Автор Тема: Ночная песенка про зайцев и причем здесь крысы?  (Прочитано 19047 раз)

Pyton0

  • Опытный пользователь
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 457
  • Город: Германия
    • Имя: Слава
перепелиные яйца можно употреблять сырыми, в отличие от куриных.

Это классическое заблуждение, которое иногда поддерживается производителями перепелиных яиц. Только беда в том, что оно не соответствует действительности.
"Встречающееся утверждение, что употребление сырых перепелиных яиц не опасно, так как перепела не болеют сальмонеллёзом из-за высокой температуры тела, неверно. Перепела могут болеть пуллорозом (заболевание из группы сальмонеллёзов, к которому также восприимчивы куры, индейки, фазаны, цесарки), вызываемым Salmonella pullorum и S. gallinarum. У человека эти бактерии в редких случаях вызывают легкопротекающие пищевые токсикоинфекции. Но в яйцах перепелов, как и в яйцах других домашних птиц, может быть найдена Salmonella enteritidis(S.enteritidis — один из основных возбудителей, вызывающих тяжелое течение пищевых токсикоинфекций у человека)." (с) Википедия

И уж таким знатокам зоологии, как тут все пытаются себя показать негоже пытаться выдать рекламные трюки за правду.

Lisa9

  • Супер-пользователь
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4921
  • Город: Москва
    • Имя: Алиса
Есть два мнения: 1. "Употребление сырых перепелиных яиц не опасно, так как перепела не болеют сальмонеллой энтеритидис, которая вызывает тяжелую пищевую токсикоинфекцию у человека." Источник: www.AzbukaDiet.ru
2. "В яйцах перепелов, как и других домашних птиц, может быть найдена Salmonella enteritidis (S.enteritidis — один из основных возбудителей, вызывающих тяжелое течение пищевых токсикоинфекций у человека)." Источник: http://ru.wikipedia.org/wiki/Перепелиные_яйца Источник: www.AzbukaDiet.ru
Я так понимаю, что шанс встретить эту самую сальмонеллу в перепелином яйце ниже, чем в курином...
Дневничок http://rat.ru/forum/index.php?topic=51630.0
Со мной-Зизи,Лилит,Нимфея,Нисса,Лазарь,Флориан.
[Радуга-Сэм,Мася,Альфа,Люцифер,Линда,Ксюша, Кристиан,Дориан Грей,Плутон,Лори,Марс,Господин IR,Джейкоб,Лана,Патрик,Элронд,Гуляш IR,Нео,Эльф,Ириска,Сара,Эрестор,Стеша,Кукурузка, ЕжеВика,Мико,Орион,Элиф,Тиффани,Волчок,Эвита,Шарада,Лысяш,Марта,Августин,Ночь,Маруся,Пакля,Велимира,Магда,Лорелея,Латея].

Pyton0

  • Опытный пользователь
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 457
  • Город: Германия
    • Имя: Слава
Я так понимаю, что шанс встретить эту самую сальмонеллу в перепелином яйце ниже, чем в курином...

Почему? Нет никаких причин для этого. Я не видел ни одного авторитетного утверждения этого.
Это обычное использование неграмотности людей для придания уникальных свойств обычному предмету. 
Азбука диет, насколько я понимаю, даже не пытается претендовать на какую либо научность или авторитетность, так что на них ссылаться бесполезно.

Alena_M

  • Пользователь
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 116
  • Город: Одинцово
    • Имя: Алёна
Мы в лаборатории проверяем яйца (как куриные, так и перепелиные) на сальмонеллу и листерию.
Думаю, яйца не успеют свернуться до желтка, если их проварить пару минут?  (Мы никогда не покупали перепелиные, может я не права)
http://rat.ru/forum/index.php?topic=57233.msg1736049#new - Ночная песенка про зайцев и причем здесь крысы?

