yandex.net/i?path=b0614002300_img_id5457839292460557550.jpg)
В сравнении с Панасониками по характеристикам и особенно по цене вроде выглядит достойно:
http://market.yandex.ru/compare.xml?hid=4954975&CAT_ID=6161840&CMD=-CMP=6221422,6221420,6221403
-
мерси! в принципе, мне муж тоже сегодня про аэрогриль сказал, когда я его озадачила этим вопросом, но хотелось узнать мнение тех, кто ею пользуется, спасибо)
-
мерси! в принципе, мне муж тоже сегодня про аэрогриль сказал, когда я его озадачила этим вопросом, но хотелось узнать мнение тех, кто ею пользуется, спасибо)
лично я брала мультю больше для паравой пищи....но несколько раз пекла....торт у меня в ней не вышел.(но для пирогов она пойдет)...
-
заказала панасоник) сижу жду курьера))))
-
привезли)))))) в общем буду сеня готовить и завтра приду с фотками!!!
-
Поздравляю! Удачных опытов hb
-
привезли)))))) в общем буду сеня готовить и завтра приду с фотками!!!
поздравляю!!! в нашей секте пополнение yahoo а у меня сейчас плов в мульти.. мясо тушеное осталось я туда лука морковки добавила на выпечке обжарила....рис добавила в итоге будет плов с говядиной ;)
-
...и завтра приду с фотками!!!
И где отчет :)?
-
И где отчет :)?
будет будет))) вчера вообще не успела ничего((((( буду сегодня делать шарлотку)
-
вот, можно сказать первый опыт был))) правда фото не ахти, но очень вкусные получились пироги!
(http://s05.radikal.ru/i178/1010/e3/6fda80d3a1a0.jpg) (http://www.radikal.ru)
еще делала пиццу, даже не успела глянуть, как все съели... ооочень вкусно получилось)))
-
А пиццу как делали? Мои любят пиццу с поджаристой верхней корочкой, а в м/в верх всегда бледненьким получается shuffle
-
А пиццу как делали? Мои любят пиццу с поджаристой верхней корочкой, а в м/в верх всегда бледненьким получается shuffle
я сначала запекла в мв, потом на сковороде разогревала утром, низ получился хрустящим, верх действительно не зажаривается....у меня вообще нет духовки, поэтому не зажаристый верх самая малая проблема)
-
Наш ответ хлебопечкам - хлеб из мульти :)
(http://s58.radikal.ru/i160/1010/3f/da0123908a6d.jpg) (http://www.radikal.ru)(http://s58.radikal.ru/i162/1010/17/d79f594b099a.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
ммм,выглядит загляденье! Рецепт в студию! sty003
-
ммм,выглядит загляденье! Рецепт в студию! sty003
smpink Рецепт ленивый: готовая хлебная смесь брусничного хлеба из Икеи :) - тесто готовилось по их инструкции (перемешать с водой, дать 1 раз подойти), выпечка на 65 минут, потом на всякий случай аккуратненько перевернула и еще на другую сторону минут 40. Можно было бы этого и не делать - т.к. тесто темное нет проблем с верхней светлой корочкой.
-
а я закинула запеканку :) жду nyam
-
Вот что мне никак не удается - запеканки. Если теплые - то чудо, а чуть остынут - и все, ни вида, ни вкуса - садятся и уплотняются grin
-
ты по какому рецепту делаешь? я по этому:
4 яйца
три пачки творожной массы (можно творог, можно пополам)
150 гр сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
100 гр изюма
100 гр манки, смешанной со стаканом кефира
ВСЕ СМЕШАТЬ миксером и выпекать 50 минут.
Остывает и получается упругой и очень вкусной :)
-
Да, другой рецепт - только творог и яйца. Попробую из массы и манки :)
-
я делаю всегда из творога.
-
Готово :)
Вот так выглядит, когда перевернула. Да, кстати, лучше дать ей постоять при приоткрытой крышке мин 10, тогда она осядает и хорошо переворачивается.
(http://s08.radikal.ru/i181/1010/c8/06c531cc1d9d.jpg)
(http://s45.radikal.ru/i107/1010/7b/e549256b4159.jpg)
и посыпала пудрой :)
(http://s40.radikal.ru/i087/1010/6f/5f348e62510e.jpg)
(http://s005.radikal.ru/i212/1010/eb/0e5e59d418a1.jpg)
-
Чудо :) Эх ладно, рискну еще разок запеканку сделать!
-
Готово :)
Вот так выглядит, когда перевернула. Да, кстати, лучше дать ей постоять при приоткрытой крышке мин 10, тогда она осядает и хорошо переворачивается.
(http://s08.radikal.ru/i181/1010/c8/06c531cc1d9d.jpg)
(http://s45.radikal.ru/i107/1010/7b/e549256b4159.jpg)
и посыпала пудрой :)
(http://s40.radikal.ru/i087/1010/6f/5f348e62510e.jpg)
(http://s005.radikal.ru/i212/1010/eb/0e5e59d418a1.jpg)
какая вкусняшка... nyam
в воскресенье попробую сделать...
-
Еще нашла хлебный рецепт для мультиварки - с пивом :D!
3 чашки (470 гр) муки (Можно 2 стакана пшеничной, стакан ржаной)
3 ст.л. коричневого сахара, плотно утрамбовать (или заменить ложкой мёда)
1 ст.л. пекарского порошка
1 ч.л. соли
1 бутылка пива (375 мл), комнатной температуры
2 ст.л. растопленного сливочного масла (~ 30 гр.)
Еще можно добавить в тесто тертый сыр (его нужно смешать с сухими ингредиентами), примерно стакан
Важно: пиво заранее не открывать! Быстро все перемешать и сразу в кастрюльку.
Выпекать 45 мин. и 5 мин не открывать
-
Еще нашла хлебный рецепт для мультиварки - с пивом :D!
Это не хлеб. Слишком много жидкости, вместо дрожжей - разрыхлитель... Вы сами-то это ели?
-
Это не хлеб. Слишком много жидкости, вместо дрожжей - разрыхлитель... Вы сами-то это ели?
Неа :) Только рецепт нашла.
-
Неа :) Только рецепт нашла.
Лучше даже не пытаться, поверьте. Все-таки хоть народ и пытается то в хлебопечке курицу запекать, то в мультиварке хлеб делать, на выходе, за редкими исключениями, получается фигня, ибо каждый аппарат все-таки до определенной степени специализирован. :)
Вон среди хлебопеков тоже есть любители "улучшить" вкус ржаного хлеба при помощи кофе и яблочного уксуса. Ужаснее может быть только запекание мяса с майонезом и посыпание бульонным кубиком :)
-
ну вот и все - я тоже в секте.
натушила курицы с курагой... :)
-
ну вот и все - я тоже в секте.
натушила курицы с курагой... :)
рецепт в студию!!! lad358
-
килограмм порубленной куриной груди (не филе, но без кожи), плюс половина луковицы, ложка оливкового масла, кураги по вкусу и немного орехов (просто завалялись). тушила 1,5 часа (можно наверное и час, но решила пускай уж горшочек варит) - фотографировать уже нечего shuffle
-
Киньте, плиз, в меня рецептом изготовления буженины в мульте! Я купила кусок, хотела запечь в фольге в духовке, а потом вспомнила, что кто-то упоминал про мультиварку )
-
я беру рецепты здесь http://www.good-cook.ru/forum/topic7477.html?view=findpost&p=806883 (http://www.good-cook.ru/forum/topic7477.html?view=findpost&p=806883)
-----------
зы. нет, я реально подсела на эту вещь. плюс, что муж стал наконец-то есть творог. пусть и в виде запеканки :)
ззы. испекла "типа" брауниз. получилась как "Прага" . еще не кончилась, только потому что мне нельзя
-
Тут кто-то упоминал, а там я не знаю, какой хорош. например, все горчицей мажут (((
-
ну в мульти я буженину еще не делала. но в духовке обычно на праздники запекаю.
запекаю в рукаве. просто начиняю чесноком и перцем горошком, натираю солью. чуть сбрызгиваю укусом бальзамическим (я вообще фанат этого дела) и все. часа на два забыть в духовке.
в мульте тоже в рукаве запекают.
-
В духовке я постоянно запекаю, но в фольге. А тут не знаю, как лучше, потому что сама еще ни разу не пробовала...
Короче, я кинула, как есть ::)
-
рецепт буженины для мульти :)
берем свиной окорок. обмазываем его горчицей,добавляем специй для свинины, чеснок (а можно просто соль, перец, кто как любит). в холодильник на ночь. готовим на выпечке 20 минут с одной стороны и 20 минут с другой, затем на тушении час с одной стороны, час с другой. вытаскиваем, оборачиваем в фольгу в несколько слоев и в холодильник, остывать. по вкусу получается обалденная штука nyam
;)
-
О, пасиб ))) Это теперь в след раз, а то уже закинула. Я не могла вспомнить, в фольге или нет, как можно и как лучше )
Я на выпечке уже подержала, сейчас стоит на тушении.
Ты воды не добавляешь?
Я там прочла, что некоторые подливают, но я знаю, что если свинина с жирком, то с водой плохо, потому что какое-то там обмыливание жиров, вредное для желудка происходит...
-
мясо , запеченное под майонезом это мням! особенно если сыром засыпать.. и майонез без крахмала...
насть, есть /и жить/ вообще сильно вредно;-) помереть можно....
без воды жир может начать гореть... само мясо ведь тоже выделяет жидкость
===
а я к вам с жалобой!!!
Сибирское подворье ни шиша не умеет замороженные продукты делать
у них не 80% воды в быстрозамороженном продукте, а ровно столько , сколько в продукте реально воды....
я это ессесснно не учитываю и как следствие второй раз сжигаю продукт/то перец а теперь голубцы/.
========
итак, рецепт.
нашинковать лук, морковку. капнуть масла, налить водички.
вывалить замороженные перцы производства Сибирское подворье.
(http://www.utkonos.ru/images/it/001/009/007/1185338P.jpg)
/или голубцы/
если 1 пакет то воду добавить чуть-чуть, если 2 , то побольше.
тушим 2-2,5 часа, в зависимости от объема.
========
еще для оптимизации процессов предлагаю использовать шинковку/терку вот такую
(http://gammaplus.com.ua/images/484.gif)
или такую/только у меня в ней есть сетка с квадратными ячейками - луук режет на ура просто...
(http://www.goodsforhome.ru/linkpics/art%20638624_1.jpg)
-
девочки!!! испекла в мульте чизкейк! пальчики оближешь!!!
(http://s016.radikal.ru/i335/1103/0b/ff058b0b6520.jpg)
рецепт здесь: http://forum.good-cook.ru/topic7348s360.html#entry977866
вместо сыра взяла творог 12%
-
Skodina какой красивый!!! :D
-
Спасибо за все ваши отзывы. Но! Они на 99% положительны! А хотелось бы все же узнать о недостатках различных моделей, которые вы выявили за время использования. К примеру:
1. часто ли приходится отмывать крышку? Она вроде как не съемная?
2. как быстро царапается тефлон с кастрюли?
3. устраивает ли длина шнура?
4. достаточно ли объема кастрюли для приготовления еды на 5 человек?
и вопросы по времени готовки
1. как быстро готовится гречка
2. как быстро жарится курочка
Сама задумалась над покупкой сего агрегата, поэтому хочется иметь больше разной информации, чтобы не промахнуться.
-
Спасибо за все ваши отзывы. Но! Они на 99% положительны! А хотелось бы все же узнать о недостатках различных моделей, которые вы выявили за время использования. К примеру:
1. часто ли приходится отмывать крышку? Она вроде как не съемная?
2. как быстро царапается тефлон с кастрюли?
3. устраивает ли длина шнура?
4. достаточно ли объема кастрюли для приготовления еды на 5 человек?
1.Ну т к сказать по мере загрязнения. Я ее стараюсь протирать после каждой готовки.
