Без штатива - на руках максимум до полсекунды удержишь, если спиной и рукой в стену упрешься.
А вообще можно фот ставить же не обязательно на штатив - можно на землю, на бордюры, крыльцо подъездное - что под руку попадется: )) тогда и выдержку поболе можно!