Хлебопечка - нужна или нет?

[ivanovik]

В очередной раз убедилась в нужности хлабопечки - в час ночи обнаружила, что хлеба на утро нет, завтракать по-привычному бутыриками не получится. А в магазин топать совсем нехочется.  Быренько все закидала в хлебопечку и пошла спать. Утром проснулись под аромат свежеиспеченного хлеба:)

Кстате, о пасхе..
У кого какие рецепты куличей для хлебопечек есть?  испробованные и вкусные? Поделитесь, плиииз!

[Solomeys]

Какая темка хорошая!
А то я всех родных и близких достала ужо  У меня хлебопечка которая в начале делала хороший хлеб, очень нравился пшеничный и французский (по рецептам от неё же) а теперь фигня какая-то! Тесто мешается, хлеб начинает печься, поднимается.... потом трах-тибидох! и падает! На вкус отдает дрожжами и запах не очень (( И разную муку мы покупали и ошибки в книжечке смотрели - весь рецепт вымерян по граммулечкам, даже звонила в LG они говорят первый раз к ним с таким вопросом обращаются (врут наверно!). У нас появилось "наказание" в семье - кто будет хлеб печь 
У нас не печка, а чего-то такое неприличное, что и написать стыдно!

[Vladimir]

У нас не печка, а чего-то такое неприличное, что и написать стыдно!

А модель-то какая?
Вообще сейчас есть из чего выбрать, так что если гарантия закончилась - то, скорее всего, проще заменить целиком, чем выяснять, что там вышло из строя.

[Lisichka]

А у вас когда хлеб поднимается, вы крышку не открываете, чтоб посмотреть туда?
Просто я иногда этим грешу и хлеб из-за этого опадает.

[Solomeys]

А модель-то какая?

вот такая http://www.technopark.ru/product/1/21148/45/x/60.html ))))) Хлебопечь LG HB-1002 CJ

Вообще сейчас есть из чего выбрать, так что если гарантия закончилась - то, скорее всего, проще заменить целиком, чем выяснять, что там вышло из строя.

Гарантия еще есть, нам её родители на НГ подарили (((((

А у вас когда хлеб поднимается, вы крышку не открываете, чтоб посмотреть туда?
Просто я иногда этим грешу и хлеб из-за этого опадает.

НЕЕЕЕЕЕЕ!!!! Это нам еще родители объяснили, да и сами мы читали ))

[Vladimir]

Попробуйте дрожжи сменить (купите не там, где обычно это делаете) и испечь что-нибудь не на стандартной программе, а на любой другой.

[Solomeys]

Попробуйте дрожжи сменить (купите не там, где обычно это делаете) и испечь что-нибудь не на стандартной программе, а на любой другой.

Спасибо!
Дрожжи уже меняли (уже все меняли, кроме самой печки))))))))
Поспробую в субботу кулич испечь ))) Посмотрим что получится )))
А кто какой мукой пользуется?

[rodinad]

Тесто мешается, хлеб начинает печься, поднимается.... потом трах-тибидох! и падает! На вкус отдает дрожжами и запах не очень ((

нагрева не хватает?
много соли?
холодные компоненты?
плохие дрожжи?
мало сахара?
короткая программа?
мало жидкости?
---
андрей тут бахнул в смесь молоко из холодильника - посмотрела мало подошло - выдернула ведерко перед выпечкой и кинула к батарее на 20-30 минут..
потом выпекла отдельной программой.. - все подошло...
Posted on: Апрель 22, 2011, 13,22:58 мука макфа и сокольническая только пшеничная!
за ржаное даже не планирую браться/хоть и прикупила муку в утке/

[Vladimir]

А кто какой мукой пользуется?

Если есть возможность - Myllyn Paras в рыжей пачке, если нет - подойдет практически любая пшеничная хлебопекарная, кроме Макфа. Любую муку лучше перед насыпанием в ведро просеивать.

[Solomeys]

нагрева не хватает? НАДО ПРОВЕРИТЬ!
холодные компоненты? МОЖЕТ БЫТЬ, вода из фильтра, прохладная
плохие дрожжи? пробовали разные
много соли?мало сахара?короткая программа?мало жидкости? все по инструкции, не могет быть
---
андрей тут бахнул в смесь молоко из холодильника - посмотрела мало подошло - выдернула ведерко перед выпечкой и кинула к батарее на 20-30 минут..
потом выпекла отдельной программой.. - все подошло...
Posted on: Апрель 22, 2011, 13,22:58 мука макфа и сокольническая только пшеничная!
за ржаное даже не планирую браться/хоть и прикупила муку в утке/

такую муку тоже пробовали и к ржаному я тоже не очень, а заранее тесто "подходить" пробовала, получается, что он падает на 1/3 вместо 2/3, тоже не радует.
А НАГРЕВ и ХОЛОДНЫЕ Ингридиенты надо проверить )) как раз в субботу устрою печке экзамен! ))
Спасибо!