2.У своей (панасоник) не замечала,но у меня деревянные ложки для готовки что бы не царапать
3.лично меня вполне устраивает длинна
4.Я думаю все зависит от выбранного обьема кастрюли (есть на 2,3.5, 5 литров) у меня на 5 литров и на семейный ужин из 4 человек точно хватает
За время пользования своей (уже чуть больше года) недостатков не выявила ,хотя пользуюсь почти каждую неделю ;)
-
спасибо)
еще кто-нить что-нить добавит?)
-
Добавлю :)
Тефлоновую кастрюлю нельзя мыть в посудомойке :(
С самого начала имея в виду нестойкость ее тефлона, пользуемся пластиковой ложкой и чистим мягкими губками. Тефлон слегка поцарапан все же. Но она у нас чуть ли не три года уже. Самый востребованный девайс на кухонном столе.
А почему вопрос про шнур возник? На рабочей поверхности есть же розетки? Ставишь вблизи от них и все. Но сам шнур не короткий.
Объема 4,5 литровой кастрюльки хватит человек на 9 я думаю :) Купите и попробуйте. Я еще не видела человека, у которого она в итоге простаивает.
Крышка: иногда кашка вскипает до верха крышки, но и при этом нет ничего страшного - действительно протираешь тряпочкой и все дела.
А на днях мама в рассеяности налила воду прямо в сам прибор (без кастрюльки) str. Ну и ничего смертельного не случилось, вытерли, просушили, работает :)
Очень простой и замечательный прибор.
-
А почему вопрос про шнур возник? На рабочей поверхности есть же розетки? Ставишь вблизи от них и все. Но сам шнур не короткий.
спасибо за ответ!
вопрос возник вот почему - прочитали с мужем, что мультиварку нельзя ставить на поверхности, над которыми висят полки (из-за клапана пара). у нас свободный доступ к розеткам приблизительно из таких вот подполочных мест. и если шнур в районе метра - то пробле нет) если см 50-70 - уже напряжно
-
У нас конечно же тоже розетками под полками. Но глубина навесных кухонных шкафчиков обычно не 60 см, а где-то 30-40. Поэтому ставишь прибор поближе к краю стола. И клапаном наружу поворачиваешь. Либо (мама любит так делать) на варочную поверхность кладется металлическая икеевская решетка на ножках и на нее ставится мультя - клапан получается под вытяжкой.
-
ну да, скорее всего вариант - край стола))
-
ну да, скорее всего вариант - край стола))
у меня мультя стоит в углу, но я проложила тройник удлинитель и спокойно подключаю чайник и мультю) если нет возможности ставить в угол и не хватает провода, то на время готовки можно переставлять в нужное место)
а вообще по поводу плюсов и минусов - я готовлю только в мульте, а разогреваю на плите. за время обладания сей девайсом минус пока только один - при запекании мяса сложно отмывать крышку. но это в случае, если хотите поджаристое мяско) в остальных случаях все вытирается сухим полотенцем сразу после выключения, там много пара и нет никаких проблем))
-
Спасибо за все ваши отзывы. Но! Они на 99% положительны! А хотелось бы все же узнать о недостатках различных моделей, которые вы выявили за время использования. К примеру:
1. часто ли приходится отмывать крышку? Она вроде как не съемная?
2. как быстро царапается тефлон с кастрюли?
3. устраивает ли длина шнура?
4. достаточно ли объема кастрюли для приготовления еды на 5 человек?
и вопросы по времени готовки
1. как быстро готовится гречка
2. как быстро жарится курочка
MultiHotter HX-200-1 (http://msk.hotter.ru/multihotter/index.html)
1) Крышка снимается, моем в ПММ, ёмкости и фильтр - тоже в посудомойке
2) В комплекте 2 ёмкости на 4 и 4,7л ничего не поцарапалось, пользуемся тефлоновой ложкой
3) Устраивает, есть второй покороче (не из комплекта)
4) Достаточно
1) 25 минут
2) Курицу не едим, говядина, баранина тушится за час до состояния "тает во рту".
ИМХО существенный минус - нет кнопки отключения питания и использование масла при приготовлении некоторых блюд (привыкла готовить без масла).
"+" - можно готовить с открытой крышкой, для жарки и плова идеально и уже созрела на покупку второй "чудо кастрюльки" :).
-
Привет мультиварочникам! Что-то давно никто не пишет, рецептов не выкладывает!
Мы вот сегодня купили маленький Панасоник, уже сделали плов (очень вкусно!) и творожную запеканку с бананами (в рецепте написано "чизкейк"). Запеканку только завтра будем пробовать. И поставили таймер на утреннюю кашу (:
-
Я недавно рыбку делала с овощами и очень часто перец тушу. ;)
-
А я уже попробовала чизкейк. Даже странно, но очень вкусно получилось. А готовить легко... попробую позже сфотографировать.
-
А что Панасоник - самая лучшая модель? У всех мультиварка Панасоник?
-
А что Панасоник - самая лучшая модель? У всех мультиварка Панасоник?
ну не точто лучшая....просто когда я свою покупала была только панасоник. А вот свекрови купили другую (непомню как назыв) я ее немного поюзала и пришла к выводу что панасоник лучше. ****А у меня перчик уже в мульте приготовился.... :P
-
А что Панасоник - самая лучшая модель? У всех мультиварка Панасоник?
Мне лично панас не нравится вообще никак, по поломкам он на втором месте после мулинекс, почитайте профильные форумы, конференции. У меня MultiHotter HX-200-1, своим выбором очень довольна, за исключением мелочей.
В нашей мульте имхо масса достоинств: крышка стеклянная, съемная, можно мыть в ПММ, как и емкости, можно делать фри, жарить при открытой крышке. Единственное, в ней нельзя выпекать, но для этого есть хлебопечка, хотя некоторые и выпекать умудряются.
Пользуюсь своей кастрюлькой 4-5 раз в неделю.
Еще неплохие мультиварки у фирмы CUCKOO.
-
Спасибочки!
Какая же "заразная" вещица все-таки. И зачем я купила пароварку?! ;D
-
Спасибочки!
Какая же "заразная" вещица все-таки. И зачем я купила пароварку?! ;D
icon_lol
-
Тоже недавно обзавелась девайсом. Сегодня задалась вопросом: что я сделала не так при изготовлении запеканки, что у неё верх белый остался? ???
-
лично я запеканки в ней не делала...так что придется более опытный народ ждать)))
-
Тоже недавно обзавелась девайсом. Сегодня задалась вопросом: что я сделала не так при изготовлении запеканки, что у неё верх белый остался? ???
полагаю, сахара мало, он румяность придает)
-
Сахар был положен ровно по их же рецепту, и на вкус оно самый раз - от большего количества попа бы слиплась. :)
-
Ilona, так все правильно - наревательный элемент у мультиварки только снизу, верх пропеченый, но белый получается. При подаче переворачиваем румяным низом :)
-
При подаче переворачиваем румяным низом :)
все гениальное просто icon_lol
-
Ilona, так все правильно
О, спасибо. А я думала, это я чего-то не сообразила.
-
Не могу не похвастаться - какой у меня шикарный йогурт получился, объеденье просто.
-
Не могу не похвастаться - какой у меня шикарный йогурт получился, объеденье просто.
Йогурт? в мультиварке? Илона, рецепт, пожалуйста!))
-
Главное - наличие соответствующего режима. ;D После чего всё просто: на литр молока положить две столовые ложки покупного йогурта без добавок, разлить по ёмкостям, поставить готовиться на 8 часов.
-
Это не для наших Панасоников :-[
-
Это не для наших Панасоников :-[
Ну как это, даже отдельные хлебопечки нынче умеют йогурт и масло, а мультиварки Panasonic все еще не? :o
-
Ну как это, даже отдельные хлебопечки нынче умеют йогурт и масло, а мультиварки Panasonic все еще не?
Не умеют. Я из этих соображений выбрала другую модель.
-
Увы, в наш век стремительного всяческого прогресса, техника успевает морально устареть, даже не получив первой царапины...Кстати, у меня и хлебопечка йогурт не делает, зато хлеб и тесто - отменные!
-
Ну как это, даже отдельные хлебопечки нынче умеют йогурт и масло, а мультиварки Panasonic все еще не? :o
Они только думают, что не умеют :) С вечера налить горячую воду в кастрюльку мульти, в нее порционные баночки с теплым молоком и закваской (опционно - с фруктами/ ягодами), закрыть крышку, утром открыть и достать йогурт.
-
О, а вот этим как раз хотелось поинтересоваться - если туда ягоды положить, это процесс не портит?
-
Мне очень даже не портило :). Летом совсем неплохо было со свежей черешней/ клубникой. Сейчас с замороженными можно попробовать.
-
Йогурт сегодня получил высшую степень одобрения. Его соизволила отведать Мотька. Что удивило нас до крайности, т.к. она, даром что кошка, никакой молочки вообще не признаёт. А тут слопала предложенное, да ещё и обиделась, почему так мало? ;D
-
Ну раз кошь одобрила, значит - вещь :). А какая у вас мультиварка?
-
Maruchi RW-FZ47
-
Они только думают, что не умеют :) С вечера налить горячую воду в кастрюльку мульти, в нее порционные баночки с теплым молоком и закваской (опционно - с фруктами/ ягодами), закрыть крышку, утром открыть и достать йогурт.
А в каком режиме?
Главное - наличие соответствующего режима. ;D После чего всё просто: на литр молока положить две столовые ложки покупного йогурта без добавок, разлить по ёмкостям, поставить готовиться на 8 часов.
Илон, а чем новый йогурт будет отличаться от того, который участвовал в качестве закваски?
-
Илон, а чем новый йогурт будет отличаться от того, который участвовал в качестве закваски?
Ну, как минимум, нового йогурта будет больше. :)
-
Юль, качеством отличается явно - фиг ты нашу кошку заставишь покупной йогурт жрать. А животное не обманешь. Консистенцией - немного, но есть отличия. Плюс можно положить ягод, будет натуральный продукт с добавками - о том, что добавляют в фирменные с фруктами, ходит куча нехороших слухов.
-
Юль, качеством отличается явно - фиг ты нашу кошку заставишь покупной йогурт жрать. А животное не обманешь. Консистенцией - немного, но есть отличия. Плюс можно положить ягод, будет натуральный продукт с добавками - о том, что добавляют в фирменные с фруктами, ходит куча нехороших слухов.
а какой срок хранения, примерно хотя бы?
-
Да у нас не мавзолей, количество, которое я за раз ставлю, съедается в два дня. :)
-
Вопрос к знатокам,кто нибудь варил в мульте варенье?
-
Слышала, что варят, но не поняла, как. Я пробовала, но сахар собрался на дне, а перемешивать я побоялась, так как когда-то таким образом испортила тефлоновую кастрюлю - по неопытности в ней сварила.
А у мультиварки ведь тефлоновый котел...
Разве что разварить до полного растворения сахара на плите и доваривать в ней...
... Но оно ведь должно увариться, а мультиварка не даст этому сделать...
-
Варила варенье!!!Получилось отлично.перемешивала спокойно,но спец. ложкой ;)
-
::) Решила таки приобрести чудо машинку. А какую лучше? Что обязательно должно быть в функциях, а какие бесполезны?
-
Оксан, у меня панасоник 10 модель(2,7 литров), вот сейчас бы я его опять взяла, но только 18 модельку(около 5 литров) shuffle
Пеку все! Каши, супы ребенку, рагу, торты! Все! ::)
-
Оксан, у меня панасоник 10 модель(2,7 литров), вот сейчас бы я его опять взяла, но только 18 модельку(около 5 литров) shuffle
Пеку все! Каши, супы ребенку, рагу, торты! Все! ::)
Пользуюсь функциями "молочная каша"(для себя и ребенка), "варка на пару"(овощи для ребенка и раньше крыс), "тушение"(торты, рагу), есть функция "гречка" на которой можно сварить рис для суши.
Это основное, что пользую.
