Кулинарная

[Lana]

Рис купить вообще не проблема в любом практически магазине - пакетик 500 гр. так и называется суши. Варила по рецепту на пакете, клеился супер, с рук потом еле отодрала. Васаби в Окее, Карусели, Ашане, в общем тоже в любом крупном гипермаркете. Уксус особо не рассматривала, но тоже есть. Вот ковриков отдельно не видела, только в наборах для приготовления суши - вместе с листами водорослей и ещё чем-то. И всё это значительно дешевле в Ашане

Коврики отдельно продаются... Уже не первый год. Покупала в каком-то крупном супермаркете, типа Перекрестка или Мосмарта. Там же и васаби, и нори, и рисовый уксус с сахаром (уже готовый к использованию). Рис можно использовать "Краснодарский круглый", не обязательно брать специальный для суши, ибо краснодарский выходит не хуже, а цена у него ниже (за одну надпись на упаковки "для суши" цена резко возрастает раза в 2,5-3!!!)

[Nikkol]

Коврики отдельно продаются... Уже не первый год. Покупала в каком-то крупном супермаркете, типа Перекрестка или Мосмарта.

ну мы же из деревни из Питера. Мосмарта у нас вроде не водится, а Перекрёсток - дом родной , там только водоросль для суши продаётся, ковриков точно нету.
 Остальное всё добыла, уже несколько месяцев лежит в ожидании чУдного момента.

[Mira]

ну мы же из деревни из Питера. Мосмарта у нас вроде не водится, а Перекрёсток - дом родной , там только водоросль для суши продаётся, ковриков точно нету.
 Остальное всё добыла, уже несколько месяцев лежит в ожидании чУдного момента.

А Ашаны в Питере есть?Там бывают наборы для суши,а в них-коврики.Или в Икеа коврики купить.Или в Красном кубе -вместе с набором посуды для суши (если и этого в Питере нет,то я в ужасе т.к. чуть не вышла когда-то за питерского парня замуж )

[Miara]

А Ашаны в Питере есть?Там бывают наборы для суши,а в них-коврики.Или в Икеа коврики купить.Или в Красном кубе -вместе с набором посуды для суши (если и этого в Питере нет,то я в ужасе т.к. чуть не вышла когда-то за питерского парня замуж )

У нас, к счастью, все это есть А еще есть Лента, в которой тоже продается все необходимое для приготовления суши 

[Aisa]

zanuuda, не узнали еще у знакомых рецепт и хитрости приготовления тонюсеньких блинов?

[Nikkol]

А Ашаны в Питере есть?Там бывают наборы для суши,а в них-коврики.Или в Икеа коврики купить.Или в Красном кубе -вместе с набором посуды для суши

Так вот вопрос именно звучал как покупка коврика отдельно, остальные прибамбасы нафикк не нужны. В Икеи правда коврики не смотрела ещё.

[zanuuda]

zanuuda, не узнали еще у знакомых рецепт и хитрости приготовления тонюсеньких блинов?

Вообще на Гастрономе можно поискать, но если нет охоты долго ковыряться, то я у ихних поваров в понедельник спрошу. Повара там профи, добавить нечего. Раньше не узнавал полагая что в этом разделе уже несколько интересных вариантов выложили и уже не актуально. Узнаю обязательно.
Кстати, освоил ещё несколько блюд на суперфритюрнице. Всё больше проникаюсь ею... Если позволяет место на кухне и бюджет (хотя можно приурочить к дате и объявить о желании получить в подарок) весьма рекомендую. Овощо получаются немного жареными, немного приготовленными на пару.

[Mira]

Вообще на Гастрономе можно поискать, но если нет охоты долго ковыряться, то я у ихних поваров в понедельник спрошу. Повара там профи, добавить нечего. Раньше не узнавал полагая что в этом разделе уже несколько интересных вариантов выложили и уже не актуально. Узнаю обязательно.
Кстати, освоил ещё несколько блюд на суперфритюрнице. Всё больше проникаюсь ею... Если позволяет место на кухне и бюджет (хотя можно приурочить к дате и объявить о желании получить в подарок) весьма рекомендую. Овощо получаются немного жареными, немного приготовленными на пару.

Я что0то упустила из вида? Что за суперфритюрница? Это не та,где всего пару ложек масла расход? Я весной искала такую-не нашла.Плиз,по подробней! Как,что и почем

[zanuuda]

Я что0то упустила из вида? Что за суперфритюрница? Это не та,где всего пару ложек масла расход? Я весной искала такую-не нашла.Плиз,по подробней! Как,что и почем

Она самая. Вот она http://www.tefal.com.ru/tefal/products/product/index.asp?category_id=200&dept_id=210&sku=U00437&mscssid=ECKG2VFJEP1E8K8VN1PR05FMH2QJAMAD. Стоит 8 тыр. Дороговато, но себя оправдывает. готовить в ней сущее удовольствие, так как главная задача ингридиенты подготовить и всё! 20 минут и готово. Единственный минус на мой взгляд - если собирается толпа народа то готовить приходится за два захода. Не очень большой объём загрузки. Но на 4 нормальных порции вполне хватает.

[Warrax]

Селедка под шубой - вещь вкусная. Вот только посуда для нее требуется со стенками именно средней высоты, и поэтому сложности.
Но есть выход: порционные судки от Verbatim!
Прим: там что-то свеклы мало купили, надо было как раз доверху. Но и так вкусно получилось.

[Lelik]

Вау, вот это идея!

Пошла к программистам.... 

[Warrax]

Причем по объему как раз получается здоровенная порция, ну или две нормальные :-)

[rodinad]

Класс!!

[rodinad]

А ведь они бывают на 10 и на 25 и на 50 дисков! Соответственно и порции разные

[Lelik]

А ведь они бывают на 10 и на 25 и на 50 дисков! Соответственно и порции разные

Я думаю, эти на 25. Если запихать в 50, то боюсь, со дна будет салат не достать 

[krisinda]

 Там же непищевая пластмасса, отравитесь ещё.

[Lelik]

Там же непищевая пластмасса, отравитесь ещё.

Не думаю, что в составе этой пластмассы есть что-то вредное

[zanuuda]

Там же непищевая пластмасса, отравитесь ещё.

Понимаю, что вкусно! Но держать в руках себя надо, не надо набрасываться на пластмассу!

[Warrax]

Вот-вот. А полистирол - он не ядовитый.

Да, сразу забыл сказать - ьтам штыри посередине, их отпиливать надо.
Posted on: Август 13, 2008, 22,51:31

Я думаю, эти на 25.

Не, как раз на 50. На 25 мелкие слишком для селедки.

[Lelik]

Вчера сходила к нашим айтишникам. Долго они на до мной смеялись, даже скорее ржали хором. Говорят, только русские женщины могут такое придумать!