Я извращаюсь...

Пару дней назад мы закупали мясо и я прикупила телячьи мозги, как деликатес, типа, для крысей. В сыром виде, выглядит это дело, конечно, не очень, прям как... мозги...

Но в готовом виде оказалось очень вкусно, даже без соли и специй (готовила ведь для крысей)! Базовым элементом питания такая штука крысям все же не пойдет - многовато жира содержит, но как лакомство иногда можно. Мышня моя оценила сей кулинарный изыск!!!

Думаю, что буду покупать теперь и для людей - нехилый мясной соус из мозгов может получиться!