Если есть возможность - Myllyn Paras в рыжей пачке, если нет - подойдет практически любая пшеничная хлебопекарная, кроме Макфа. Любую муку лучше перед насыпанием в ведро просеивать.

А что в Макфе не так?
мы просеивать тоже пробовали ))))

[Vladimir]

Спасибо!А что в Макфе не так?

Я даже и не знаю, что в ней не так - с виду вроде как мука, а хлеб из нее получался довольно говенный по вкусу и консистенции, при этом быстро портится. Не могу объяснить почему.

[Solomeys]

Я даже и не знаю, что в ней не так - с виду вроде как мука, а хлеб из нее получался довольно говенный по вкусу и консистенции, при этом быстро портится. Не могу объяснить почему.

может я не гурман, мне казалось из Макфы нормальный хлеб получается, пока он вставал )))) а когда падает, то там и мука не мука, в любом случае вкус будет отвратительный )))
Я учту! ))

[iloverats]

Вчера привезли мне в гостинец на Пасху кулич, выпеченный в х/п Panasonic.
Все домашние накинулись на него сразу,

 http://s005.radikal.ru/i209/1104/58/b92d1adb231e.jpg

ак только за знакомыми закрылась дверь. До Пасхи кулич не доживет..

Вкуснотища неземная.. корочки только немножко подгоревшие (воробьям!).

http://i044.radikal.ru/1104/35/6bcd0e804af2.jpg

счастливые владельцы хлебопечек могут себя обеспечить праздничной выпечкой, здорово!


Взгрустнула тольк, что с мои благоверным у меня хлебопечки не будет НИКОГДА.

[Vint]

Моя знакомая была в восторге от хлебопечки. Счастье длилось месяц. В конце месяца,при подведении итогов,она обнаружила 2 существенные "прибавки"... в расходной части семейного бюджета и главное... в собственном весе.   В связи с чем, замечательное техническое устройство,благополучно заняло место на антресолях. Сейчас подруга не теряет надежды, найти покупателя для своей так грустно сбывшейся мечты...  

[Vladimir]

В конце месяца,при подведении итогов,она обнаружила 2 существенные "прибавки"... в расходной части семейного бюджета и главное... в собственном весе.   В связи с чем, замечательное техническое устройство,благополучно заняло место на антресолях.

Если пользоваться без фанатизма - то и бюджету только прибыль (не надо покупать дорогой и отстойный магазинный хлеб), и польза здоровью (можно делать хлеб с отрубями, фитнесс-миксом, геркулесом/гречкой и прочими полезностями). Просто надо меньше жрать (ох, совет из тех, которые легче давать, чем выполнять) 

[Vint]

Володь, за последнюю сторочку ты заслуживаешь респекта!  Мы с тобой на пару можем сняться в рекламном ролике хлебопечек... Производители гарантировано разорятся! 

[Vladimir]

Володь, за последнюю сторочку ты заслуживаешь респекта!  Мы с тобой на пару можем сняться в рекламном ролике хлебопечек... Производители гарантировано разорятся! 

Я где-то читал страдания одной барышни, которая за любые деньги готова была купить холодильник, дверка которого автоматически блокировалась бы в 18:00 и не открывалась бы до утра.  Производителям стоит задуматься! 

[AnnaChiron]

Есть такие холодильники 
А еще есть замок на холодильник аж трех видов - от детей, офисный и для худеющих 

[merzopak]

нам злебопечку подарили...самой бы в голову не пришло покупать-только место занимать будет. но раз уж подарили, то как-то надо пользоваться...при неработающей духовке вообще забавно-зачем она мне...
Сделали по "родному" рецепту кулич. Кекс делали, хлеб, естессна...
вот прекрасно б без нее всю жизнь прожила бы)

[Meduni]

Я обожаю хлебопечку.
А как уж моя мама на даче ей радуется - не в сказке сказать.... Она теперь пельмени готовит не только себе, но и нам с братом по штук 200-300 отсылает... Всего лишь - тесто мешает хлебопечь