О пользе аэрогриля

[Tess-Alex]

прочитала рецепты...не поняла,  чем принципиальное отличие от готовки в духовке 

Да хотя бы в том, что следить не надо... Кочегарить не надо... Сковородки из духовки доставать... Можно уйти, и не волноваться, что пригорит. Я вот еще не умею в духовке правильно выставлять температуру, а тут все автоматически 
Да и вечером, вернувшись с работы, не будешь ради двух кусочков мяса возиться с духовкой, а тут кинул полуфабрикат в фольге - и красота!
А уж разводить духовку ради парочки горячих бутербродов на завтрак...

Я, например, духовкой пользуюсь только тогда, когда нужно приготовить что-то на много носов. А гриль у нас в ходу несколько раз в неделю

[Kalinka]

Мечтаю об аэрогриле, но пока денюшков нету.
Активно использую все кухонные приспособления, которые есть. Вся прелесть в том, что они сами все делают - хлебопечка хлеб делает каждую неделю, пароварка ужин готовит, пока я ванну принимаю За плитой следить надо, а эти товарищи ничего не испортят, если изначально все было сделано правильно (выбор режима, набор продуктов).

[Volka2008]

Докладываюсь =)
Курицу на пиве делали! =)
Вкуснятина неописуемая, мясо по вкусу не сравнимо с обычным грилем /хотя и гриль-курочек я тоже весьма уважаю/. Правда, есть одно НО! Курицу надо брать все же бройлера - мы покупали домашних =)
"Дорумянивали" свинятину на ребрышках, грели голубцы - все получается превосходно. Конечно, время нужно подбирать методом научного тыка, но это дело наживное =)
Гриль переехал на кухню =)))))))

[Delilah]

Volka2008, круто, поздравляю!
Голубцы, говорите, хорошо получаются?.. Вот я мужа буду радовать Крутить голубцы самолично не буду, т.к. сама их не люблю, а замороженные продаются у нас рядом в гипермаркете "Глобус", говорят, хорошие. В гриль их - и будет все пучком
По-моему, аэрогриль крут тем, что не надо ничего помешивать и переворачивать: жарится сразу с обеих сторон, если на решетке.
П.С. Так все-таки никто не пробовал в аэрогриле коптить продукты? Очень интересно, как это...

[Volka2008]

Delilah
Спасибо =)
Голубцы, к сожалению, мы только разогревали =(
Хотя попробовать их там приготовить хорошая мысль.. Туда же можно поставить кастрюльку =)

По-моему, аэрогриль крут тем, что не надо ничего помешивать и переворачивать: жарится сразу с обеих сторон, если на решетке.

Даааааа =) Это на самом деле удобно - подошла, посмотрела все ли в порядке и снова ушла заниматься своими делами =)

А о копчении я бы тоже хотела узнать. Поделитесь, пожалуйста, кто знает =)

[Tess-Alex]

Докладываюсь =)
Курицу на пиве делали! =)
Вкуснятина неописуемая, мясо по вкусу не сравнимо с обычным грилем /хотя и гриль-курочек я тоже весьма уважаю/. Правда, есть одно НО! Курицу надо брать все же бройлера - мы покупали домашних =)
"Дорумянивали" свинятину на ребрышках, грели голубцы - все получается превосходно. Конечно, время нужно подбирать методом научного тыка, но это дело наживное =)
Гриль переехал на кухню =)))))))

Молодцы!
Поздравляю! 
Я делала магазиновского бройлера, потому сравнивать особо не с чем...
Для разогрева он лучше микроволновки, не так сушит

А насчет копчения надо попробовать мужа пропереть. Он у меня увлекся кулинарией, может, удастся соблазнить попробовать 

[Volka2008]

Tess-Alex

НО! Курицу надо брать все же бройлера

Ну это так, хозяйке на заметку =)

Для разогрева он лучше микроволновки, не так сушит

Это точно, в целом продукт сочности не теряет =)
А по поводу СВЧ - при разогреве нужно ставить туда мисочку с водой, тогда разогреваемое блюдо не будет "резиновым".. Ну это если миска туда поместится..

А насчет копчения надо попробовать мужа пропереть. Он у меня увлекся кулинарией, может, удастся соблазнить попробовать

Да-да-да =) А потом поделИтесь опытом =)
В смысле копчения, а не уговаривания мужа

[Tess-Alex]

После "зряплаты" попробуем раздобыть набор для копчения. Муж даже не ломался.  Так что попробуем

[Delilah]

  Ждем-с!

[anastasja]

Решила поднять тему.  мама заказала аэрогриль на день рождения.  я начала выбирать и потерялась в количестве моделей и функций.  Может подскажете какой лучше брать? в ценовом диапазоне 6-7 тысяч.

[Tess-Alex]

У нас что-то типа вот такого
http://msk.hotter.ru/models/1037.html
Работает уже почти 6 лет без передыху. У родителей что-то аналогичное, уже даже и не скажу, сколько лет, не менее 10, наверное... Брали вот в этих вот самых "Семи холмах" оба. Очень довольны.

Кстати. Я же нашла жидкий дым и даже опилочки для копчения. Магазин открылся прямо под боком. Только на кулинарные изыски сейчас времени совсем нет... А вот ухе капелька жидкого дыма придает приятный привкус копчености

[cipa]

мне муж подарил аэро гриль на 8 марта, и в духовке я больше не готовлю
Включил, ушел и забыл.У ребенка любимое блюдо-молодая мелкая запеченая картошечка в мундире. Вещь просто сказочная. Котлеты сочные получаются, шалык тоже ничего так.Всем советую

[kyrba-atu]

Надя, а шашлык тоже в аэрогриле можно готовить? Я на др мужу хочу подарок купить...    Мы оба шашлыки обожаем, а шашлычниц у нас в Донецке чего-то не продают. Вот думаю, что лучше для шашлыка: собственно, шашлычница или аэрогриль?

[merzopak]

читаю и все больше хочу такую штуку.
было б еще куда ставить(

[yfnfif]

Ой я тоже такую штуку хочу... (только не знаю какую модель лучше брать....

[Tess-Alex]

 

а шашлык тоже в аэрогриле можно готовить?

Шашлык в гриле делать можно. И не только. В этом полезное отличие от шашлычницы

[Lynx]

тэкс.. ну и от меня нупский вопросик... что лучше - аэрогриль или пароварка? Оо
я имею ввиду не разнообразие блюд, а их полезность

[Lora1296]

Ох, они совсем разные. На пароварке получаешь полезные блюда на пару, в аэрогриле опять же полезные, но запеченые Выбирайте! У нас оба прибора есть, иногда удобнее один, иногда другой.

[Lynx]

ммм... пасиб, буду думать))

[Lora1296]

Имхо, на аэрогриле вкуснее 

... а пароварка компактнее