Vorona

  • Член КЛДК (Москва)
  • Супер-пользователь
  • ******
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 75632
  • Город: Москва, Медведково\Лось 8-98пять-99один-8три-49
  • Сиамы- любовь моя!
Алёна, тут высказали несколько мнений, ваше право - прислушаться или нет к какому-то из них.
"Если тебе дадут линованную бумагу - пиши ПОПЕРЁК"   Х.Р.Хименес
Гнездо http://rat.ru/forum/index.php?topic=9103.0,ВК http://vk.com/id310160217,САЙТ http://vorona-rat.ru/
"Бывают дни, когда опустишь руки
 И нет ни слов,ни музыки,ни сил
 в такие дни я был с собой в разлуке
 и никого помочь мне не просил"(ц)-прав Макар,хоть и с.ка.
Хотите сказать СПАСИБО - скажите сюда 2два0два20507три46841два Сбер

Pyton0

  • Опытный пользователь
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 457
  • Город: Германия
    • Имя: Слава
Думаю, яйца не успеют свернуться до желтка, если их проварить пару минут?  (Мы никогда не покупали перепелиные, может я не права)

Вполне возможно. Тут на упаковке стоит "варить 4 минуты". Так что за 2 возможно желток будет недоваренным...

Alena_M

  • Пользователь
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 116
  • Город: Одинцово
    • Имя: Алёна
Сегодня в доме появилась наглая рыжая морда. Котенку всего месяц, крысы размером с него, но после демонстрации временного жителя весь вечер сидят тихо и на цыпочках спускаются за едой.
Первый раз увидели кошку, а инстинкт самосохранения проснулся сразу.
Увы, такая дисциплина продлится только до воскресенья (дедушка давно просил кота, сегодня с работы забрала Василия Васильевича и обещала, что за несколько дней воспитаю в дикаре любовь к лотку. Опыт уже был.)
Оставлять одних не боюсь - клетка большая и тяжелая (не перевернет и взрослая кошка), стоит на высокой тумбочке без возможности забраться до поддона.
Один мявк на всю комнату и мои засранки ниже травы  :D
http://rat.ru/forum/index.php?topic=57233.msg1736049#new - Ночная песенка про зайцев и причем здесь крысы?

Pyton0

  • Опытный пользователь
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 457
  • Город: Германия
    • Имя: Слава
Осторожно, они могут котенка покалечить.

Alena_M

  • Пользователь
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 116
  • Город: Одинцово
    • Имя: Алёна
Осторожно, они могут котенка покалечить.
Показывала только один раз с рук) Видела на форуме что у людей крысы без проблем контактируют с другими домашними животными. Увы, мои выросли без кошек, поэтому встреча заранее была обречена на провал)


Была сегодня у пульманолога. Поставили бронхиальную астму. Через неделю будут готовы анализы на аллергию (в том числе крысиная перхоть или шерсть, не помню). Это
Комментарий модератора 6.1.6
, товарищи. От крыс избавляться не хочу, муж согласен ухаживать за ними сам. Сегодня вот купила кукурузный наполнитель на пробу, говорят он лучше и удобней опилок и древесного. Надеюсь не разлетится по квартире (труху отсеем). Если не прокатит - придется заказывать целлюлозный.
Клетка у нас большая, высокая, 80 Х 45 Х 75. Придется запретить прогулки (не вините меня, свое здоровье важней)
Котенок попался понятливый, в туалет пошел с первого раза , поэтому в пятницу-субботу отвезу дедушке
« Последнее редактирование: June 27, 2014, 21,13:38 от Ksuy »
http://rat.ru/forum/index.php?topic=57233.msg1736049#new - Ночная песенка про зайцев и причем здесь крысы?

Alena_M

  • Пользователь
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 116
  • Город: Одинцово
    • Имя: Алёна
Из всех смесей у меня аллергия на цветочную пыльцу один крест и крыс - два креста оО
Ибо сдавала две разные - региональную (кошка, лошадь, собака, гриб и клещ) , вторую эпидермальную (кошка, собака, м.свинка, крыса, мышь)
Первое отрицательно, искдючаем бяки - получается грызуны оО
Максимально шесть крестов
Аллергия слабенькая, похоже не она мне дает астму
http://rat.ru/forum/index.php?topic=57233.msg1736049#new - Ночная песенка про зайцев и причем здесь крысы?

Pyton0

  • Опытный пользователь
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 457
  • Город: Германия
    • Имя: Слава
Аллергия вообще загадочная штука и ни фига про нее врачи не знают :)

Alena_M

  • Пользователь
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 116
  • Город: Одинцово
    • Имя: Алёна
Аллергия вообще загадочная штука и ни фига про нее врачи не знают :)
Увы, все толкают меня отдать крыс, а я не хочу( Старшей уже 2 года, куда она без меня
http://rat.ru/forum/index.php?topic=57233.msg1736049#new - Ночная песенка про зайцев и причем здесь крысы?