-
Пользуюсь функциями "молочная каша"(для себя и ребенка), "варка на пару"(овощи для ребенка и раньше крыс), "тушение"(торты, рагу), есть функция "гречка" на которой можно сварить рис для суши.
Это основное, что пользую.
вот я тоже хочу, что нить такое, для повседневной жизни так сказать
-
Обожаю свою малышку.
Вот она. (http://multivarka.pro/catalog/kategor/multivarki/redmond_rmc_m4502/) Очень нравится функция Мультиповар. И форма очень нравится. :)
-
У меня панас 10, люблю его нежно, готовлю все абсолютно, плиту включаю, когда уж совсем мультя не справляется (вернее, когда занята насмерть)
-
Пошла думать какую
с мужа клянчить купить. Больше всего меня радует возможность варки молочных каш, которые требует мой муж по утрам ;D
-
У меня мама вот думает купить. Интересуется, какие фирмы и модели стоит рассматривать, что бы было не слишком дорого, но надёжно, долго бы служило и нормально бы готовило.
И вообще какие тонкости при покупке есть?
-
Часика три назад прикупила себе Redmond RMC-M4502. Красииивая такая штуковина, с цветуями-вензелями ;D (на них и повелась как блондинка :P)
Сейчас чай допью и буду тестировать :)
Секта, принимайте! )))
-
... испекла запеканку. Если завтра не отпишусь - значит скончалась от жадности. Вкусно! nyam
-
Поделись хоть фоточками shuffle :)
-
Поделись хоть фоточками shuffle :)
Лорик, тебе сфотографировать корочку? Или себя-колобка? Причем, я удосужилась испечь запеканку, когда мои уже заснули. Они умывались, я фигачила в тесто изюм... щедро фигачила... Получился изюм с запеканкой, а не запеканка с изюмом ;D
Ребят, я не знаю теперь, как я сознаюсь поутру, что сожрала почти всю запеканку smpink Я монстр, конечно, но.... ::)
Буду валить на собаку 8-)
-
Поделись хоть фоточками shuffle :)
Это сегодняшняя картошка с хрюшкой! Пока я примащивалась для съемки, нехилая часть свининки сверху перекочевала в желудок :P
(http://s018.radikal.ru/i515/1211/10/beae80e24f8a.jpg)
bis
А вообще я себя не узнаю - такая хозяюшка уже третий день! rukodelie Вчера омлет "Нежный" сделала, ну очень нежный, позже кекас забахала... но перемудрила и кекас меня не порадовал. Ну ничего, завтра будет четвертый день и будет пища... ^^
-
А я коржи для тортиков в ней делаю ::)
(http://pic.lg.ua/x/14/0e6cb8/sm_a51dfe9e.jpg) (http://pic.lg.ua/s/JxPBG)(http://pic.lg.ua/x/12/2a29e2/sm_df2f6287.jpg) (http://pic.lg.ua/s/iAvto)(http://pic.lg.ua/x/12/c1b86f/sm_20197964.jpg) (http://pic.lg.ua/s/CRAgD)(http://pic.lg.ua/x/10/83414d/sm_b0d29adf.jpg) (http://pic.lg.ua/s/uy3UT)
(http://pic.lg.ua/x/13/7198f5/sm_fb84b9be.jpg) (http://pic.lg.ua/s/xYMgB)(http://pic.lg.ua/x/11/a66584/sm_1a2a5ccd.jpg) (http://pic.lg.ua/s/jx5Vx)(http://pic.lg.ua/x/15/41ba7c/sm_633fd0e3.jpg) (http://pic.lg.ua/s/uAzCJ)(http://pic.lg.ua/x/14/ea0d00/sm_09dc53fa.jpg) (http://pic.lg.ua/s/8eN9h)
(http://pic.lg.ua/x/10/62c16b/sm_83ee6b7f.jpg) (http://pic.lg.ua/s/GdEcm)(http://pic.lg.ua/x/10/c62778/sm_1dd39e43.jpg) (http://pic.lg.ua/s/oo5tv)(http://pic.lg.ua/x/9/02b18c/sm_d2f5c689.jpg) (http://pic.lg.ua/s/4Kcvw)(http://pic.lg.ua/x/14/a678f5/sm_0ad6acc9.jpg) (http://pic.lg.ua/s/EQGVR)
А вообще я себя не узнаю - такая хозяюшка уже третий день! rukodelie Вчера омлет "Нежный" сделала, ну очень нежный, позже кекас забахала... но перемудрила и кекас меня не порадовал. Ну ничего, завтра будет четвертый день и будет пища... ^^
Аналогична) Вкусненькая картошечка какая получилась :)
-
Сейчас сварила тазик рассольника. Это сказка...
Я мультиварка - волшебница! Чудо-кастрюля сделает из меня или слона или... Если в ближайшие дни ничего не напишу - в моей смерти прошу винить прогресс.... 8-)
(http://s019.radikal.ru/i631/1211/9e/108b9e518602.jpg)
-
Мне на ДР подарили деньги на мультю leb
Какую выбрать? shuffle
-
Панас хорош, но стал нереально дорогим, брала за 4 - сейчас 8.
Имхо - один фиг... почитайте по яндекс=маркету отзывы на предметы в желаемой ценовой категории.
обращать внимание:
1)прочность покрытия тазика
2)отказы в среднем по модели
3)наличие таймера
4)колич программ
Электротазик он и есть электротазик.
Собственно пароваркой я лично пользовалась один раз - не прикололо совсем...
Ну и объем - если на роту то поболее, почаще и на двоих и малого объема хватит.
-
Спасибо.
Пароварка у меня есть Браун, очень хорошая штука.
По мульте склоняюсь к Рэдмонду...
Интересно...а холодец можно в ней варить?
-
Наташа, читай мои последние сообщения ;)
А еще лучше приезжай - через часик будет дегустация ;D
-
Так ить... я на твои изыски и позарилась, Свет... ;D
За приглашение спасибо! hb не смогу...
Чего на этот раз дегустируете? shuffle
-
Так ить... я на твои изыски и позарилась, Свет... ;D
За приглашение спасибо! hb не смогу...
Чего на этот раз дегустируете? shuffle
Голодающих коллег-крысоводов нынче потчевали банальной тушеной картошечкой со свининкой, морковкой, огурчиками, селедочкой, винцом. Ну ничего, в следующую дегустацию милости просим в наши края к нам, а не в "Айболит" 8-) :)
Кстати, очень удобно в нашей мультиварке то, что крышка съемная и ее можно помыть! И свининка хорошо поджарилась, кстати, что для меня было открытием - еще ничего в ней не жарила.
-
Все! Завтра заказываю Рэдмонд.
Свет, а ты сразу доп.кастрюли докупала или тебе одной хватает?
-
Наташа, я пока одной бадьей обхожусь. Докупить всегда можно. Единственное, я озаботилась крышкой для бадьи, но это не проблема, думаю. Удачной покупки! hb
-
Спасибо!
-
Все! Завтра заказываю Рэдмонд.
Удачной покупки! hb
А я в мульте недавно торт пекла :P
-
Панас хорош, но стал нереально дорогим, брала за 4 - сейчас 8.
Надя, ты где за 8 нашла? я месяц назад для мамы купила маленький панасоник за 4 тыс. с доставкой.
вот тут: http://www.kofemashin.ru/multivarka/panasonic/panasonic-sr-tmh10atw.html?pop=0
большая там же 5 тыс. стоит....
-
У нас теперь тоже есть чудо-штука! Редмонд выбрали:-)
Готовим частенько, особенно муж любит её использовать!
Здорово когда внизу мясо тушится, а в чаше для пароварки картошечка или овощи! Прям очень вкусно!
Скоро опробуем её как фритюрницу:-)
-
Купила мультиварку-скороварку ARC. Очень довольна. Делала пока не так много, но уже точно не пожалела, что взяла не просто мультиварку, а именно мультиварку-скороварку. И цена хорошая у нее.
-
Ой, а можно поподробней? :)
-
Это сегодняшняя картошка с хрюшкой! Пока я примащивалась для съемки, нехилая часть свининки сверху перекочевала в желудок :P
(http://s018.radikal.ru/i515/1211/10/beae80e24f8a.jpg)
bis
А вообще я себя не узнаю - такая хозяюшка уже третий день! rukodelie Вчера омлет "Нежный" сделала, ну очень нежный, позже кекас забахала... но перемудрила и кекас меня не порадовал. Ну ничего, завтра будет четвертый день и будет пища... ^^
картошка удалась... сама пробовала.... yahoo
-
Ой, а можно поподробней? :)
Это мне?
Если мне, то у меня такая: http://www.arcompany.ru/goods/multivarka/102
Вышла чуть меньше 3,5 тысяч.
От пшенной каши в восторге.
Дела курицу - действительно, как там и обещается, готовится за 12 мин.
Плов хорошо получился - рис был рассыпчатым, и ничего не пригорело.
У меня с функцией йогурта - делала и йогурт.
Начала делать фотографии, а так пытаюсь читать темы по различным возможностям и рецептам.
-
Ага, вам. Я вот всё колеблюсь между мультиваркой и мультиваркой-скороваркой. Никак не решусь выбрать окончательно.
-
Я читаю форуму по своей модели, так многие имеют и просто, и скороварку. Кто-то пишет, что перестал простой пользоваться, кто-то использует ее для отдельных блюд. Но тут реально скорость хороша.
Я сначала отказалась от идеи скороварки, т.к. обычная скороварка у меня есть, и мне почему-то то ли подумалось, то ли прочиталось, что мульте-скороварке все в хлам тушеное и диетическое, что остается слишком много жидкости. По крайней мере, за 3 недели пользования я ничего "криминального" не увидела.
-
Эх, "опять сомнения". ;D
-
Я где-то с месяц колебалась, определялась, чего я хочу и хочу ли вообще, а потом, по сути пообщавшись с одной девушкой, решилась в одночасье.
-
Я тоже долго сомневалась...
Ведь у меня есть и пароварка, и скороварка, и духовка, и мне казалось, что совмещать все в одном девайсе - это плохо.
Почитав отзывы здесь и не только...вобщем заказала, завтра привезут! Посмотрим...в конце концов есть дача... shuffle
-
SilK, а на "отложенном" пока не пробовали? А каши молочные не делали?
-
Нет, на отложенном пока возможности не было. Я пока не настолько уверена в кастрюльке, чтобы ее одну работающую оставлять. Даже когда йогурт делала (а он 8 часов делается), выбирала выходной, чтобы дома кто-то был. Мало ли, пока не мешает перестраховаться.
А молочную кашу делала дважды, правда, оба раза пшенку, что в обычной реальности более чем ломало.
В первый раз делала с сосисками внутри, в этот раз - добавляла после. По-моему, в первый раз мне показалось интереснее, т.к. сосисочным составляющим пропиталась и вся каша (когда открыли, сосиски раздулись до ТАКИХ размеров от давления!).
(http://photo.qip.ru/photo/silver.kate/200811288/xlarge/212693747.jpg)
(http://photo.qip.ru/photo/silver.kate/200811288/xlarge/212693749.jpg)
-
Я тоже долго сомневалась...
Ведь у меня есть и пароварка, и скороварка, и духовка, и мне казалось, что совмещать все в одном девайсе - это плохо.
А у меня ничего не было. Мне вроде как плиты хватало. Может быть, в какой мере это и баловство, но пока что хорошо: включил - и забыл.
-
А я её люблю с изюмчиком, с орешками...мммммммммммммм!!!!!!!!!! ::)
-
все девочки, в выходные в магазин за мультиваркой побегу! ;D
-
А я её люблю с изюмчиком, с орешками...мммммммммммммм!!!!!!!!!! ::)
А с изюмом вот, манник :) Хотя считается, что для выпечки все же больше духовка подходит, мне хотелось поэкспериментировать. Причем делала манник на йогурте из мультиварки :)
(http://photo.qip.ru/photo/silver.kate/200811288/xlarge/212694513.jpg)
(http://photo.qip.ru/photo/silver.kate/200811288/xlarge/212694514.jpg)
-
И как, не сыровато тесто, пропекается?
