Интересно, какие врачи это утверждают? Я пока не слышала ни об одном случае заражения от домашней крысы хоть чем-нибудь. И вообще, я вон летом делала укол крысятине, больной вирусным энцефалитом, и случайно той же иглой уколола палец. До крови. И жива пока...
Я думаю, они, может, и носители чего-нибудь там эдакого, но заразиться от них достаточно сложно, если вообще возможно. Тут ведь роль играет не только наличие вируса, но важна и его концентрация. В конце концов, в тех же лабораториях за ними наблюдают, когда звери действительно больны и, соответственно, заразны.