Pyton0

  • Опытный пользователь
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 457
  • Город: Германия
    • Имя: Слава
Отдавать двухлетнюю крысу плохой вариант. Она уже привыкла тут жить. Адаптироваться к новым условиям жизни ей будет тяжело. Куча лишнего стресса и т.д. Тем более не факт, что дело в крысах...

rodinad

  • Член КЛДК (Москва)
  • Супер-пользователь
  • ******
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 11867
  • Город: Москва, мм. Преображенская -Подбельского + г.Одинцово
  • Нет предела крыссовершенству!!! И крысомножеству!!
    • Имя: Родинад и зовите
    • Дневничок
У меня крыса давилась желтком... Не голодная... Откачала.  А вы ели сами сухое молоко? Такая меррсская дрянь на небе прилипает... Вот и крысы так же... Чтоб не давились, я просто не варю до сухого... А жидковатое замешиваю в кашу... Или сухо сваренный развожу немного водой...
Сальмонелла не страшна если яйца не повреждены и вымыты с мылом... Кстати!
Еще особо одаренные могут макарониной подавиться, или гранулой Грызунчик, тоже из-за прилипания...
[Верунчик, Иришечка, мои первые, самые...самые...
Даффа-Даша, Гаша-Тяпа, Элиса-рэт Тейли, Мелони Вассер, Феликс, Церера, Шакти, Ситатэру, Скарлет-О'Рэт, Чиффа-рэт и ШШаррапов, Фенси-рэт, Фланна-рэт, Борисовна-рэт, Эся с Юсей и Барселорэтта в сердце моем... навсегда...]
--
Крысосчастье мое полосатое:
девчонки, и мама их Момиджи-гари... В каждую руку по паре ;-)
Жизнь продолжается, господа хорошие

Pyton0

  • Опытный пользователь
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 457
  • Город: Германия
    • Имя: Слава
Сальмонелла не страшна если яйца не повреждены и вымыты с мылом...

"Ультрафиолетовое излучение и тепло ускоряет их смерть, они погибают при нагревании до 55 °C (131 °F) за полтора часа или до 60 °C (140 °F) в течение 12 минут. Для защиты от заражения сальмонеллой рекомендуется подогревать пищу по крайней мере десять минут при 75 °C (167 °F)." (с)http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%BB%D0%BB%D0%B0 

Повреждение яйца может быть не заметно глазу. Мытьём конечно уменьшается вероятность заражения, но вовсе не убирается. Ни один вменяемый человек не даст стопроцентной гарантии того, что мытьё яиц спасет от сальмонеллы. Я почему то не смог найти данных о научных экспериментах, которые подтверждают действенность мыла против сальмонеллы. Вероятно тут имеется в виду то, что может быть вы смоете грязь с яйца, но вовсе не обязательно, да и яйцо может быть уже заражено и тут ничего кроме варки не спасёт.
Ладно, это бесполезно объяснять. Удачи.
Так что это такая же лотерея.

Alena_M

  • Пользователь
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 116
  • Город: Одинцово
    • Имя: Алёна
Да, это наверное ужасно тяжелая дилемма)
У меня такой нет. Ибо врач лаборатории. И яйца дома из тех прокладок, что нам приносят для анализов.
Сырое яйцо еще не давала, как и полувареное, не буду скрывать - забыла))))

Астму мне все-таки поставили. Причем 90% что она уже была врожденной О___о и открылась сильная аллергия на березу, которая и разбудила мне кашляющую бяку. Сейчас дорогое лечение, но тушке значительно легче, может и обойдется сезонным ринитом до конца жизни
Аллергия на шерсть отрицательная.
Крысы остаются дома)

Заказала в клетку две большие платформы, будут через неделю. Заметила что Сима перестала долго находиться на прутьях полочек, только в гамаках или на полу. Раньше она от жары растягивалась всей тушкой на решетке и спала. Стареет? Лапам неудобно? Ей уже два года. Решила попробовать сплошные полочки. От дерева сразу отказались, заказали пластиковые. Если и будут грызть - хорошо, отвлекутся от поддона (я перфоратором просверлила в нем дыры, прикрутила с внутренней стороны куски старой клетки. Не красиво, зато надежно и я спокойна что они не угрызут дальше в бок - железка мешает)

http://rat.ru/forum/index.php?topic=57233.msg1736049#new - Ночная песенка про зайцев и причем здесь крысы?