-
все девочки, в выходные в магазин за мультиваркой побегу! ;D
Добро пожаловать в наш клуб!
Мне тоже в понедельник "членский билет" принесут ;D...
-
Ну это пока что мой единственный опыт. Опыт удачный :) Но я его не на кефире делала, как это делаю обычно, а на йогурте. Он все-таки менее жидкий.
-
yahoo я ее купила, второй день листаю книгу с рецептами и порываюсь приготовить все и разом)))) Вчера тушила рыбку в сметанке...ням, ням. Утро меня ждала молочная кашка))) До чего ж хорошо...
Муж еще приедет с командировки, заценит агрегат
-
Редмонд взяли?
-
да, ремонд! Зашла в супермаркет, а она там стоит. Дешевле чем везде, ну думаю, судьба. Надо брать ;D
-
А расскажите про кашу, пожалуйста. Меня в первую очередь именно она интересует.
-
А расскажите про кашу, пожалуйста. Меня в первую очередь именно она интересует.
готовила строго по книге рецептов (первый раз). Взяла рисовую. На мой вкус надо по меньше времени ставить, я люблю немного не до вареную. Но получилось очень вкусная и воздушная.
-
Спасибо. Наверно, скоро буду брать.
-
Спасибо. Наверно, скоро буду брать.
не за что) я вот только осваиваю чудо аппарат shuffle
-
Мама мясо тушила - очень мягкое получилось. Сегодня гречку делала, говорит - вкусная, рассыпчатая.
-
А сколько по времени готовится молочная каша, гречка, тушеное мясо?
Что-то я никак не пойму, нужен мне этот агрегат или нет
-
Свет, долго. Мясо мама тушила 1,5 часа, а кашу варила 40 минут.
-
А сколько по времени готовится молочная каша, гречка, тушеное мясо?
Что-то я никак не пойму, нужен мне этот агрегат или нет
На самом деле никакой экономии по времени, вопрос только в том что следить не надо.
Мы еще морсиками балуемся, кашки с утра, нам не понравилось варить с вечера и держать на подогреве- слишком уж разваривается. Муж встает первым и пока мы с ребенком умываемся -уже и кашка есть;)
мне нравится в ней тушить а еще и варить рис-гречку внизу а сверху ставить сетку для пароварки с мяском, курочкой, котлетками рис или гречка очень вкусно прописываются.
Изредка делаем картошку фри, неполезно, но всем так нравится yahoo
Мы купили ее совершенно случайно - мальчик в магазине так вкусно про них рассказывал и в итоге раскрутил нас на самый дорогой редмонд, за что достоин всяческой благодарности:)) купили вторую кастрюльку, чтобы не замораживаться с постоянным мытьем. Теперь совсем довольные, осталось только сообразить нужно ли приспособленную для йогуртов ::)
-
Свет, долго. Мясо мама тушила 1,5 часа, а кашу варила 40 минут.
Эх... тогда на кашу утром нет смысла и рассчитывать. Или надо мчаться первым делом на кухню, ставить кашу, а уже потом идти в душ и заниматься всем остальным. Да и то есть придется впопыхах уже перед самым выходом.
Что-то не айс...
Особенно с учетом того, что ребенка мне кормить нена до,а если только себе делать, то в микроволновке мне на кашку 5-7 минут хватит
-
Так на каши там таймер есть. Засыпаешь с вечера, а утром в назначенное время горячая кашка. Я только так их и готовлю.
-
Так на каши там таймер есть. Засыпаешь с вечера, а утром в назначенное время горячая кашка. Я только так их и готовлю.
не, такое не пойдет, я принципиально не оставляю электроприборы без присмотра, так что готовить могу только когда я дома и не сплю.
-
Тогда она тебе точно не нужна.
-
Тогда она тебе точно не нужна.
ну вот...
все вокруг вопят от восторга, интересно же... Вроде есть и те, кто готовит без закладывания продуктов заранее
-
А сколько по времени готовится молочная каша, гречка, тушеное мясо?
Что-то я никак не пойму, нужен мне этот агрегат или нет
У меня каша готовится 20 минут.
Мясо еще не делала, но оно вроде как 25 минут.
-
Да, в мультиварке-скороварке всё намного быстрее.
-
нуу, мне кажется, главное не скорость, почему в мульте должно готовиться сильно быстрее, если каждый продукт имеет определенное время приготовления? мясо тушится ровно столько же, сколько и на плите - говядина часа 2, свинина 1,5, курица-индейка 50 мин-час. Мне мультя нравится тем, что не надо ждать пока закипит (это к крупам относится), убавлять огонь, проверять достаточно ли жара или надо уменьшить. В ней все просто, заложил, установил время/программу и вспоминаешь лишь когда запищало)))
-
В СКОРОварке - под давлением - это да, быстрее... но после того как в общаге у соседки этакая кака в руках взорвалась - я уж лучче подожду.
-
но после того как в общаге у соседки этакая кака в руках взорвалась - я уж лучче подожду.
Ну тут главное закрывать крышку правильно. А вообще там написано про 7 степеней защиты, да вроде такой люди давно пользуются, в целом все нормально.
Однако я не хочу пока что оставлять работающую кастрюльку без присмотра.
-
нуу, мне кажется, главное не скорость, почему в мульте должно готовиться сильно быстрее, если каждый продукт имеет определенное время приготовления? мясо тушится ровно столько же, сколько и на плите - говядина часа 2, свинина 1,5, курица-индейка 50 мин-час. Мне мультя нравится тем, что не надо ждать пока закипит (это к крупам относится), убавлять огонь, проверять достаточно ли жара или надо уменьшить. В ней все просто, заложил, установил время/программу и вспоминаешь лишь когда запищало)))
Я не хочу, чтобы быстрее, чем на плите. Я не хочу, чтобы медленнее.
На плите молочная каша по 40 минут не готовится, да и гречка тоже.
-
Тогда правда смысла нет. В мульте любая каша готовится дольше, чем на плите, это факт. В обычной мульте, не в скороварке.
-
Тогда правда смысла нет. В мульте любая каша готовится дольше, чем на плите, это факт. В обычной мульте, не в скороварке.
эх... ну вот так и разубеждают человека... Вот так и буду жить без этого электронного чуда...
-
рисовая кашка пол часа варилась у меня, но на отсроченном запуске. Хотя можно было и просто поставить, я все равно за 1 до работы просыпаюсь, как раз бы сварила мне)
-
мясо тушится ровно столько же, сколько и на плите
Ну тут готова поспорить,я свинину за 40 минут в мульте готовл.И она получается просто божественно! :P
-
Сейчас сделала на пару рис, вверху форельку. Ставила на 30 минут, а готово все оказалось через 20! :D
-
Cвет, а фотки будут? shuffle
-
Алин, я уже верхнюю решетку в посудомойку засунула, а рыбку в кастрюльку переложила. Могу на тарелочке сфоткать.
Вот:
(http://s55.radikal.ru/i150/1212/eb/fcdd4fe4df71.jpg)nyam
-
Я сегодня тоже получила наконец эту чуду-юду-машинку!
Варю харчо (т.к. окромя баранины в морозилке больше не было на суп ничего)!
Немного химического запаха из "трубы"...наверное для первого раза это нормально...
-
Наташа, нормуль -
повонпопахнет разок и перестанет! Там и в инструкции написано!
Да, с обновкой! ;D
-
Ем 3-ю тарелку харчо...после 18-00...зачем я купила мультю... ;D
-
Ем 3-ю тарелку харчо...после 18-00...зачем я купила мультю... ;D
Наташа, я и после 0-00 ела по три... Да, первая неделя мне далась очень тяжело ;D
-
Свет, а через неделю отпустит? ;D
-
Ем 3-ю тарелку харчо...после 18-00...зачем я купила мультю... ;D
Задумалась... ;)
-
nstep
а какая у вас модель?
-
Radmond 4502
-
Свет, а через неделю отпустит? ;D
Наташа, я не понЯла, а для чего ты покупала милашку Редмонда? ;D
У нас вот серьезные отношения с ним сложились... ::)
-
вкуснющий плов производства мультиварки nyam
(http://s017.radikal.ru/i407/1212/c9/67abc68c9531.jpg)
(http://s51.radikal.ru/i134/1212/2e/dd2538ab89d1.jpg)
-
nyam
-
вкуснющий плов производства мультиварки nyam
Ах, какой Редмонд брюнет симпатишный love2
Чувствую себя троллем-троглодитом. Готовила плов - готового плова получилось аж под крышку, не то, что у вас - так немного, интеллигентно :)
-
Делала остатки пойманной мужем рыбы :)
(http://photo.qip.ru/photo/silver.kate/200811288/xlarge/212758674.jpg)
(http://photo.qip.ru/photo/silver.kate/200811288/xlarge/212758675.jpg)
Если бы не пыталась ограничивать себя в еде, делала бы чаще и поинтереснее :)
-
Ах, какой Редмонд брюнет симпатишный love2
Чувствую себя троллем-троглодитом. Готовила плов - готового плова получилось аж под крышку, не то, что у вас - так немного, интеллигентно :)
а я рецепт в двое уменьшила, да и то много вышло все равно) ;D
-
Наташа, я не понЯла, а для чего ты покупала милашку Редмонда? ;D
У нас вот серьезные отношения с ним сложились... ::)
Да я шучу! ;D
Делала карпа с овощами, вкусно и просто. Могу дать рецепт, его в книжке нет. shuffle
-
вкуснющий плов производства мультиварки nyam
А крышка у мультиварки съемная?
А я делала молочную пшеничную кашу с куриными сердечками и омлет с крабовыми палочками :)
1. (http://photo.qip.ru/photo/silver.kate/200811288/xlarge/212772246.jpg)
2. (http://photo.qip.ru/photo/silver.kate/200811288/xlarge/212772247.jpg)
3. (http://photo.qip.ru/photo/silver.kate/200811288/xlarge/212772248.jpg)
4. (http://photo.qip.ru/photo/silver.kate/200811288/xlarge/212772249.jpg)
-
А крышка у мультиварки съемная?
Честно не разбиралась еще на столько)) Но по моему нет)
Утром тоже омлет делали, красота ;D Раз Раз и готово
-
Показали бы новых фоток вкусных shuffle
-
Мультиварку купила неделю назад. еще не приноровилась к пропорциям, получается много, хотя брала на три литра bot
Рис с сухофруктами делала свинину с овощами, переборщила воды.....
(http://s019.radikal.ru/i604/1302/07/f65cbaf6f4f3.jpg) (http://www.radikal.ru) (http://s019.radikal.ru/i605/1302/35/93a80ea2107a.jpg) (http://www.radikal.ru)
получается вкусно
-
Девочки, почитала вашу темку, захлебнулась слюнями и решила, что тоже хочу такую штуку!
У меня вопросы есть :)
Ян очень любит рассыпчатый рис, я его варю через раз) Как у мультиварок с рисом?
Какую марку/модель вообще посоветуете? Я думаю, нам надо маленькую, 3л чашу (на двоих, думаю, самое то).
Читала, что у многих мультиварок косячные книжки с рецептами. То есть придется самой "на глаз" определять время приготовления? Мультиварку можно, например, отключить, потыкать в еду палочкой, а потом включить, если не готово?
-
Мультиварку можно, например, отключить, потыкать в еду палочкой, а потом включить, если не готово?
Со скороваркой все не так просто.
А я давно ничего не фоткала, надо бы решить как-нибудь этот вопрос :)
-
Silk, а напишате плиз. рецепт каши с сердечками...купила сердечки, не знаю что лучше с ними сделать, а тут увидела вашу картинку... shuffle
-
Silk, а напишате плиз. рецепт каши с сердечками...купила сердечки, не знаю что лучше с ними сделать, а тут увидела вашу картинку... shuffle
Пшеничная каша с куриными сердечками
Куриные сердца
Чеснок
Специи
Соевый соус
Пшеничная крупа
Молоко + вода (1:2:2)
(Сердца обжарены с чесноком на режиме "Мясо", все остальное "Каша", т.е. 20 мин)
-
Спасибо, будем пытаться повторить hb
-
Ну что, присоединяюсь к владельцам мультиварок. Подарили на ДР (модель правда сама выбирала).
