Я люблю канапешки только на черном хлебе... Кусочек на 4 части, обжариваю с 2-х сторон, выкладываю на большое блюдо а там несколько вариантов:
1. яичко + килька +веточка петрушки (кильку можно при желании заменить на любую другую солененькую рыбку)
2. яичко + кр. икорка
3. сырный салат (сыр + чеснок + майонез)
4. паштет из шпрот и жареных грибов с луком + капелька майонеза