Катозал, грубо говоря, фосфор плюс витамин В12 плюс еще какие-то добавки. Хорошая штука.
Шанс, что девочка поправится есть, конечно. Не было бы шансов - Юлия Евгеньевна, ИМХО, не стала бы мучать крыску понапрасну.
Кормить сейчас можно кашками, овощными и фруктовыми пюре. Есть детские каши "быстрорастворимые" (овсянка с яблоком и т.п.) - они тоже подойдут. Если девочка может есть не только протертую пищу - можно заваривать кипятком мюсли (только без орехов, шоколада и т.п.) Белков животных лучше по минимуму и минимальной жирности (кусочек вареного белого мяса курицы или нежирный йогурт, например). Вобщем, с выбором негусто, но вдруг "клюнет" хоть на что-то. Vorona правильно написала - с пальца они часто лучше едят, чем из миски или с ложки. Ну или из шприца в уголок рта вливать еду понемногу. Главное, чтобы глотать сама могла.