О!
Точно!
пасип
Щас сочиним Кирюше развернутый грамотный ответ на его очередное Пачиму?!! 
поделитесь пожалуйста результатом, мне тоже очень интересно услышать грамотный ответ

всегда думала, почему-то, что скорость обмена веществ, если он не нарушен и животное здорово, не влияет на запах изо рта...
хотя, если говорить про скорость... наверно, ферменты, содержащиеся в крысиной слюне, так же
расправляются с остатками пищи во рту, как и в желудке - быстрее чем у крупных животных
Значит ответ таков:
у них другое строение зубов и все же совершенно различное строение челюсти. Так? 
пища же задерживается не только на зубах ...
в любом случае, запах у крыс есть, его просто не может не быть

м.б., вопрос в том, что задерживается он не так долго...