Из опробованного - пирог-манник (съедобно, вкусно, калорийно), гречка - получилась чуть суховата, но вообщем очень прилично. Сейчас стоит мясо тушиться.
Из планов, освоить на утро молочные каши ( и можно в выходыне спать-спать-спать), попробовать сварить суп, и попробовать фритюр.
Сделаю чего вкусного - отчитаюсь.
Мультиварка - Maruchi RW-FZ47
-
Из планов, освоить на утро молочные каши ( и можно в выходыне спать-спать-спать)
Ток в Марусе нет программы молочная каша...так на чистом молоке не получится прям так...надо либо использовать стеклянную кастрюлю внутрь, либо разводить молоко с водой, либо готовить под присмотром, так сказать.
Моя Маруся у меня почти год...нареканий нет...НО...чаша керамическая ну оооочень хрупкая, вернее покрытие хрупкое...так что мойте очень аккуратно и лопаточки только силиконовые...и будет счастье!
-
Мультиварку купила неделю назад. еще не приноровилась к пропорциям, получается много, хотя брала на три литра bot
Рис с сухофруктами
А мультиварка какая? Т.е. это типа фруктовый плов получился?
Пофоткала сегодня. Делала скумбрию с гавайской смесью.
(http://photo.qip.ru/photo/silver.kate/200811288/xlarge/213545721.jpg)
(http://photo.qip.ru/photo/silver.kate/200811288/xlarge/213545722.jpg)
-
Послушав советы опытных владельцев, решила не эксперементировать в ночи с убеганием молочной каши. Поставила варить утром, а они пока убегать не думает. ;D
Буду дальше развлекаться.
-
Делала индейку со стручковой фасолью, еще остатки оливок докинула
(http://photo.qip.ru/photo/silver.kate/200811288/xlarge/213555130.jpg)
(http://photo.qip.ru/photo/silver.kate/200811288/xlarge/213555132.jpg)
-
Ой-ой, подскажите мне скорей плиз, вот такая - гуд? http://market.yandex.ru/model.xml?hid=4954975&modelid=6221420&clid=502
Маме на 8м решила дарить))
Выбираем такую, чтоб объем не больше 3 литров и можно было кастрюльку запасную купить. Эта подошла.
-
Я маме такую купила. Она довольна.
-
Ой-ой, подскажите мне скорей плиз, вот такая - гуд? http://market.yandex.ru/model.xml?hid=4954975&modelid=6221420&clid=502
Маме на 8м решила дарить))
Выбираем такую, чтоб объем не больше 3 литров и можно было кастрюльку запасную купить. Эта подошла.
Панас - отличная штука, тоже такая у мамы. Программ не много, но их вполне хватает и работает отлично. Покрытие качественное и фирма надежная. Дарите - не промахнетесь!
-
Спасибо! Отлично! :)
-
SilK у меня REDMOND RMC-M10
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=4954975&modelid=7801352&clid=502
-
сбылась мечта идиота ;D
картошко-рыбо-помидор под сыро-майонезом.
(http://i.imgur.com/riLEgkO.jpg)
(http://i.imgur.com/fN5SDSW.jpg?2)
-
Ооой. Ну зачем же я зашла в тему fool
Такая красота тут :(
Rathunter, рецептиком не поделитесь? или тупо картошку с рыбкой и помидорами завалить майонезом и сверху сыр? А какую рыбку?
-
рецепт отсюда (http://multivarka-recepti.ru/rybnye-recepty/ryiba-s-kartofelem-zapechennyie-pod-mayonezom-v-multivarke)
но я бы добавила еще лучку :) и час наверно много выпекать - картошка ко дну слегка прижарилась.
я брала филе окуня, тилапию как то не очень..
-
Спасибо! Да, лучок это чудесно :)
У нас пока мультиварки нет(духовки тоже) я подобную картошечку обычно в микре делаю) Только боюсь с рыбой в микре не прокатит( Но утащу рецептик на будущее))
Кстати, наверное еще было бы вкусно, если в манаез замесить чесночка ::)
-
продолжаем разговор :))
картошечка с ребрышками :P
(http://i.imgur.com/SndOdLN.jpg)
-
Зеброкекс ;D В общем то все оказалось проще чем думалось
(http://s48.radikal.ru/i120/1303/c8/4bb8467e13ba.jpg)
рецепт (http://infodn.kz/vypechka-v-redmond/keks-zebra-v-multivarke-redmond.html)
-
Orangecat, красотища nyam
А мы скромненько, с изюмчиком)
(http://i.imgur.com/DInozEr.jpg) (http://i.imgur.com/ZMI5AXf.jpg)
-
Алин, а "ребрышковый" рецепт можно? :P
-
;D
еще скромнее, шарлотка
(http://s020.radikal.ru/i704/1303/f8/c02b1c07d22f.jpg) (http://www.radikal.ru)
так как делала на глаз, пеклась примерно 1,5 часа :P
-
Как это у вас получается?
Пыталась сделать творожную запеканку, 3 дня только продукты искала, чтобы все строго по рецептуре. В итоге вышло нечто плоское и твердое, как камень :( Притом что "вручную" я хорошо готовлю...
-
Алин, а "ребрышковый" рецепт можно? :P
Я делала на глаз: картошка, морковка, лук,соль, ребра закинула на 40 минут, добавила лавровый лист и еще на 20 минут.
(на плите я бы такое делала часа 3 ;D)
Messalina, а внутри как оно выглядит?
-
А ребра сырые или подкопченные?
-
Копченые.
-
Спс nyam
-
пропеклось хорошо, там одно яблоко, можно было бы и побольше
(http://s018.radikal.ru/i516/1303/9b/b1860c7612ff.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Зеброкекс ;D В общем то все оказалось проще чем думалось
(http://s48.radikal.ru/i120/1303/c8/4bb8467e13ba.jpg)
рецепт (http://infodn.kz/vypechka-v-redmond/keks-zebra-v-multivarke-redmond.html)
[/quoteушлв готовить...красотищу такую нельзя не попробовать)))
Добавлено March 13, 2013, 13,13:17
Ой...чет у меня ерунда написАлась shuffle...хотела сказать, что зеброкекс ооочень впечатлил, пойду попробую повторить.
-
У меня с первого раза получилось ::) Это только выглядит все муторно)
-
Подарили мне такой агрегат на 8-е марта. Стоит теперь, ждет когда я смелости наберусь и с ним общаться начну. ;D
-
Ир, да она совсем не страшная))) там все просто..я сначала тоже с духом собиралась, а потом удивилась как все элементарно! Первым блюдом помнится был омлет..всей семье так понравилось, что пришлось его еще несколько раз приготовить)))
-
Девчонки... хочу в ваш клуб! Все так аппетитно выглядит nyam
Но, надо еще приобрести эту чудомультиварку, поэтому хочу задать несколько вопросов у профессионалов!
Итак, основное, что мне нужно:
1. Варить утром кашу, и что б не убегала
2. Отложенный старт
3. Делать йогурты ( не шибко важно)
4. Что б можно было купить дополнительную кастрюлю
5. Легкость уборки-помывки мультиварки
6. Что б кастрюлю можно было мыть в посудомойке (условие мужа ;D)
Посоветуйте, какую модель лучше купить???
Добавлено March 31, 2013, 00,19:14
Как же я забыла... И пироги печь хочу!!!
-
Моя вполне соответствует запросам :) ARC-DSB50-900F(5л.)
Одно из последних блюд в мультиварке
(http://photo.qip.ru/photo/silver.kate/200811288/xlarge/213812295.jpg)
(http://photo.qip.ru/photo/silver.kate/200811288/xlarge/213812296.jpg)
-
А моя так и стоит место занимает. :-\ Пару раз в ней приготовила и че-то как-то не сложились наши отношения. Я на сковородке и в обычной кастрюле вкуснее и быстрее приготовлю.
-
Для себя я решила, что выпекать все же лучше в духовке, при этом даже быстрее. А остальное - нравится в мультиварке.
-
У меня духовки нет :'( поэтому думаю про мультиварку. Воть!
-
Пироги в мультиварке слабо представляю)
-
По мне, так с ней возни больше. Пока раскочегаришь, пока там приготовится, пока ее помоешь. Кастрюля одна, из нее надо куда-то выкладывать приготовленное. Потом еще и это куда-то мыть. Специи нормально не добавишь весь вкус теряется, так еще и места занимает немерено. Ее как пароварку использовать можно, но на пару мы практически не едим, так что проще даже пароварку купить если надо, она хоть места меньше займет. Да ну ее нафиг, пусть пока стоит, потом может кому сбагрю.
-
Пироги в мультиварке слабо представляю)
Я в темке глянула... Вроде делают пироги. Типа шарлотки и полосатый красивый был.
-
Пироги в мультиварке слабо представляю)
А вы же сами и выкладывали фотки.
-
А вы же сами и выкладывали фотки.
Ну так это был кекс))
cлово "пироги" ассоциируется с
(http://s020.radikal.ru/i706/1303/13/05966456f343.jpg)
-
Девчонки... хочу в ваш клуб! Все так аппетитно выглядит nyam
Но, надо еще приобрести эту чудомультиварку, поэтому хочу задать несколько вопросов у профессионалов!
Итак, основное, что мне нужно:
1. Варить утром кашу, и что б не убегала
2. Отложенный старт
3. Делать йогурты ( не шибко важно)
4. Что б можно было купить дополнительную кастрюлю
5. Легкость уборки-помывки мультиварки
6. Что б кастрюлю можно было мыть в посудомойке (условие мужа ;D)
Посоветуйте, какую модель лучше купить???
Добавлено March 31, 2013, 00,19:14
Как же я забыла... И пироги печь хочу!!!
Все перечисленные пункты есть в моей мульте Redmond RMC-M4502. Рекомендую.
-
Все перечисленные пункты есть в моей мульте Redmond RMC-M4502. Рекомендую.
Вот я тоже на нее все смотрю и смотрю. Но хоца мнений. А давно пользуешься?
-
Купила себе на ДР в ноябре 2012 года. С тех пор достаточно активно ее использую, но в основном варю супы и тушу овощи.
Выпечку не употребляю, поэтому не делаю. Пароварка у меня есть отдельная, так что тоже не использую.
Мне нравится.
-
Наташа, а каши варишь? Молоко не убегает?
-
Да-да, про каши забыла. Варю, конечно, питомцам. Нет, Свет, молоко не убегает, очень удобно.
-
Да-да, про каши забыла. Варю, конечно, питомцам. Нет, Свет, молоко не убегает, очень удобно.
Все, заказала такую с керамической чашей yahoo Завтра обещали привезти!
-
cлово "пироги" ассоциируется с
Интересно посмотреть, но фотка весь день не отображается :(
-
А сейчас?
-
Сейчас есть! Да аппетитные такие... ::)
-
Ну так это был кекс))
cлово "пироги" ассоциируется с
(http://s020.radikal.ru/i706/1303/13/05966456f343.jpg)
;D не, такие не планирую. Такие бабушка печет - пальчики оближешь!!!
-
Да, сейчас видно :) И очень аппетитно!
Ну с таким-то однозначно не ассоциируется ;D
Хотя не так давно я видела, как тефтельки кладут в силиконовые форморчки - и в мультиварку. Может, и с пирогами как-то возможно нечто подобное? (Но пока что мне это трудно представить :) )
-
Привезли yahoo
Уже приготовила рис. Вкусненько получилось. Сейчас варю кашу. Надеюсь будет вкусной. Крысы ждут! ;D
-
Поздравляю с вступлением в наш клуб! hb
Какую взяла в итоге?
