А много ли среди вас вегетарианцев?

[ChiljaAndLilja]

ну разве я сказал слово -"правильное мясоедство"... =))
Зачем ссылки? Колбаса, капченое мясо,- жаренные стейк, карбонад, шашлык, гамбургер, сосиски... Вредные для сосудов жиры и другое...
Помните советскую солянку? Из чего ее делали? =)) Про технологии полуфабрикатов я вообще не стану говорить. =)), это еще хуже совковой солянки

[FORTUNA]

ChiljaAndLilja ,а понятно  .Я так и поняла,что всякие полуфабрикаты и жареное мясо в больших вредно.

[ChiljaAndLilja]

Мясоеды же не могут знать все хитрости производства в закрытой територии, ради экономии и широких маштабов. Они же экономят на всем.=))
Дешовые стероиды в корм, куча антибиотиков при жизни, красители для апетитности, химия чтобы мертвечинка не портилась...

[FORTUNA]

ChiljaAndLilja,так об этом я не подумала .Хотя если уж вдаваться в подробности,то овощи и фрукты сейчас выращиваются не лучшим способом.А вода!?Одна моя знакомая была на заводе где производят воду "Архыз"-вообщем в большой чан с обычной водой из под крана,добавляют лимонную кислоту для обеззараживания и высыпают какие-то минераллы.Вообще сами представляете какую водичку мы покупаем! ;)Остаётся кипятить только,т.к. не известно какая из предложенных на рынке,действительно очищенная.

[ChiljaAndLilja]

ChiljaAndLilja,так об этом я не подумала .Хотя если уж вдаваться в подробности,то овощи и фрукты сейчас выращиваются не лучшим способом.А вода!?Одна моя знакомая была на заводе где производят воду "Архыз"-вообщем в большой чан с обычной водой из под крана,добавляют лимонную кислоту для обеззараживания и высыпают какие-то минераллы.Вообще сами представляете какую водичку мы покупаем! ;)Остаётся кипятить только,т.к. не известно какая из предложенных на рынке,действительно очищенная.

Вот по этому я не покупаю )) такую воду. В городе у меня фильтр хороший.
Измеряли его на качество, и оказалось самая чистая вода доступная в городских условиях. Но все равно вода-это что то особенное. Не зря на нее нашептывают =)) бабки. Я когда в деревне, я на велосипеде еду в лес за водой

[FORTUNA]

ChiljaAndLilja ,а у вас фильтр какой фирмы?И есть ли какие-то секреты и тонкости при выборе фильтра?
Ой,а мы тут не засоряем темку?Я лучше открою новую темку.

[ChiljaAndLilja]

ChiljaAndLilja ,а у вас фильтр какой фирмы?И есть ли какие-то секреты и тонкости при выборе фильтра?
Ой,а мы тут не засоряем темку?Я лучше открою новую темку.

Можете конечно зделать темку отдельно )/ про воду, и я туда потом скину фотку устроиства у меня дома, и небольшое от себя описание. Но это позже смогу. ))/

[FORTUNA]

Договорились .

[runa]

Это уже гон
-----------------------------------------------
И кстати - мозг не в мясе нуждается, как вы там полагаете. Поэтому извенятся не стану за это старое и всем известное научное открытие и факт. Да, и красивее  моложе тоже не станете..

что значит - гон? вы сами-то читаете то, что пишете?

от того, что вы не будете есть мясо, вы тоже умнее не станете =)

[ChiljaAndLilja]

от того, что вы не будете есть мясо, вы тоже умнее не станете =)

Вообще не об этом я. Как говорит Светлана "спрос будет , потому что всегда будут мясоеды". Я так не считаю. Если общество поумнеет, то спрос будет уменьшатся, потому что человеку необходима не только этическая сторона, но и собственное здоровье. Рано или поздно. Посмотрите на больных Американцев, и тупых Англичан и.т.д  и на нарастающую угрозу отражающейся на функции всех органов. Это неверный образ жизни. Карма.
Нам есть куда поглядеть? Что то исправлять в себе -ради себя?