Shokki

  • Супер-пользователь
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12112
  • Город: Москва
    • Имя: Жанна
Очень рада за вас с крысками!! hb hb hb
Астма и аллергия на березу до боли знакомая тема :'( :'( :'(..  Это очень печально...
Столько скопилось надежд на лучшее, что уже и складывать некуда, а они всё прибавляются и прибавляются...

Ушаня 01.03.16, Хенрика 03.03.16, Изабель из Доброй сказки 11.03.16, Мия 07.12.16
[Тэсси с ПК, AP Valerie, MV Victory, MV Ursula, Куся, Мася, Шакира, ГенриХ, Адам, Адель, Астрид, Банди]  
http://rat.ru/forum/index.php?topic=53892.0

Alena_M

  • Пользователь
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 116
  • Город: Одинцово
    • Имя: Алёна
Живем в Одинцово, обыскали всё - нужен нормальный наполнитель. Или кукурузный или бумажный (в идеале, ибо меня как астматика совсем не радует пыль от деревяшек)
Вчера в глубинке нашли этот (стоит за 600р, взяли чисто на пробу), было два на выбор - этот обычный и с индикатором МКБ (за 700р)

Там были маленькие белые гранулы, на вид бумажные. Разламываешь - серединка темнее и скрученная. Пахли странно, но на утро уже выветрились. Когда сыпали в поддон - пыль не летела (в отличии от того же кукурузного Золотого кота). Девки вроде не против, какают.


Теперь бы найти что-то похожее, но подешевле)) С WILD CATS мы так и не разобрались(( До отпуска списались с поставщиком, а сейчас он пропал
http://rat.ru/forum/index.php?topic=57233.msg1736049#new - Ночная песенка про зайцев и причем здесь крысы?

Vorona

  • Член КЛДК (Москва)
  • Супер-пользователь
  • ******
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 75632
  • Город: Москва, Медведково\Лось 8-98пять-99один-8три-49
  • Сиамы- любовь моя!
Астму мне все-таки поставили. Причем 90% что она уже была врожденной О___о и открылась сильная аллергия на березу, которая и разбудила мне кашляющую бяку. Сейчас дорогое лечение, но тушке значительно легче, может и обойдется сезонным ринитом до конца жизни
Астмы у меня нет пока, с аллергией на березу живу 20 лет- стараюсб когда береза сережки выпускает уезжать на дачу. Аллергия на крыс у меня уже лет 5. Ничто из этих аллергий не служит поводом избавиться от родных шкурок.

Постарайтесь пролечиться от березы, тк в дальнейшем спектр аллергенов может расширяться. И не увеличивайте количество крыс.
"Если тебе дадут линованную бумагу - пиши ПОПЕРЁК"   Х.Р.Хименес
Гнездо http://rat.ru/forum/index.php?topic=9103.0,ВК http://vk.com/id310160217,САЙТ http://vorona-rat.ru/
"Бывают дни, когда опустишь руки
 И нет ни слов,ни музыки,ни сил
 в такие дни я был с собой в разлуке
 и никого помочь мне не просил"(ц)-прав Макар,хоть и с.ка.
Хотите сказать СПАСИБО - скажите сюда 2два0два20507три46841два Сбер

Alena_M

  • Пользователь
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 116
  • Город: Одинцово
    • Имя: Алёна
Астмы у меня нет пока, с аллергией на березу живу 20 лет- стараюсь когда береза сережки выпускает уезжать на дачу. Аллергия на крыс у меня уже лет 5. Ничто из этих аллергий не служит поводом избавиться от родных шкурок.

Постарайтесь пролечиться от березы, тк в дальнейшем спектр аллергенов может расширяться. И не увеличивайте количество крыс.
Мне уже никуда не уехать - работаю в сельской местности, аллергия на три креста, кашель был вплоть до удушья, из этого состояния вытаскивали только ингаляторы. Сейчас тратить по три тысячи каждые пол месяца до осени-зимы.
Не увеличиваю. Эти скорее всего мои последние - не хочу потом рисковать, вдруг новые дети останутся без дома?(
http://rat.ru/forum/index.php?topic=57233.msg1736049#new - Ночная песенка про зайцев и причем здесь крысы?