LOVErats, в принципе можно. Что наливают...
Эхинацею заваривают (поищите по форуму насчет нее, для чего и зачем), разбавленный натуральный сок заливают...да в принципе, все, что не вредно, можно
насчет молока и кефира..ну не в таких количествах оно надо, чтобы в поилку, да и скиснет...имхо, лучше в мисочку налить чуть-чуть.
Что надо учитывать-
1.чтобы носик ничем не забился, т.е. ту же эхинацею профильтровать, к примеру
2.все это портится гораздо быстрее, чем вода, т.е. менять чаще нужно. насколько помню дольше, чем на полдня, не рекомендуют оставлять ,чтобы не затухло ничего
3.у крысы помимо этого обязательно должна быть поилка с чистой водой.
4. более тщательно отмывать поилку после использования
вот так навскидку, что в голову пришло...