По ушам дети от данной пары будут все стандарты, но несущие ген дамбо, то есть при их вязке с дамбоухими крысами половина помета в теории будет дамбо, половина стандарты-дамбоносители, при вязке со стандартом, несущим дамбоуши, 25 % помета получится дамбо, 25 % стандарты, 50 % стандарты-дамбоносители, при вязке со стандартом, не несущим дамбоушей, все стандарты, из которых 50 % стандарты-дамбоносители и 50 % стандарты без носительства дамбоушей.
От мамы дамбоушек не вышло, потому что она не носительница дамбоушей.
По шерсти все дети стандарты, потому что родители оба стандарты, рекс, вельветин - доминантные гены, фазз - рецессив. Про лысость не скажу, но тоже рецессив.
По окрасам сложнее объяснить, как мама - это чем, окрасом или маркировкой? По окрасам - если папа не носит каких-то иных генов, как и мама, кроме того, кто они есть, то дети должны были быть все черные. А что еще может быть, зависит от того, что там в роду сидит. Если были голубые дети, то значит, что папа несет этот ген, но без черных у Вас никак не могло быть в помете.
А папа точно беж, не шампань? У бежа рубиновые глаза.