Та нам всем - лишь бы тапками покидаться)
А на счет пород - вики говорит ,что "Порода — совокупность домашних животных одного вида, искусственно созданная человеком и характеризующаяся: определенными наследственными особенностями; наследственно закрепленной продуктивностью; внешним видом."
С крысами проблема в том, что можно учитывать при разведении генетические особенности и при разведении планировать , что теоретически часть потомства будет обладать определенными признаками. В некоторых случаях - на 100%, в некоторых - от 25% до 75%, если повезет. На часть мутаций разведение "по породе" просто невозможно или сопряжено с большим риском для потомства.
Как пример - пушистые плюшки рексы. Берем кудрявую крысу + кудрявую крысу = помет плешивых полулысых крыс. Очаровашки, но на любителя.
Берем лысую маму (совсем лысую) - получаем неспособность выкормить естественным путем, т.е .надо или искать кормилицу или выхаживать искуственников, удается крайне редко.
Т.е. разведение таких "по пордам " невозможно в принципе. Поэтому и говорят о носителях и генетических линиях, а различают по окрасу, типу ушей и шерсти т.д. Все эти сведения есть в FAQ для новичков, не говоря уже о многочисленных обсуждениях.