Я бы вермишель вообще не давала, так как она содержит, конечно, калории, но не имеет никакой питательной ценности, никаких витаминов и т. д.
Чем давать каши, ИМХО, лучше давать сушняк, так как, во-первых, зубы, во-вторых, при отваривании или даже просто заливании кипятком большая часть витаминов разрушается, белок денатурируется, уж лучше всё-таки сухое зерно давать или в холодной воде на часик это зерно замочить и потом вместе с водичкой этой дать. Ради их здоровья.