Тоже из личного: поилку лучше не вешать во время езды - от потряхиваний и т.д. из нипельных поилок вода вытекает только так

Лучше сочные овощи/фрукты и время от времени предлагать поилку.
Ездили мы по-разному: и в клетке, и в маленькой переноске, и в большой кошачьей переноске.
Клетка
плюсы: не жарко, легко контролировать состояние крысей
минусы: может легко продуть, неудобно переносить
Маленькая переноска (пластик, прозрачный верх, решетчатые боковины)
плюсы: удобна для транспортировки, довольно защищена от сквозняков
минусы: могут перегреться/задохнуться, маловато места (особенно если несколько крысей)
Большая переноска (у нас кошачья) - недавно купила и просто в восторге!
Плюсы: удобна для транспортировки, много пространства для крыс, довольно защищена от сквозняков, можно повесить гамаки
минусы: у многих передняя решетка пластмассовая - могут выгрызть, довольно большая - занимает много места
Еще из личных наблюдений - лучше не использовать в переносках, особенно не больших, наполнители. Они в сильно ограниченном пространстве быстро намокают, начинают плохо пахнуть и пачкать крысяв. Мы и путешествуем и на выставки ходим теперь просто подстелив полотенце в несколько раз сложенное + туалетная бумага