Чесаться может от многих причин - паразиты, аллергия на наполнитель или еду. Прежде всего - пересадить на бум.салфетки или бум.кухонные полотенца ( в дневничке видно, что крыски на наполнителе), пересмотреть еду с точки зрения аллергии на продукты - вним.прочитать подобные темы про питание, тщательно осмотреть животное в поисках паразитов. На зоомаговских крысятах они запросто могут быть.
Крыски, в принципе, чешутся и в обычном режиме - так они за собой ухаживают. Что значит "часто"?
Подружку она, наверное, выкусывает - это способ ухаживания за другом.
Вы уже недавно открывали тему
http://rat.ru/forum/index.php?topic=44977.0. Можно не открывать новых тем, а продолжать свою. А вопросы, поднятые в той теме Вас уже не смущают? всё наладилось?