Пристрастия в еде

[Vlada]

  У кого какие? Может даже не в самом поглощении, а в готовке?

   Я обожаю суши, обычный бисквит с яблоками, яичницу с салом , куриные пупки и солёные огурчики (банку которых никак не могу открыть )

[Lilit]

Мясо...Во всех видах, любым способом приготовленное.... Чем острее-копченее-перченее - тем лучше...

[Jasinta]

Мясу откровенно предпочитаю рыбу. Обожаю всяческие маринованные овощи. Всякие грибные блюда.

А готовить люблю запеканку с картошкой, курицей и грибами - семья ее с таким аппетитом поглощает! 

[DustyZebra]

Lilit да! без мяса никак ))

а в последнее время меня жутко пропёрла слабосоленая семга. только она пропала из магазинов

яичнищу люблю с кукурузой, бисквит с яблоками ака шартолка - с корицей
даж рецептик написала "для ленивых" http://dustyzebra.livejournal.com/335029.html#cutid1
жаркое в различныз вариациях обажаю )

[mermaid]

К :)упите свежую семгу и слабо засолите.

[Jasinta]

Точно. У Хаски рецепт возьми, она вкуснейшую засаливает.

[Lana]

Так.. ну с Катей мы по поводу неопробованной семги разберемся! 
А я люблю суши! И желательно с полным антуражем и тп. (палочки, зеленый чай, музон и др.) Яичницу или омлет с любыми наполнителями.
А вообще я не роюсь в еде

[ChiljaAndLilja]

Мясо...Во всех видах, любым способом приготовленное.... Чем острее-копченее-перченее - тем лучше...

Дело совсем не в мясе.
А дело именно в том как оно приготовлено.
Я никогда не поверю вам, если вы скажете что любите вареное мясо без приправ. Подержаная в приправе соя а потом пожареная до корочки и поданая в салате вкуснее будет. Приправа делает мясо вкусным.  А само мясо совсем не вкусное и запах не приятный (для человека). И необходимость в мясе это тоже глюки от незнания.

[Lana]

ChiljaAndLilja, и зря!
Иногда, к примеру, очень даже в охотку идет та же вареная говядина, лишь слегка приправленная солью.

[ChiljaAndLilja]

лишь слегка приправленная солью.

А разве этого мало?

[Ilona]

Немного соли? Мало, разумеется. По-хорошему, там и чесночку надо, и майоранчику... 

[Niksa]

Иногда, к примеру, очень даже в охотку идет та же вареная говядина, лишь слегка приправленная солью.

О, да! Даже в детстве, помнится, я читала сказку о каком-то лапландском охотнике, который ел соленую оленину , а потом с необыкновенным аппетитом зажевывала простое вареное мясо, обмакнув в соль! Ну я тогда не заморачивалась на детали и представляла себя очень по-лапландски питающимся охотником! И сейчас очень люблю просто вареную говядинку!

[Lana]

Ну у меня есть один знакомый, который будучи родом с Камчатки, с диким удовольствием ел строганину (может неправильное название, ну короче - сырое строганое тонко-тонко мясо), без соли и чего бы то ни было. Вот вам и приправы к мясу 

[ChiljaAndLilja]

Ну у меня есть один знакомый, который будучи родом с Камчатки, с диким удовольствием ел строганину (может неправильное название, ну короче - сырое строганое тонко-тонко мясо), без соли и чего бы то ни было. Вот вам и приправы к мясу 

Вот бы все так и все время. 
Зачем так насиловать пищеварение как это делает он?

[Lana]

Зачем так насиловать пищеварение как это делает он?

А кто его знает...
Меня угощали, но я не впечатлилась. Мысли о глистах не дали ощутить всю прелесть этого кушанья 
Похоже он действительно от подобного "лакомства" балдеет! Уж что-что, а себя бы насиловать он не стал 

[Ilona]

Ты знаешь, я извращенка, наверное, но каждый раз, когда я делаю котлеты/голубцы/тефтели часть сырого фарша оказывается у меня во рту.

[Lana]

Ты знаешь, я извращенка, наверное, но каждый раз, когда я делаю котлеты/голубцы/тефтели часть сырого фарша оказывается у меня во рту.

Ну ... Все мы извращенцы, выходит
Пробовать фарш для пельменей, котлет и пр. доверяют только мне И мне это нравится даже.
А вот строганина не пошла!

[Iva]

ChiljaAndLilja: "Приправа делает мясо вкусным.  А само мясо совсем не вкусное и запах не приятный (для человека)."
 
Lana: "Ну ... Все мы извращенцы, выходит"
Ага, я тоже извращенка - очень люблю сырое мясо и печенку, хоть и ругаю себя каждый раз, что так и глистов подцепить недолго. У нас, если удается разжиться хорошим мясом, половина до сковородки просто не доживает: мы с Лешкой растаскиваем прямо с разделочной доски и даже без соли. Да и отварное мясо без специй я с удовольствием трямкаю.

[rodinad]

А какая классная вэшчь свинина жареная без соли и масла!!!!!!!!! Не все, правда, понимают. И сырятину тоже ела - вкусно, как экзотика, но переходить на сырье не стала бы. А подружка практически каждое приготовление фарша паслась у мясорубки. Хышчница.......

[Laniel]

Да, отмнямкать кусочек сырого мяса - это я всегда, когда готовлю....
Когда муж готовит - он меня гоняет, чтоб я все мяско в сыром виде не схрумкала...
Какие уж тут приправы...