Очень просто отрывается. Кожа на хвосте тонкая - чуть сильнее дернешь, слезает. Очень часто бывает, а хвост потом ссыхается и отпадает.
Потому крыс за хвост хватать и тянуть категорически воспрещается. Разве что придерживать за основание оного.
Учитывайте, что когда говорят "хвост" - это может быть кусочек в пару сатиметров, а может и в половину хвоста - тут как повезет. Для жизни крысы вполне безопасно, но больно и неэестетично.