-
Поздравляю с вступлением в наш клуб! hb
Какую взяла в итоге?
Ту, которую ты насоветовала с керамической чашей.
Добавлено April 01, 2013, 20,07:47
Кашу уже крысы хомячат! Вкусная получилась!
-
Молодец, будешь довольна!
Крыси оценят!
-
Сделала Зеброкекс yahoo вкусный nyam
(http://f14.ifotki.info/org/4e07b2a4f821e6cc258598d722d034125f8f1d147573485.jpg) (http://ifotki.info/)
-
О, молодец, уже освоила!
Красииииво!
-
Здорово смотрится!
-
Быстро только кончается shuffle
-
И не так сложно!
..... уже осталась половина!
-
Девушки, а куличи кто-нибудь печет?
Показали бы ..
-
Хотела купить мультиварку в целях экономии времени, а знакмая отговоривает. Ей на работе подарили, говорит все равно надо стоять у мульти и постоянно перемешивать, иначе все пригорит. Получается смысла нет ее брать?
-
Хорошую мультю надо покупать самостоятельно, а не подарок ждать...это из серии хочешь сделать хорошо - сделай это сам!
Я один раз на работе на вопрос что-бы тебе подарить попросила соковыжималку, до сих пор стоит, а выбросить жалко!
Надеюсь понятно объяснила про смысл... shuffle
-
Хорошую мультю надо покупать самостоятельно, а не подарок ждать...это из серии хочешь сделать хорошо - сделай это сам!
+1. Меня наша мультя устраивает на все мульён процентов, но стоит она сейчас - ого-го, в подарок не дождёсся точно (хотя, эту муж подарил, конечно))). Но выбирали мы её, перелопатив кучу сайтов и опираясь на свои надобности. По поводу "стоять и мешать" - не у всех мультиков крышка открывается в процессе готовки, не со всеми такой номер пройдёт. :) Я в свою нос сую чисто из любопытства. shuffle А вообще, я её по полной использую в плане выпечки (кексы, запеканки, муж хлеб там печёт)- в этом она идеальна.
У нас Редмонд 4502 осенней комплектации.
-
Я в свою тоже не заглядываю, и не мешаю ничего)) Готовит и готовит ;D. Муж когда готовит в ней, закрывая крышку всегда ей говорит "горшочек, вари" ;D
у меня редмонд M4502 очень ей довольна
-
У меня такая же, я очень довольна, но кажется она сломалась. Крышка стала плохо закрываться, только с нажатием сильным, а иногда открываться не хочет...нажимаешь на кнопку, а она не срабатывает, только с кулака shuffle
Но это чисто мой косяк, придется видимо новую покупать, а эту на дачу...Но все равно я больше нигде не готовлю супы и вторые блюда, только в ней, мне очень нравится! Причем сломаная крышка не влияет ни на что.
-
У меня такая же, я очень довольна, но кажется она сломалась. Крышка стала плохо закрываться, только с нажатием сильным, а иногда открываться не хочет...нажимаешь на кнопку, а она не срабатывает, только с кулака shuffle
Но это чисто мой косяк, придется видимо новую покупать, а эту на дачу...Но все равно я больше нигде не готовлю супы и вторые блюда, только в ней, мне очень нравится!
+мульен
-
Я тоже относительно недавно приобрела мультю. Довольная, жуть какая довольная. Муж и ребенок тоже в восторге. Засыпаешь туды - кнопочки нажимаешь и уходишь отдыхать. Все сама сварит, выпечет, потушит.
у меня тож 4502.
-
Вот я тоже все присматриваюсь...
Но никак не опреелюсь с объемом.
У большинства 5-литровые, а мне кажется, этого будет нам много.
А маленьких очень мало...
-
Вот я тоже все присматриваюсь...
Но никак не опреелюсь с объемом.
У большинства 5-литровые, а мне кажется, этого будет нам много.
А маленьких очень мало...
Пятилитровая - самое оно. Много, не мало!
-
да я суп варю максимум в 2-литровой кастрюле...
-
да я суп варю максимум в 2-литровой кастрюле...
Дык и вари 2 литра. Там ведь не обязательно 5 варить :) покупай и не думай!
-
Дык и вари 2 литра. Там ведь не обязательно 5 варить :) покупай и не думай!
+100500
запас карман не тянет...но иногда пригождается.
-
Сподобилась! :)
Все же взяла маленькую - я ну Очень редко готовлю большие объемы.
Проэкспериментировала с кашей к завтраку. Промахнулась с соотношением ингредиентов :)
Но в итоге все вполне съедобное и никуда не убежало :)
-
Поздравляю с покупкой!
-
Люди! Нужна мультиварка! Какие модели нынче в моде? Всё тот же панасоник?
Типа этих? http://shop.panasonic.com/shop/kitchen-appliances-rice-cookers
Мне надо быстро определиться с моделью и купить, а времени мало - готовимся переезжать жить за границу (ещё заграничее нашей нынешней ::)). Я готовлю в основном каши, тушу овощи, супы муж любит готовить, но ему и своими ручками не проблема - он повар. А мне чисто для простоты, так как маленький ребёночек у нас. Печь не пеку ничего, и если буду то не часто.
Можете посоветовать модели? На что обращать внимание? Есть ли подводные камни?
-
У меня "Маруся" Maruchi RW-FZ47, стоит порядка 5000руб с керамической чашей. Очень довольна. Выбирала ее на сайте Мультиварка.ру, там же и рецепты.
-
Хотя бы подскажите, то что я нашла (по ссылке) это оно? По английски rice cooker - рисоварка. Я ж за границей живу, у нас всё по другому называется..
-
Вообще похоже на мультиварку. Но надо по функциям смотреть, вдруг она только рис и варит?
-
Вообще похоже на мультиварку. Но надо по функциям смотреть, вдруг она только рис и варит?
http://shop.panasonic.com/shop/model/SR-DE103?t=specs
Вот, вроде оно.. На панели написано: белый рис, быстрая готовка, тёмный рис, липкий рис, суп, пирог, медленная готовка, пар. Но что-то поиск по венгрии вообще ничего не даёт..
Добавлено June 19, 2013, 13,56:35
http://shop.panasonic.com/shop/model/SR-3NA-S
А вот это не оно, так?
-
По последней ссылке это не оно!
-
Девочки помогите! Хотим снохе на ДР подарить мультю, но не можем определиться. У меня у самой скороварка-мультиповар, но в ней мне не нравится, что в процессе приготовления нельзя крышку открыть. Присмотрели Редмонд, но консультант в магазине сказал, что Поларис имеет те же функции, но стоит дешевле, что Редмонд из-за бренда дороже, а изготавливают их на одном заводе. Но полазив в инете, нашла много отличий, в основном ограничение времени на режимах, например на тушении у Полариса от 2 часов, зачем столько? у меня овощи 20 мин тушатся. Но пишут, что как то изощряются и готовят на других режимах. Вот и хочу спросить у кого нибудь есть Поларис, удобный или нет. Или уже не париться купить Редмонд. ::)
-
Оксан, я бы Редмонд купила.
Крышку можно открыть в любой момент, режимов куча.
-
Оксан, я бы Редмонд купила.
Крышку можно открыть в любой момент, режимов куча.
То что будем брать мультю, а не скороварку мы решили однозначно. Теперь вопрос какой Редмонд есть М4205, а есть М70 и М90. Разница 2000руб
-
Купила недавно Polaris PMC 0508D Floris. ОЧЕНЬ довольна. Выпечка получается на отлично, супы, каши, плов, да все что угодно вобщем. Пока только режим молочной каши остался не опробован. Запаха пластика не было с самого начала. Крышку в процессе приготовления открывать можно. Мультиповар есть. И цена не большая. На мой взгляд хорошая мультиварка.
-
Как оказалось в европе не существует и половины того выбора что есть в России из мультиварок. Решила отложить эту проблему на потом. Учитывая что моя бабушка предложила отдать свою пароварку. Пароварка конечно не мультиварка - но с поставленными мною задачами должна справиться.
-
Купила недавно Polaris PMC 0508D Floris. ОЧЕНЬ довольна. Выпечка получается на отлично, супы, каши, плов, да все что угодно вобщем. Пока только режим молочной каши остался не опробован. Запаха пластика не было с самого начала. Крышку в процессе приготовления открывать можно. Мультиповар есть. И цена не большая. На мой взгляд хорошая мультиварка.
А действительно на ней тушение от 2 часов и меньше никак?
-
В этой модели от 20 мин. до 8 часов.
К тому же при наличии мультиповара если стандартные программмы ну совсем уж не устраивают, время и температуру приготовления можно самостоятельно выбрать.
-
Девочки, а при выборе кто-нибудь озадачивался на тему: чашу брать с керамическим покрытием или с тефлоновым? Почитала в сети, что вроде тефлон в мульте не опасен, т.к. не нагревается до температуры, когда начинает гадости выделять (при условии целостности покрытия, конечно). С другой стороны, черт его знает и разные мнения есть, смотря кто платит за исследования. А про керамическое - (опять же читала только) что очень хрупкое покрытие и через месяцев 4-5 потеряет антипригарность, чего очень не хочется, а так по безопасности лучше.
Добавлено August 24, 2013, 20,35:15
И владельцы Redmond M4502 - там с каким покрытием? Че-то я в описаниях теряюсь, где-то вроде и керамическая написано, а где-то просто антипригарное (видимо, тефлоновое).
-
У меня 4502, покупала с керамической чашей. Готовим в ней постоянно, чаша, как новая.
-
Светлана, спасибо! А как "постоянно" и сколько времени она у Вас "живет"?
-
С 1 апреля этого года. Тушу в ней мясо, овощи, делаю пирог, йогурты, супы, каши. Использую раз в 2-3 дня, иногда каждый день. Купила силиконовую ложку, что бы размешивать в чаше, мою только вручную ( в посудомойку низя!!!).
-
Девочки, вот не понимаю это только у меня или есть еще примеры...
Вобщем у меня перестала закрываться крышка, что-то там сломалось и она то не закрывается вобще, то не плотно, то открыть не могу.
Отвезла ее на дачу и готовлю в ней только с кирпичем, прижимающим крышку.
У меня Рэдмонд-4502.
-
Натусь, я когда отзывы читала по твоей модели, - тоже некоторые жаловались именно на такую проблему с крышкой, с клапаном. В сервис, наверное, надо.
-
Да, в отзывах есть про крышку. Свою юзаю аккуратно. Пока ТТТ
Я еще на пару готовлю. Очень удобно и быстро.
-
Да, на пару я тоже люблю готовить. У меня, правда, пароварка есть, но ей уже 13 лет, так что подстраховка от мульти не помешает.
-
Интересно, а можно новую крышку купить?
-
Наташа, может в сервис позвонить?
-
Я думаю это дохлый номер, проще другую купить.
-
Я думаю это дохлый номер, проще другую купить.
Кстати зря. Не все фирмы прохиндеи, некоторые заботятся о своей репутации. Недавно абсолютно бесплатно заменили в сервисе пластиковую деталь фонарика. (Стоимость нового около 3000) Позвонить по крайней мере не помешает.
-
Присоединюсь к предыдущему высказыванию. И в отзывах, кстати, люди тоже писали, что несли в сервис. Быстро, конечно, не будет, но сделать должны.
-
Хотя бы подскажите, то что я нашла (по ссылке) это оно? По английски rice cooker - рисоварка. Я ж за границей живу, у нас всё по другому называется..
Ну судя по функциям, это все же рисоварка (они тоже сейчас с расширенными функциями встречаются, но в основном заточены под приготовление блюд из риса).
-
Я решилась на BRAND 502. Вчера вечером привезли. Пока готовила только овощи с картошкой - всем довольна.
Изначально искала бюджетный вариант, кучу отзывов на разных ресурсах прочитала, особенно на модели, которые в теме освещались, но и на другие тоже.
Режимы: суп, выпечка, варка на пару, тушение, жарка, каша молочная, крупа, йогурт, ручной (мультиповар т.е.).
