Приваренные (можно иногда в нежирном мясном бульоне приварить), припеченные фрукты-овощи. Все это можно кусочками давать или протирать и смешивать с кашей цельной крупяной или растворимой (в зав-ти от тяжести пациента).
Размочить сушку - гранулированный корм особенно удобен в этом плане.
Омлет из перепелиного яйца и одной-двумя ложками фруктового или овощного дет.питания (ну, или перетертыми фруктами-овощами, если время позволяет). Омлет готовится несколько секунд в микроволновке или на паровой бане - давать не чаще раза в неделю, но можно разделить весь приготовленный объем на 2-3 кормления в теч.суток.
Итого все вполне обычно, но адаптированно под состояние больного. Чем-то необычным-непривычным лучше не увлекаться дабы проблем с ЖКТ до кучи не словить
Если пациент перебирает - кормить принудительно.
При ОГМ могут меняться в т.ч. вкусовые рецепторы - ориентироваться на все подряд из-за этого не стоит, ИМХО.