Вышла сейчас на улицу, дубень опять конкретный

Но, небо красивое такое


В перерывах между приятным времяпрепровождением на форуме

, приготовила ребенку к коллективному завтрашнему чаепитию "еды"
Капустные оладушки

И "Цветаевский" пирог в мульте. Люблю его за вкусноту и быстроту приготовления



Рецептик для желающих (в духовке готовится также

)
Тесто:
1 стакан муки+120 гр слив. масла (холодного, кусочками)+ 50 гр сметаны+ 1 ч.л. разрыхлителя.
Все смешать, руками вымесить до однородного состояния , убрать тесто в холодильник минут на 20
Начинка :
4 яблока нарезать очень тонко (я нашинковала в комбайне).Ваниль и корица по вкусу.
Заливка:
1 стакан сметаны+ 1 стакан сахара+2 яйца+ 2 ст. ложки муки- все быстро взбить до получения однородной массы.
Тесто достать из холодильника, чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто в мультю, сделать бортики, разложить яблоки, сверху посыпать корицу, залить все смесью. Выпекать 1.5 часа, не переворачивая

Добавлено Июня 19, 2014, 23,02:47
да фигушки!
это просто бездонная пропасть проблем!
