Добрый вечер! Вот и кончилась дежурная неделя, когда в любой момент мог раздаться телефонный звонок, означающий что надо срочно куда-то ехать и что-то делать. Спа-а-а-ать... Но сначала у нас есть немного времени для малюсенькой замуты.
Нам понадобится: 250 г муки, 1 яйцо, 125 г маргарина, 65 г сахара, щепотка соли, 1 чайная ложка ванилина, миндаль или цедра.
Просеять муку на доску, сделать в ней углубление и влить яйцо. По краям выложить размягченный маргарин и приправы. Сначала порубить ножом, потом вымесить руками.
Впрочем, можно просто все смешать в подходящей посуде. Тесто от этого нисколько не ухудшится. Поставить тесто в холод на 30 мин. Раскатать толщиной не более 1 см, вырезать формочкой или просто нарезать ножом. Выпекать на смазанном противне при средней температуре. Пока не подрумянятся и не высушатся. Смотрите, не подожгите их. Чтобы выпечка была еще более вкусной и красивой, можно украсить ее глазурью, а сверху положить мандарины, ягоды, кокосовую стружку и далее, насколько хватит фантазии.
У меня получилось вот так:
И если ко мне сегодня вечером постучится крысёнок, сжимающий в лапках корзинку для вкусняшек в виде тыквы - то мне совершенно определённо будет чем его угостить.
Иллюстрация Kathy Clemente.
P.S. Какое-то странное кулинарное поветрие на форуме... К чему бы это?
Даже сиамчики получились! С копчёной мордочкой и хвостом
"Вдохновителям" тоже досталось по кусочку
Про косяк с фоном в курсе - ну чтож... вот такой я криворукий
Фотать это всё вообще на кровати пришлось...
А теперь спать,
спать, спать.
Начало
фотогалерея
правила
Помощь
Поиск
реестр
Вход
Регистрация
Печать