[Jasinta]

Как раз пару дней назад слышала от весьма авторитетного человека (Учиталь по йоге), что если человек пышет злобой, то никакая вегетарианская диета его здоровью не поможет.

[ChiljaAndLilja]

Как раз пару дней назад слышала от весьма авторитетного человека (Учиталь по йоге), что если человек пышет злобой, то никакая вегетарианская диета его здоровью не поможет.

Я не есть весьма авторитетный как он, я маленький человек.
Ну это он наверное меня имел в виду, так как все остальные пышут добротой.

[Jasinta]

Речь шла о пищеварении как таковом. Хорошо очищать свое тело, но и душа просит того же.

[Svet-lana]

Мне кажется, что можно много говорить о вреде колбасы или стейков, но и то, что овощи или что-то еще безвредно - не скажешь. Просто от одной еды бывают одни болезни, от другой - другие.
И данные о вреде вегетарианства тоже есть, но они не так часто приводятся - хотя бы потому, что не так много вокруг людей, полностью отказавшихся от мяса.... Да и статистика пока по болезням из-за отсутствия мясного белка в рационе не так уж велика...

Кто-то мясо ест,  но не каждый день или отказывается от говядины, но допускает курицу или рыбу и морепродукты. Это все разные виды вегетарианства, и они по-разному влияют на здоровье.

Опять же, каждый из нас замечал, что в какое-то время хочется есть овощи, а мясо есть просто противно, а иногда - прямо наоборот. Организм тоже нам сигнализирует о том, что ему нужно...

[Nateli]

Болезни не только от того ЧТО мы едим, но и то как и с какими мыслями.
Весь негатив, неврозы и т.д. - все это сказывается на здоровьи. Больницы зачастую забиты невротиками, у которых органы заболевают от, пардон, головы дурной. Они чувствуют боль, у них повышенная температура, слабость - все как при болезни, а болени-то самой нет. Мне раньше это казалось невероятным, пока на собственной шкуре не опробовала. Спровоцированный стрессом психоз привел к имитации почечного приступа: температура под сорок, лихорадка, боль - все по полной программе. К счастью вовремя себя остановила и приняла успокоительных дозу. На утро - как огурец! При обследовании - все в ажуре, никакого острого воспаления!

а вообще...если бы мне пришлось лично убивать, чтобы есть - то однозначно стала бы вегетарианкой. а так я, как буддисткие монахи - не убиваю, но ем 8)

[Ilja]

Спрос на мясные продукты пока есть и будет еще не одно десятилетие точно. Так что едва ли мой или ваш отказ от покупки курицы что-то изменит в планах птицефабрик... Кроме нас есть немало людей, которые мясо ели и будут есть дальше.

Вот если делить людей на мы и они, то да, мало что измениться. Для птицефабрик точно нет такого деления, для них существуют только потребители. В нашей стране на одного человека приходится 1,7 куриц, прибавьте к этому еще импорт. На одного вегетарианца больше – на несколько "несчастных" куриц меньше.

Даже если быть пробитым антропоцентристом, то хотя бы ради будущего, ради детей можно отказаться от мяса или уменьшить его потребление. Опустынивание, загрязнение воды и воздуха – очень серьезные проблемы. 25% "антропогенных" выбросов метана (одного из главных парниковых газов) – это "выбросы" парнокопытных домашних животных.

Тут коснулись домашних животных. Случайно на канадском крысином форуме наткнулся на этот сайт: http://www.animalove.com/
Дизайн ужасный, но зато много написано про вегетарианство домашних животных, в том числе и крыс. Пишут, что животные вегетарианцы живут дольше. Как говорится, хотите верьте, хотите нет.
Согласен с тем, что не все люди и животные могут быть абсолютными веганами.

