Настя, у нас когда учительнца вела себя откровенно по хамски и оскорбительно, класс полным составом написал заявление с требованием ее от преподавания отстранить. И что характерно - уволить ее не уволили, но предмет в этом классе с середины года вела другая учительница.
Нет гарантий, что такой метод прокатит, но если молчать и ничего не делать - то так дальше и будет продолжаться.
А вообще страшно не то, что придирается к работам и занижает оценки - как раз с этим можно бороться, есть же стандарты оценок, страшно когда педагог считает нормальным оскорблять детей.
А в идеале - можно такие случаи записать на видео-диктофон и приложить к заявлению с требованием проверки.
Другой вопрос, что если ее поддерживает руководство, то ничего не получится и гарантировано придется уходить в другую школу.