Относительно быстро.
Сейчас надо - не давать крысе бегать и лазить, убрать из клетки лесенки и т.п., т.е. пусть ходит по ровной поверхности.
Следить за лапой - нет ли отека или каких-то поврежнений.
Если нет, то просто ждать, возможно, восстановится лапка.
Что еще - купить в аптеке траумель в таблетках (человеческий) - давать недельку по 1/4 табл. 2 раза в день. В принципе, таблетки сладкие, но если так грызть не будет, растолочь и смешать с чем-то из еды (йогурт, например). Вообще творожки и йогурты ей сейчас не повредят...