Живанши (Дживанши - кто как произносит) - Ши сокращённо или Ваня
Шанель или Коко Шанель - куда уж изящнее и сокращать не надо, хотя можно Коко, Шаня
Карамель - Кара (по итальянски - милая)
Кассиопея - Кася
Лаванда - Лава, Ванда, Лада
Талифа - по-моему тоже сокращения не требует, можно Таля
Франческа - Фрэн, Франя, Фаня
Шарлиз