Учитывая малую распространенность крыс как домашних любимцев, особенно в Виннице, - никакая.
Вернее- никакущая. В больших городах спрос больше. На ратологов не учат - это сплошное самообразование/плюс к базовому ветеринарному/.
Просто ветеринар - ну да ... работа... масса видов и пород, которые надо ззнать и помнить, сотни лекарств и схем, толпы не всегда адекватных владельцев животных... весело, короче. Огромная прибыль.