Также есть кнопка отключения подогрева еды после приготовления - я не вижу смысла в доп.подогреве, если есть функция отсрочки приготовления (а это вроде во всех мультях есть, а отключение подогрева - не всегда бывает). В течении часа там ничего особо не остынет, а держать готовую еду теплой дольше мне не кажется необходимым, лучше потом разогреть. Кстати, функция разогрева тоже есть.
Керамическая чаша, чаша для пароварки, подставка для готовки на пару, мерный стаканчик, приборы (но лучше купить силиконовые, копейки стоят). Приятно порадовала инструкция - с анекдотами по кулинарии (известные, но приятно, что люди озаботились разнообразить скучное чтиво).
Книга рецептов есть - как я поняла, книги для разных мульть очень похожи, нашла почти все рецепты, что в данной теме описывались.
За это все заплатила 4 450 руб.
Ну, посмотрим, как будет работать. Отпишусь месяца через 2.
-
Поздравляю, Лен! Думаю будешь довольна!
А почему через 2 месяца? ;)
-
А у меня за 4 года вытерлась вся мультиварочная кастрюлька (панасоник на 4,5 литра) и наконец-то дошли руки заказать новую:)
-
Думаю будешь довольна!
Спасибо!
А то! У меня плита сломалась 2 месяца назад, готовила только в пароварке. Благо, сейчас лето, можно много салатов и т.п. делать без термообработки. Так что я уже счастлива :)
А почему через 2 месяца? ;)
Не, никуда не еду, просто думаю, надо срок какой более или менее серьезный ей отмотать, чтобы сказать, хороша или так себе. Если сломается раньше - напишу раньше ;D
Добавлено August 28, 2013, 17,26:31
А у меня за 4 года вытерлась вся мультиварочная кастрюлька (панасоник на 4,5 литра) и наконец-то дошли руки заказать новую:)
А как часто Вы пользовались?
-
А как часто Вы пользовались?
В среднем раз в неделю наверное... но я ленивец, мою ее в основном в посудомойке :)
-
А у меня за 4 года вытерлась вся мультиварочная кастрюлька (панасоник на 4,5 литра) и наконец-то дошли руки заказать новую:)
Че ты с ней делала? ложкой и ножом драила? я ее юзаю самое редкое через день и все ок... несколько царапинок от рук дочери поставлено и все...
Правда мою я ее исключительно лапками
-
Че ты с ней делала? ложкой и ножом драила? я ее юзаю самое редкое через день и все ок... несколько царапинок от рук дочери поставлено и все...
Правда мою я ее исключительно лапками
Ложкой кстати да... именно ложкой я ее и уделала наверное по итогу:) а от посудомойки она с внешней стороны облезла
-
Купленный мной Редмонд как-то незаметно переполз под мамину юрисдикцию и она им безумно довольна!
Все лето гоняет его на даче в хвост и в гриву.
Называет ласково, по имени-отчеству "Горшочек, вари!" :-)
Сейчас с упоением использует для консервирования.
Похоже, с окончанием сезона, не отдаст... :-):-)
-
Охотно верю, что не отдаст! ;D
На даче это незаменимая вещь! Даже с кирпичом на крышке ;D
Вот, например, было жарко, газ не включишь, а мультю удлинителем на улицу вынес и готовь!
Я свою тоже с дачи увозить не буду, куплю, наверное, новую.
-
Отпишусь и про свою, вдруг кому пригодится. Работает совершенно без нареканий, несмотря на жесткий график: плита у меня давно сломана, так что мультей пользуюсь 2-3 раза в день, чаще 3, в выходные могу и 4. Кроме йогурта, остальные режимы попробовала - очень довольна. Очень удобная штука.
-
Люди, помогите.
Выбираю мультиварку в подарок.
Сравниваю REDMOND RMC-M4502 и REDMOND RMC-M70.
Что напрягает - часто ломаются (???) и выкипает суп.
У кого есть опыт?
Еще на Panasonic SR-TMJ181 погрядывала, но кажется у нее функций гораздо меньше чем у редмонда.
-
У нас мультя REDMOND RMC-M70 уже год. Суп не выкипает, не ломалась. Первое время я с удовольствием с ней игралась, сейчас подостыла. Готовлю в ней первое, тушу, пароварю, варила варенье и делала керд. Шарлотка получается вкуснее в простейшей электрической духовке. Запеканку лениво отшкрябывать от стенок кастрюли мульти. О, йогурты и сметана вкусные получаются, не отнять ::)
-
Апаю тему - времени прошло много, сейчас новые модели.
Я наконец похоже дозрела до мультиварки.
Девочки, поделитесь?
Большой объем еды не готовлю, максимум кастрюли на 2-2.5 литра. Собираюсь готовить в ней каши, тушить, плов, что-то на парУ. Отложенный старт, чтобы кашку утром свеженькую есть. Выпечкой особо не балуюсь. Максимум запеканки.
Функция мультишеф тоже не нужна, я не умею готовить чтобы самой подбирать режимы, мне надо чтобы кнопочку нажал и все автоматом приготовилось.
Ждать 2 часа не хочется, но к часу готова - электрическая плита, знаю что мясо тушится долго. Поэтому - если взять на 2-3 литра, она от этого же будет иметь мЕньшую мощность по сравнению с 4-литровой и готовить дольше? С другой стороны - 4-х литровую я все время буду заполнять наполовину, она от этого выгорать не начнет, и не пригорит ли тогда еда? Наверно лучше на 2-3 л. все же брать?
Ну и хотца услышать кто какой фирмой доволен. Я по отзывам посмотрела - хвалят Redmond и Panasonic, вы что скажете?
Хэлп! Чур к поиску не отправлять, сама так умею shuffle
-
На 2-3 литра моделей практически нет. И меня моя Маруська устраивает, она лучше Панасоника точно.
-
Переведи. Маруська - это чё?
-
http://www.maruchi.ru/
У меня 47.
-
Все-таки скажу, что мультиварка-скороварка - это круто!
-
Все-таки скажу, что мультиварка-скороварка - это круто!
Так же говорят многие друзья кто уже купил. Ну и я решилась вроде тоже...
-
Вот пример просто приведу в плюс скороварки: если в обычной мультиварке практически любое блюдо готовится, то в скороварке за час я сделала практически консервы. Дело в том, что муж периодически таскает речную рыбу, а она сама достаточно мелкая и костей у нее много, а ставишь на час - и будет тебе радость. Отходов почти нет.
-
Маленьких с приличной мощностью действительно мало, мы купили вот такую http://www.polar.ru/catalog/multiplecooking/polaris-pmc-0310ad/ абсолютно спонтанно, она у нас вторая, ибо папа возраста 72 -х лет шибко впечатлился и возжелал летом на дачу "такую же штучку". Купили, весьма бюджетненько, за 1300, ибо было понимание, что все-равно либо скорчит, либо просто забросит, в итоге я ее присвоила, понравилась даже больше, чем "домашняя" на 5 л, пробовала специально готовить одно и то же, и в малышке многое получается вкуснее, но это на мой взгляд и по привычным в моей семье рецептам. А вот скороварки не люблю, не дружу я с ними, хотя у родителей жива старая для простой плиты, они ей пользуются активно, а вот вкус- дело индивидуальное, мне не нра, все как пережаренное, переваренное, в общем 1 стол для язвенников, но тут на вкус и цвет shuffle
-
А я уже и вторую себе приобрела shuffle (такую же, как и первую, Brand 502). Мне очень удобно, в одной, к примеру, рис + рыба в "контейнере-пароварке", а в другой - пирог или запеканка к чаю. Одна пашет напропалую уже больше года, вторая несколько месяцев. Недостатков не нашла. Отложенный старт и пр. необходимые функции имеются. Чаши еще не заменяла ни разу, пока нет никакой необходимости.
Раньше были модели и поменьше по объему, сейчас - не знаю, мои на 4.5 л.
-
У меня первая тоже такая же, правда чаш я сразу 2 купила, тоже довольна. Кстати, каши в ней самые лучшие, кто любит. Проверено. Не сравнить и с редмонтонами. И недавно узнала, что Brandы делают на заводе мулинекс.
-
И у нас появилась. Витесс. Готовила раз 5-6, подвела только с борщом - не закипело и не сварилось, даваривала на плите. Пока не пекла.
Хорошо получаются всяческие тушеные блюда типа плова, говядины с овощами. И каши, да. Кашу-дружбу делал первый раз в жизни - вкуусно))
-
Все-таки скажу, что мультиварка-скороварка - это круто!
Люди, ну об"ясните мне - зачем? Почему нельзя делать тоже самое на обычной плите и в обычной кастрюле?
-
Так то же самое можно сказать и про обычную мультиварку.
-
Люди, ну об"ясните мне - зачем? Почему нельзя делать тоже самое на обычной плите и в обычной кастрюле?
А потому что а) руки из жопы - ну не получаются у меня каши, а муж любит и б) не надо стоять у плиты и все время мешать и прочее и в) говорят в мультиварке обалденно получаются тушеные вещи. И на пару легко готовить.
-
Nessy, все так и есть :)
-
И у нас появилась. Витесс. Готовила раз 5-6, подвела только с борщом - не закипело и не сварилось, даваривала на плите. Пока не пекла.
Хорошо получаются всяческие тушеные блюда типа плова, говядины с овощами. И каши, да. Кашу-дружбу делал первый раз в жизни - вкуусно))
У меня тоже Витесс. фотки выпечки и чего то еще где то выше.
супы не варила - крысы столько не съедят :))
-
Люди, ну об"ясните мне - зачем? Почему нельзя делать тоже самое на обычной плите и в обычной кастрюле?
Потому что я предпочитаю нажать на кнопочку и уйти заниматься своими делами, а не скакать вокруг плиты, следя, чтобы не сгорело, не убежало, не выкипело и т. д.
-
А потому что а) руки из жопы - ну не получаются у меня каши, а муж любит и б) не надо стоять у плиты и все время мешать и прочее и в) говорят в мультиварке обалденно получаются тушеные вещи. И на пару легко готовить.
Подпишусь под каждым словом. Юзаю мультю не каждый день, но каши и тушеное мясо - только в ней, намного вкуснее получается. И куриный бульончег еще. Можно забодяжить и свалить по своим делам, а оно к приходу мужа все приготовит и само отключится. Удобно.
-
тоже люблю мультиварку, и легко, и диетичненько и время экономит) брала года три назад поларис просто так, попробовтаь что это такое - до сих пор пашет, только чаша выходит из строя
-
А я разочаровалась в своем Рэдмонде после того, как пластиковый язычок-замочек, кот. держит крышку закрытой провалился внутрь самой крышки... умелые руки (не мои ;D) заменили язычок на металический, но плотность закрывания была безвозвратно утеряна, и хоть на функциональность и не сильно влияет, но вкус блюд стал обычным, как на плите, без насыщенности что-ли...
отвезла ее на дачу, забирать не хочу, ищу какую-нибудь другую, т.к. мультя - это вещь!
-
Я полюбила мультяшки пару лет назад, хотя готовлю, без лишней скромности ;) отлично. Выручает чудо-горшок и очень экономит время. Да и еда все-таки полезнее ;) Есть Маручи 47 (на даче), дома 2 Рэдмонда на 5 л (4500 и 4502) и дочери купили на 2л - RMC-01 http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=8489217&hid=4954975
Маручи проверена давно, вполне устраивает, но, Рэдики больше нравятся...Из них больше люблю самый простой 4500, без лишних наворотов, там отличная чаша уже в комплекте. Готовит замечательно, ничего не пригорает и не убегает, ттт. Почти 1.5 года с нами. Докупила еще родную чашу для выпечки и силиконовые черпаки-ложки..Кстати,полезный объем там не 5 литров, а приблизно 3.5 -4. Вот в 4502 (появилась "как снег на голову" от свекрови, она с ней не "ужилась" :-\) не могу каши варить без личного присутствия (надо на 16-20 мин (закипание) открывать крышку и следить чтобы не убежало, потом на 45 мин на подогреве оставляю :-\), в остальном тоже хорошо справляется с поставленными задачами ;). Получаются вкусные йогурты, крысы их очень уважают ;D . Сама обожаю борщ из мульти и пловы. Кстати, рецепты за последнее время использую все, которые "для плиты" использовала раньше. yahoo
Для себя поняла, чем больше всяких "наворотов", тем меньше они у меня используются ;).
