Информации для каких-либо предположений нет.
Если крыса мелкая, молодая, недавно выкормившая ещё один помёт (или сочетание этих факторов, не дай Бог) - то просто наступил предел, когда встал вопрос о выживании самой крысы. Она же их не просто задушила, а съела.
У заводчиков, которые действительно хорошо кормят беременную и кормящую крысу, если крысёнок почему-либо гибнет - крыса его не ест.
По поводу хорошей кормёжки - тоже вопрос. Мне одна дама гордо сообщила, что крыс она кормит хорошо и даже даёт им костную муку.