во-первых, не бойтесь собственных крыс - они это чувствуют ; больше общайтесь с крысом;
вообще, его надо было маленьким постоянно под футболкой/кофтой носить, почёсывать/поглаживать/общаться с ним и т д
он один живет? друг ему нужен (по одному крыс не держат, они социальные животные); но в ваших условиях даж не знаю как друга советовать, если вы и с этим пока не нашли общий язык : как мелкого защищать будете (?)
сейчас у него период гормональной перестройки (с 5 до 8 месяцев приблизительно), он самоутверждается, взрослеет, превращается из крысомальчика в крысомужчину ;
если сильно выступать начнет - фоспасим (успокоительное) в помощь ; если будет показывать, что он самый главный, а вы тут просто мимо проходили - можно применять воспитательные меры : перевернуть на спинку , подержать так, пока не поймет "кто в доме хозяин" (минут 10-20 ; всё индивидуально, кому-то и трёх минут хватает - главное, чтоб брыкаться перестал/почти перестал, или хотя бы интенсивность брыканий снизилась ) ;
только не переборщите, рассчитывайте свои силы (держать нужно крепко, чтоб не сбежал; но и не придавите - он всё-таки крыс )
но пробуйте действия по возрастающей: попытайтесь сначала найти с ним общий язык;
и не щелкайте его по носу - этим только хуже делаете, дразните его ...
во-вторых, чешется - купите стронгхолд (желательно 6% -ный), раздвигаете шерстку на холке, капаете каплю, ждете минут 20-30, пока высохнет (не давать в это время ему вылизываться и выкусываться ; всячески отвлекать, чтоб не нализался ; когда высохнет - стронг безопасен)