Поваренная книга

[VaKa]

Оно вообще не поднялось!

[feel79]

раз на раз не приходится, мб, плита плохая, а мб, еще что.
А вообще, Кать, я так манник люблю и не поднявшийся, я его за вкус люблю

[VaKa]

Ну, плита да, хреновая

я его за вкус люблю

За вкус манной каши?

Потом ещё попробую. Действительно, раз на раз не приходится

[feel79]

специально маме звонила: 1 стакан манки, 1 стакан кефира/сметаны, 1 стакан песка, 3 яйца,немного масла и сода!!

[VaKa]

специально маме звонила: 1 стакан манки, 1 стакан кефира/сметаны, 1 стакан песка, 3 яйца,немного масла.

Хм, песка? А на зубах скрипеть не будет? А соду, соль надо? (жалко манку последнюю истратила, а то б пошла делать второй эксперимент... "и питались они две недели одними манниками, пока она не научилась-таки их готовить" )
Posted on: Ноябрь 10, 2009, 21,48:03 А, блииин, ожог болиииит Его можно под холодную воду?

[julka]

[

Хм, песка? А на зубах скрипеть не будет? А соду, соль надо? (жалко манку последнюю истратила, а то б пошла делать второй эксперимент... "и питались они две недели одними манниками, пока она не научилась-таки их готовить" )
Posted on: Ноябрь 10, 2009, 21,48:03 А, блииин, ожог болиииит Его можно под холодную воду?

вака, есть такая немецкая  косметическая фирма LR (кажется lr-world.com, если не ошибаюсь) у них есть  серия с алоэ-вера, покупаете концентрат алоэ, и маэжете прямо по ожогу - помогает обалденно(а также против солнечных ожогов, угрей и прочих кожных "радостей"), я уже несколько лет так спасаюсь, только я обычно не к духовке пришквариваюсь, а хватаю за горячее!

[VaKa]

Спасибо, посмотрю завтра. А сейчас-то...

[Batri]

Самое лучшее средство от ожогов это сырой яичный белок, лучше холодненький). Меня прабабушка научила, они во время войны когда вытаскивали горящих солдат, то собирали всей деревней яйца и лечили белком. Но это надо сразу как обжегся, разбить яйцо-яйца в ёмкость и сунуть туда обожжённое место минут на 20-40, в зависимости от площади ожога. У меня мама себе на колени опрокинула чайник и мы белком спасли кожу, даж волдырей не было. И сына так спасла, когда он ладошками в раскаленную духовку влез, через час играл как ни в чём небывало)

[VaKa]

Это на всякий пожарный, для следующей выпечки

[feel79]

ну ладно, песок-соль по вкусу
надо было сразу под очень холодную воду

[missRat]

Еще хорошо на свеженажитый ожег тертую сырую картошку положить и держать с полчаса, желательно меняя компресс. Опробованный рецепт, помогает. А про яйца запомнить надо, а то я тоже "люблю" к духовке приклеиться.

[Koshika]

на самом деле, кожу после ожога нельзя засовывать под холодную воду. это очень распространенное заблуждение. только под теплую. в данном случае, подобное лечится подобным.

[julka]

на самом деле, кожу после ожога нельзя засовывать под холодную воду. это очень распространенное заблуждение. только под теплую. в данном случае, подобное лечится подобным.

я уже про это слышала - только вот облегчение приходит от холодной воды - от теплой как будто даже сильнее жжется!!

[Koshika]

ну это первые несколько секунд,потом пройдет. зато быстрее заживет и без осложнений.

[lelena]

Девчонки, а у меня другой рецепт манника. Стакан манки, стакан сахара, стакан кефира, 3 яйца, сода, соль. Все это в миксере и в духовку. Делать 5 минут и вкуснотища.

[cavebird]

Еще хорошо на свеженажитый ожег тертую сырую картошку положить и держать с полчаса, желательно меняя компресс. Опробованный рецепт, помогает. А про яйца запомнить надо, а то я тоже "люблю" к духовке приклеиться.

я, как хозяйка из категории "всегда с ожегами" (есть еще другие - "всегда с порезами"),
спасаюсь тоже старым народным методом - сразу же на обожженное место надо... пописать. Щиплется, конечно, но зато без волдырей Проверенно 3-мя поколениями хозяек - бабушка, моя мама и мы с сестрой.

[Helt]

а я еще немножко добавлю - вместо соды лучше идет пекарский порошок. Манник я, правда, ни разу не делала, но все остальные прочие виды теста (блины/оладьи, кексы, "шарлотки" на сметане, песочное, упрощенное бисквитное...), куда раньше клала соду, гораздо лучше получаются на пекарском порошке (проверила и убедилась неоднократно и теперь только им и пользуюсь)
при ожогах - вода (я всегда холодную использовала в таких целях), бепантен

[VaKa]

а я еще немножко добавлю - вместо соды лучше идет пекарский порошок.

В смысле разрыхлитель для теста? Я сама его всегда использую, от соды привкус какой-то не очень...

Ожог хоть и не прошел, но опухоль спАла. Волдырей тоже нету... Вчера от боли здорово помогла мазь с ледокаином

я, как хозяйка из категории "всегда с ожегами" (есть еще другие - "всегда с порезами"),

А я из категории "всегда с порезами, ошогами, ушибами, ссадинами и тыды". Могу любую банальною готовку превратить в феерическое шоу

[Lady-bird]

Девчонки, а у меня другой рецепт манника. Стакан манки, стакан сахара, стакан кефира, 3 яйца, сода, соль. Все это в миксере и в духовку. Делать 5 минут и вкуснотища.

А можно для чайников подробнее: в какую посудину лучше и чем смазывать или лучше бумагу для выпечки подложить?

[julka]

а я еще немножко добавлю - вместо соды лучше идет пекарский порошок. Манник я, правда, ни разу не делала, но все остальные прочие виды теста (блины/оладьи, кексы, "шарлотки" на сметане, песочное, упрощенное бисквитное...), куда раньше клала соду, гораздо лучше получаются на пекарском порошке (проверила и убедилась неоднократно и теперь только им и пользуюсь)
при ожогах - вода (я всегда холодную использовала в таких целях), бепантен

пекарский порошок конечно щтука суперская, но если в рецепте есть что-то кисломолочное, то лучше все-таки сода - гасить не надо, а в кексы-торты ее все-таки гасить надо насколько я помню.