Про диету - согласна. Я тоже стараюсь уменьшать порции, если все не съедают. Если проголодаются - они едят просо (это единственное, что мои звери готовы есть из зерна, поэтому я покупаю развесное просо).
А вот на овощи их перевести сложновато - не любят они овощи. Пробовала не давать ничего, кроме овощей, крысики за ночь немного ковыряются в тарелке, а потом уходят грызть просо... Причем просо они едят и тогда, когда есть другая пища. Мне кажется, оно для них что-то типа семечек - подошел и похрустел.
Корм типа грызунчика не едят даже тогда, когда в клетке нет никакой другой еды. Правда, морить голодом больше суток не пробовала. Диета, конечно, хорошо, но зверей жалко. Они у меня все-таки не очень тостые, хотя и весят по полкило с лишним...