Алкогольные коктейли

[noangel]

Расскажите, кто что любит, что делает сам? С удовольствием научилась бы делать всякие коктейли

Сама люблю сангрию до безумия Люблю "самодельный" коктейль - мартини с колой 

[Natok]

я в последнее время стала фанаткой коктейлей 
Начиналось все с ингридиентов для Б52, а сейчас целый бар всего 
последнее приобретение - гренадин, а с ним мне очень нравится "текила санрайз" и еще какой-то коктейль с ромом

п.с. отличная вещь - книга с рецептами коктейлей 

[noangel]

книг полно и интернета полно 

[Marisa]

сама только Red Label или Рижский бальзам с колой мешаю.
пропорции по вкусу, сначала кола, а дальше алкоголь до "вот, хорошо".

[Vik]

Муж моей подруги делает для меня коктейль из мартини, водки и грейпфрутового сока. Как раз получила приглашение на завтра. А я себе делаю махито: сахар с мятой растираю, ром (можно водку), сок лайма, грейпфрутовый сок, лед (много). Есть еще безалкогольный вариант махито, тоже очень люблю.

[Shana]

Я люблю Мохито, но давно перешла на безалкогольную версию

[wildcat]

Я знаю такой рецепт

1 часть апельсинового сока
1 часть яблочного сока
1 часть шампанского
ванилин
лед

По мне вкусненько, больше делать ничего не умею

Вот еще вспомнила - мороженное, любой сок, водка до состояния "вот теперь хорошо". На НГ такой делаем

[Marisa]

вот, про безалкогольный мохито забыла.
скоро будет совсем жарко и самое оно.
основа - газированная минералка или спрайт из холодильника, заливается мята, порезанный лайм/лимон, ложкой давится и через несколько минут (чтоб настоялось) процедить и наслаждаться. 

[Parangon]

Из коктейлей нравится только Малибу с Бакарди и Колой, в пропорции поменьше Бакарди с Малибу и побольше Колы, для меня это вкус отпуска, ммм

[noangel]

вот, про безалкогольный мохито забыла.
скоро будет совсем жарко и самое оно.
основа - газированная минералка или спрайт из холодильника, заливается мята, порезанный лайм/лимон, ложкой давится и через несколько минут (чтоб настоялось) процедить и наслаждаться. 

мммм....надо будет попробовать
Posted on: Май 03, 2008, 00,30:39 текилу санрайз тоже оч люблю

[Shana]

мммм....надо будет попробовать

безалкогольный мохито - идеальный вариант на лето

[Indefinita]

Я все как-то больше пиво ценю    Но тут привез друг абсента хорошего. Вчистую я его пить не решилась, да и сложные способы приготовления с поджиганием сахара как-то не вдохновили.  Приготовила такой коктейль:
1 часть абсента
3-4 части вода
+ сахар и лимон по вкусу, но достаточно много. Лимон я просто дольками резала и кидала в напиток.
Очень необычно и пьется приятно.

[noangel]

гы. я абсент из чехии притащила, пили мы его по началу по правилам, с сахаром,с водой, а потом...какой то праздник был...и не охота было возится с сахаром,так мы этот абсент с колой намешали...пошел хорошо, на утро плохо было))))


сейчас пью бакарди с колой, хорошо идет,мягко .....вообще что-то я все с колой пью))))

[nenar]

Оооо... Раньше... ну в молодости мы часто пили коктейли. Самый любимый был и останется long island ice tea. Убойненький такой.  Ну мохито само сабой.

Из рецептов знаю только один. Малибу (помоему так называется кокосовай ликер), ананасовый сок и сливки. В каких пропорциях смешивать не помню, но думаю на вкус сможете определить. Единственныя проблема сливочных коктелей для меня - они пьются очень быстро так как вкусные очень.

[Ketrin]

я в последнее время стала фанаткой коктейлей 
Начиналось все с ингридиентов для Б52, а сейчас целый бар всего 
последнее приобретение - гренадин, а с ним мне очень нравится "текила санрайз" и еще какой-то коктейль с ромом

п.с. отличная вещь - книга с рецептами коктейлей 

Где взять гренадин?

[noangel]

http://www.alcomag.ru/product/3052910056100.detail.html


))))

[nenar]

Ооо... у нас как то с гренадином облом вышел. Мы вот с пол года назад переехали на новую квартиру, сьемную. Хозяин этой квартиры явно заядлый коктельщик был. Чего только в баре он не пооставлял, ну очень мнго всяких ингредиентов. И вот с подругой нас позвали на шашлык. Мы решили супер отличиться и принести с собой на шашлык ингредиенты для коктелей (благо таких до фига). Конечно же поленились посмотреть хоть один рецепт. Ну и я взяла из запасов хозяина квартиры один гренадин. Вычитала на нем что там аж 20% (на незнакомом языке надписи были). правда догадались мы еще и водочки купить к нему. Так и мешали весь вечер, думали крутые, организм такую мешанину выдержал. Как же я смеялась когда кто-то углядел всетаки на моем гренадине надпись что он безалкогольный.

[ChiljaAndLilja]

Здоровый коктейль.

«Fizzy Martini»
(Martini Rosato, минеральная вода Perrier и свежие листя мяты).
Sapphire Grapefruit(джин Bombay Sapphire, грейпфрутовый сок, лед): здесь важно использовать свежевыжатый сок - это придаст уверенности в том, что вы заботитесь о своем здоровье =))
А также: любимый с детства коктейль на основе мороженого, морковный сок + апельсиновый сок + оливковое масло, «Мечта пожарника» (элегантно налитая в бокал минеральная вода Perrier)

Стильный коктейль.

«Голубая роза» - оригинальный и своебразный рецепт.
Водка, ликеры Cointreau и Blue Curacao, розовый сироп, сок лимона и лайма, взбитый с яичным белком, лед): некоторым показался на вкус шампуня, но большинство назвали его интересным и своебразным.


«Cointreau Bubbles»(ликер Cointreau, сок лайма, тоник, лед)

Хитроумный коктейль.

«Cointreau kamikaze»
Ликер Cointreau, водка Russian Standart, свежевыжатый сок лайма): внешний вид и цвет не соответствует представлениям о классическом коктейле, но вкусный и ядреный.

[Warrax]

Нормальные коктейли - это только джин-тоник и отвертка!
Ну еще - бренди со спрайтом, если бренди много :-)
Posted on: Май 03, 2008, 11,26:02 А коктейль "русская тройка" знаете?

[Aisa]

Коктейль Русская тройка
Русская водка — 50 мл.
Апельсиновый ликер — 30 мл.
Апельсиновый сок— 20 мл.
Лимонный сок — 20 мл.
Смешать Русскую водку, ликер, апельсиновый и лимонный соки.

Мартини с шампанским
2 ст. Martini Rose, 1,5 ст. охлажденного полусухого шампанского, лед, 4 ст. л. клубничного сиропа. В высокие, тонкие бокалы, расширяющиеся к верху, положить по кубику льда, разлить клубничный сироп (по ложке на порцию). Сверху аккуратно (не перемешивая) разлить мартини, долить доверху шампанским. Вливать осторожно, чтобы слои не перемешались. Можно подавать со свежими фруктами.
Или что-то отсюда:
http://drinks.petrograd.biz/
http://www.cocktail-book.ru/catalog/
http://www.koktelbar.ru/
http://www.shakes.ru/rus/receipts/alcohol/vodka/cernaj_mag60.shtml#info