Крысиный Бум

Болтовня => О том, о сём... => Тема начата: kiiroi_neko от September 08, 2012, 21,39:56

Название: Как сушить грибы в духовке?
Отправлено: kiiroi_neko от September 08, 2012, 21,39:56
Подскажите, как сушить грибы в духовке! Температуру, время, количество грибов и т.д. Вроде бы и в микроволновке можно, но в инете инфа очень неконкретная! Грибы уже едут, а морозилка забита!
Название: Re: Как сушить грибы в духовке?
Отправлено: amaral от September 09, 2012, 01,02:17
Точной информации не дам, но как бы сделала я. температура низкая- градусов 70...количество-на протвешок сколько войдет чтоб друг друга не касались. Пергамент для выпечки подложить, и сушить долго. часов 5 точно. Но проще и вернее на нитке на балконе- окне
Название: Re: Как сушить грибы в духовке?
Отправлено: kiiroi_neko от September 09, 2012, 03,10:36
Сейчас же дожди постоянно, высохнут они на балконе?
Название: Re: Как сушить грибы в духовке?
Отправлено: amaral от September 09, 2012, 06,11:42
Ну если вода попадать будет- конечно нет. Я на той неделе вялила помидоры, как написала выше) В духовке. В ЛС смотрите ссылку на тему с форума грибников о сушке
Название: Re: Как сушить грибы в духовке?
Отправлено: Hummer81 от September 09, 2012, 09,11:23
Бабуля сказала 70 градусов, как наберет температуру- дверцу приоткрывать время от времени.
Название: Re: Как сушить грибы в духовке?
Отправлено: kiiroi_neko от September 09, 2012, 12,38:25
Ну вода-то не попадает, но влажность-то высокая... :-\ ССылку почитала, спасибо. Меня интересовало именно общее количество времени, 2 суток у меня до работы не осталось. Если что, надо с пятницы начинать  ::)