В дневе есть фотки и рецепты блюд для мульти.
2-х литровая мультя ничем не хуже больших, но, объем там совсем маленький...
-
В общем, девочки, поздравьте!
На кузне воцарилась Рэдмонд 250. Ужо опробовала днем тушеное мясо, а вверху на пароварке поставила картошечку тушиться там же.
Лиза доедает картошку сейчас в режиме онлайн, она получилась как печеная, муж пришел с работы и сумел только отбить несоклько кусочков гарниром к мяску тушеному.
Сейчас стоит и готовится домашняя ряженка, о результатах пробы поставленной с вечера на утро кашки доложу завтра как попробуем.
Весчь!
-
Поздравляю yahoo hb hb hb hb
-
Со вступлением в клуб! Домашняя кисломолочка - это весчь, вот увидишь.
-
Гы-гы. Мадо мне Тайной Секты Крысоводов, оказывается в ней есть еще более тайное общество Особо Посвященных - тех у кого мультиварки есть yahoo
-
Ну почему же тайное? ;D Мы как раз не скрываемся и очень агитируем за расширение рядов.
-
Ну в общем принимайте ;-)
-
Я не поняла, Люба, ты одновременно готовила и мясо, и на пару картошку?
-
Да! Прочитала в одном рецепте в инете, мяско тушилось внизу, а сверху в подставке для пара заложила картошечку. Балдёж, она от тушеного мяска пропиталась паром и как печеная была. Я вообще несколько рецептоов видела дуэтов, например внизу рис с овощами готовится, вверху над ними в сетке для фритюра окорочка томятся.
Получается сразу весь ужин за один раз!
-
Класс! Не знала!
-
Я тоже, но тут подсказали классный форум с рецептами для мудьти - там и увидела. Буду пробовать и дуэты разные тоже -удобно!
-
Дуэты - это клёво. Тоже сегодня так готовила, снизу рис, сверху рыбка.
-
А это для всех моделей применимо?
-
Конечно. Ещё не видела ни одной, где в комплект не входил бы рассекатель. Ставите его сверху, кладёте продукт - и вперёд. :)
-
Спасибо!!!
Рассекатель...хмммм..вот у меня всегда так, помню деталь какая-то лишняя оставалась, но поскольку инструкции читать не люблю, она так где-то и лежит... надо поискать... ;D
-
Вот так эта штука выглядит:
http://fz47.maruchi.ru/assets/i/accessories/set_03.jpg
-
Почитала ваши восторженные отзывы, вспомнила про свой девайс...
Ну что...
Рагу овощное. Час тушения - все сырое, даже кабачок, не говоря про картошку. Пришлось еще на час ставить.
Предпоследнее использование - эксперимент с йогуртом. Наутро все то же жидкое молоко. У меня есть и просто йогуртница, в ней всегда все получается.
Пока у меня получались в мульте только каши, но мы их едим раз в год :-\
-
Это тебе с моделью не повезло, у меня все прекрасно испеклось, а простокваша вышла такая, что из банки не вытряхивается, ложкой едим - то что любим. Закваска - йогурт активия.
-
Почитала ваши восторженные отзывы, вспомнила про свой девайс...
Ну что...
Рагу овощное. Час тушения - все сырое, даже кабачок, не говоря про картошку. Пришлось еще на час ставить.
Предпоследнее использование - эксперимент с йогуртом. Наутро все то же жидкое молоко. У меня есть и просто йогуртница, в ней всегда все получается.
Пока у меня получались в мульте только каши, но мы их едим раз в год :-\
модель можете назвать? я читала про такое, скорее всего мощность маловата, если есть ручная настройка- можно поэксперементировать на чем-то несложном, например на той же картошке, а вообще рагу вкуснее получается на "выпечке", и режим там пожестче, кабачок точно распарится, проверено лично опытным путем, не вредно даже язвенникам shuffle
-
Почитала ваши восторженные отзывы, вспомнила про свой девайс...
Ну что...
Рагу овощное. Час тушения - все сырое, даже кабачок, не говоря про картошку. Пришлось еще на час ставить.
Предпоследнее использование - эксперимент с йогуртом. Наутро все то же жидкое молоко. У меня есть и просто йогуртница, в ней всегда все получается.
Пока у меня получались в мульте только каши, но мы их едим раз в год :-\
Много зависит от мощности мульти и производителя.
У меня ни разу, ттт, таких "проколов" не было, мощность в одной 700 Вт, в другой 860 Вт.
Вот вчера пекла пирог с яблоками и персиковым джемом. Фото с телефона, но, это к степени пропекания на стандартной программе Выпечка
(http://s016.radikal.ru/i336/1410/89/f7d30e9699bc.jpg)
-
Почитала ваши восторженные отзывы, вспомнила про свой девайс...
Ну что...
Рагу овощное. Час тушения - все сырое, даже кабачок, не говоря про картошку. Пришлось еще на час ставить.
Предпоследнее использование - эксперимент с йогуртом. Наутро все то же жидкое молоко. У меня есть и просто йогуртница, в ней всегда все получается.
Пока у меня получались в мульте только каши, но мы их едим раз в год :-\
У нас была та же проблема, но мультя была еще на гарантии. Долго бились и с сервисным центром, и с дистрибьютерами, обращались в Роспотребнадзор. Все-таки доказали, что это производственный брак. Мультю забрали, деньги вернули. Взяли агрегат другого производителя. Здесь никаких нареканий.
-
подскажите, на каком режиме лучше делать творожную запеканку? делала на выпечке 20 минут - середина полусырая, а низ пригорел
-
подскажите, на каком режиме лучше делать творожную запеканку? делала на выпечке 20 минут - середина полусырая, а низ пригорел
От мульти зависит. У меня в филипсе ничего не пригорает на выпечке)
-
На Выпечке 40-50 мин (в зависимости от количества) (Редмонды 5 л)
-
40-50 :o у меня редмонд амс м90 (вроде так) и на 20ти минутах пригорела :( может из-за творога? он был обезжиренный :bm
-
Это действительно что-то с мультёй странное. На профильном форуме спрашивали?
-
не-а, я думала, что я напутала, и надо было на молочной каше делать) вообще к ней нареканий нет, все остальные блюда получались
-
Я беру творог 9%. Чашу сливочным маслом смазывала перед тем как печь? И 45 мин. на выпечке. Потом дать постоять от 15 мин. чтобы загустела перед тем как вытаскивать.
-
Я беру творог 9%. Чашу сливочным маслом смазывала перед тем как печь? И 45 мин. на выпечке. Потом дать постоять от 15 мин. чтобы загустела перед тем как вытаскивать.
Я тоже примерно так делаю, только творог беру обезжиренный и смазываю не сливочным маслом, а каплю растительного беру.
-
и я также как девочки выпекаю..Никогда не было проблем с выпечкой
Поспрашивай , Кать, на сайте Мультиварка.ру
-
А у меня не получается молочная рисовая каша-размазня, все равно рис какой-то твердый неразвареный и колом стоит, т.е. не жидко.
-
Пиши рецепт.
1 литр молока 3,2 - 3,5 %, не больше. 3/4 мст круглого риса. Если хочешь пожиже - еще меньше, но 1/2 - совсем жидко. Рис конечно обязательно хорошенько промыть, это условие для мульти. Сахар.
На мультиповаре 95 град. 1 час. Потом оставляю на час-два на подогреве - чтобы она совсем разваристой была. Удобно ее на ночь закладывать на отложенном старте, вечером засыпал - установил на минус два чаа подъема, встал - готовая распаренная кашка.
Муж очень любит, ну и я тоже -)
-
Что-то очень долго для каши в мульте 1 час.Круглый рис промыть до прозрачной воды,250 гр круглозерного+1л молока3,2 +500 мл воды, 20 гр слив.масла. Программа Молочная каша (варка-каша) 35 -40 мин,далее 1 час на подогреве.
Всегда все проварено как надо ;)
-
Ну вот - два рецепта на выбор.
На 95 град. плюс - она никогда не выкипит и не надо маслом мазать для того чтобы не выкипела.
-
Девчонки, спасибище!!!
Давно мучаюсь, надо было сразу здесь написать
-
Приятного аппетита ;-)
-
Девочки, тут еще может и от риса зависеть. Мне тоже как-то попался такой. На вид нормальный, а в готовой каше внутри зерна твердость остается. Я круглый рис только для каш держу, на гарнир беру другие сорта. Чтобы не выкидывать, пришлось его немного приваривать, мин 3 примерно, а дальше как обычно в мульте. Бывает такая пакость, обычно в брендированых пакетах такое, которые собственные марки больших магазинов.
-
А тоже всегда круглый рис покупаю, даже забыла зачем нужен длинный рис... ;D
-
А длинный как раз для гарнира, он должен плохо развариваться;-)
MYSHKA, брендированные логотипом магазина обычно самые дешевые сорта берут, у всех таких продуктов качество не фонтан. Видно тебе такой попался.
-
До нового года купила себе мультиварку, нужда заставила. У меня она как скороварка, то есть готовит при высоком и низком давлении, при закрытой крышке. Сначала я ее боялась, когда насмелилась готовить, то поняла, что это просто чудо! Мясо готовит на раз-два-три и оно сочное и мягкое.
-
Задумалась о том, что надо бы. Надо...
http://market.yandex.ru/product/10494099?hid=4954975&track=tabs
Vitesse VS-3004 скороварка и мультиварка.
Может кто пользовался? Или знает о ней из практики знакомых, друзей? Вроде по отзывам не мульти, а сказка.
-
У меня тоже мультиварка-скороварка, только Рэдмонд, мне нравится, я клапан у нее никогда не открываю, т.е. она всегда как скороварка работает получается.
Мне кажется я про мультиварки еще ни одного отзыва плохого не слышала, все восторженные, так что покупайте не пожалеете.
-
Ну мультиварки разные, где то пригорает, где то запах по всей квартире, где то каши получаются вода водой, йогурты приравниваются к простокваше, супы не довариваются и так далее. Вот и интересуют мнения, вдруг кто пользовался-пользуется такой. Штука то полезная, все не у плиты куковать. Но бренд не такой популярный, как Рендмонд, Панасоник, Марта.
-
Расскажите, пожалуйста, проверенный рецепт шарлотки. :))
-
Я классический рецепт приспособила под мультю:
1 стакан сах песка с
3-4 яйца -взбить
Постепенно добавить 1 стакан просеяной муки (размешивать).Мржно добавить 1/2 ч л разрыхлителя.
Яблоки 2-4 шт (в зависимости от размера) тонко порезать.
Чашу мульти смазать слив маслом, вылить 1/3 теста, на него выложить яблоки, посыпать корицей, залить оставшимся тестом.
Выпекать 60 мин . Проверять зубочисткой степень готовности
-
Девчата, а все-таки по фирме-производителю что посоветуете? Кто лучше - Редмонд или Панасоник, или разные Мистери-Марты-Полярисы-Витессы тоже нормально готовят?
Хочу уже купить shuffle
-
Оль. Рекомендую Редмонд, модель mc 4502, крутая вещь, уже сколько лет ей пользуемся-не нарадуемся!
-
Во, я такую присмотрела с рук на авито, в отзовике правда пишут что у нее программы "плов" нет, но ведь наверняка как-то готовишь и плов тоже?
-
Так с, программа плов вроде есть..надо посмотреть. Плов можно и на "варку" поставить и на режиме мультиповара самой выставить градусы и время. Бери, не пожалеешь