Да в общем, я бы и с цамаксом поступила бы так же, как со всеми остальными продуктами - ввести и смотреть на реакцию. Может быть, начать как раз с цамакса и огурцов, раз на них подозрение меньше всего. Кларитином/тавегилом/лоратином и прочими из этого же ряда препаратами и мазью снять все внешние проявления (зуд, расчесы), держа при этом на рисе, и потом вводить по одному всё прочее. Это процесс длительный, но другого пути нет