Что касается кулинарии, то одним из моих любимых "блюд" является гречка с чечевицей. На варку того и того по 5 – 10 минут. Сытно и полезно. К сожалению, больше никаких интересных рецептов дать не могу, ибо в еде крайне не привередлив

а вообще...если бы мне пришлось лично убивать, чтобы есть - то однозначно стала бы вегетарианкой. а так я, как буддисткие монахи - не убиваю, но ем

А буддисткие монахи разве едят мясо?

[Svet-lana]

Про крыс скажу однозначно - бред это.

Я сейчас крысам мясо практически не даю, разве что в детстве или при болезни, чтобы таблетки размешать. Болеть меньше они от этого не стали, жить дольше - тоже (сравниваю с теми, которым давала мясное часто).
А вот вес набирают явно больше, чем "мясоеды"

[Ilja]

Мне кажется, что можно много говорить о вреде колбасы или стейков, но и то, что овощи или что-то еще безвредно - не скажешь. Просто от одной еды бывают одни болезни, от другой - другие.

Ага, вот это я пропустил! Нарвались! Щас будем читать еще одну лекцию на околоэкологическую тематику.

Во-первых, вредные вещества имеют тенденцию накапливаться в пищевых цепях и даже трансформироваться в более опасную форму, так что содержание их в животных может быть на порядок больше, чем в растениях. Вместо ртути в мясе и рыбе может быть гораздо более опасная метилртуть, вместо нитратов и нитритов в тех же животных будут опаснейшие нитрозамины. Максимальные уровни свинца определяются в рыбе, желатине, моллюсках, ракообразных, а также в жестяной таре, консервах и пшеничных отрубях. Максимальное содержание пестицидов – мясо и продукты пчеловодства. К бактериальному заражению, опять же, наиболее подвержены мясо-молочные продукты. Прибавьте к этому еще ряд веществ, включая бенз[а]пирен, образующихся при термической обработке мяса и рыбы.
Перечисленные вещества обладают целым рядом нехороших свойств, включая канцерогенное (вызывают опухоли), мутагенное и тератогенное (уродства у детей) воздействия. Это в дополнение к призыву задуматься о детях.

[Vladimir]

Да Б-г с ним, с мясоедением/вегетарианством. Я вон каких безумцев нашел, домотканых и кондовых:
http://www.geneticsafety.org/lib.php?txt_id=975

плакатики:




Лучше бы они перестали бухать и от этого плодить дебилов, чем пугать мифической опасностью  ГМП (которой так никто и не доказал, кстати).

[Kalinka]

Вегетарианство предполагает не просто отказ от продуктов животного происхождения, это полная смена образа жизни.
Можно питаться салатиками, находясь дома, а "офисные пленники" должны поесть один раз, но сытно - без мяса никуда. Можно "догоняться" пряниками, что чаще всего и делаю, и от этого набираю лишний вес и порчу себе желудок сухомяткой. Мой папа-сварщик не сможет держать в руках сварочный аппарат, если перейдет на одну кашу и огурцы.
Опять-таки, в мясе и сале есть необходимые аминоксилоты, которых нет больше нигде, их надо как-то восполнять.
Я восхищаюсь людьми, которые ради своих убеждений поменяли образ жизни, но не готова сделать тоже самое
По поводу мясоедства в частности и обжорства вообще можно сказать много негативного Люди действительно не контролируют потребление, обжираются копчеными колбасами, подозрительными сосисками, сомнительными пельменями.
Хотя и овощи с фруктами, которые может себе позволить основная группа населения, тоже далеки от идеала. Нитриты-нитраты - это еще цветочки, хурма, которую газом обрабатывают - круче.
Короче, те, кто не имеет "домика в деревне" и ест то, что позволяет зарплата, то есть полуфарикаты и сомнительные овощи из супермаркетов, рискуют своим здоровьем независимо от вкусовых предпочтений.
PS Я однажды попробовала виноград прямо с лозы. С тех пор магазинный виноград вызывает у меня отчаяние. Пока он доедет до нас, потеряет все что имел ценного.