Итак,
1. Проблемы с фигурой - судя по соотношению роста и веса худеть Вам категорически нельзя. Уменьшение кол-ва калорий ниже физиологической нормы может быть очень опасно для здоровья, а живот и бедра в объеме не изменятся. Помогут только физические упражнения для определенных групп мышц.
2. Проблемы со здоровьем - заболевание почек однозначно влияет на Ваше состояние, вызывая те симптомы, которые Вы описали (знаю по себе). Лечить, и безотлагательно. Кстати, здорово помогают травки (почечный сбор), только пить надо долго, 2-3 недели.
3. Отказ от мяса ни первую, ни вторую проблему не решит, так что думайте - оно Вам надо?