Насильно не придется - голодные малыши сами все сметают ;-)
Да, яблоко-груша, яблоко, отдельно грушу не надо - она газообразующая. Можно просто яблочко нарезать, персик, абрикос. Как я писала - детский творожок или нежирный натуральный йогурт - им кисломолочку надо сейчас