Update.
После долгих колебаний решилась сделать себе подарок на НГ - заказала вот такую книгу:

каким-то волшебным образом она преодолела расстояние от Англии до Новосибирска за считанные дни и лежит у меня на столе. Что можно сказать об этом опусе... 900 страниц концентрированных знаний. Фокус, естественно, на лабораторных животных, и некоторые главы рассчитаны прежде всего на исследователей, для которых крысы - инструмент. Естественно, проскальзывает и совсем чуждая любителям крыс идеология - например, в вопросах здоровья приоритет на всей популяции, а не на конкретной особи, и лечение освещено не столь полно, как диагностика.
Но всё то, что отличает лабораторных зверьков от декоративных сородичей - генетика окрасов и разновидностей, "общественная жизнь" - социализация, содержание дома, выставки, разведение - в полном объёме покрывается другими книжками и замечательными интернет-ресурсами вроде нашего любимого форума.
О физиологии и морфологии я за вечер чтения, не совру, удвоила свои знания.
 Главы о болезнях после беглого пролистывания оставили неизгладимое впечатление - то, что порой по крошечкам пытаются собрать крысоврачи в ветклиниках, в концентрированном виде изложено на многих десятках страниц  с волшебными иллюстрациями, в том числе с микрофотографиями - посевы, гистология... Огромная глава о типах новообразований, исчерпывающая информация об инфекционных болезнях, в том числе таких, о которых в ориентированных на любителя крысокнижках нет никаких упоминаний, главы о паразитах (вот уж не подумала бы, что в несчастных существах может обитать такое разнообразие живности), подробные описания болезней, которые могут передаваться от крыс человеку и от других животных - крысам.
Перечислю главы, чтобы дать представление об охвате этой книги:
1   Historical foundations   1
2   Ethical and legal perspectives   53
3   Taxonomy and stocks and strains   71
4   Morphophysiology   93
5   Clinical pathology of the rat   127
6   Reproduction and breeding   147
7   Assisted reproductive technologies and genetic modifications in rats   165
8   Analysis of behavior in laboratory rats   191
9   Nutrition   219
10   Housing and environment   303
11   Bacterial, mycoplasmal and mycotic infections   339
12   Viral disease   423
13   Parasitic diseases   453
14   Neoplastic disease   479
15   Metabolic, traumatic, and miscellaneous diseases   513
16   Medical management and diagnostic approaches   547
17   Occupational health and safety   565
18   Experimental modeling and research methodology   587
19   Anesthesia and analgesia   627
20   Euthanasia and necropsy   665
21   Integrating biology with rat genomic tools   679
22   Gnotobiotics   693
23   Spontaneous, surgically and chemically induced models of disease   711
24   The nude rat   733
25   Gerontology and age-associated lesions   761
26   Cardiovascular research   773
27   Toxicology   803
28   Embryology and teratology   817
29   Immunology   847
30   Wild and black rats   865
Книга действительно 
глобальная.
В ней гораздо больше, чем может пригодиться простому крысохозяину. Но если хочется "прокачать" своих крысоветеринаров - надо организовать им доступ к этой книге-мечте.