ну из-под крана в москве не стоит

фильтрованную, кипяченую, ну или уже покупную питьевую - какую сами пьете
а вы читайте параллельно форум, тут многие ответы уже давным-давно есть

а опилки уберите поскорее! уверена почти на 100%, что ваши крыски чихают именно от них. и чешутся, возможно, тоже. не купите сразу золотого кота - ничего страшного, некоторые крысы живут вообще без наполнителя, можно салфеток давать или тряпочки стелить, только менять регулярно.